Нежные пончики на молоке: идеальный завтрак для всей семьи
Хотите порадовать семью вкусным завтраком? Попробуйте приготовить нежные пончики на молоке и дрожжах! Они получаются пористыми внутри и в меру сладкими. Хотя их жарят во фритюре, они совсем не впитывают масло.
Для приготовления вам понадобятся: молоко (250 мл), сухие дрожжи (1 ч. л.), сахар (2 ст. л.), ванильный сахар (1 ч. л.), соль (щепотка), яичные желтки (2 шт.), сливочное масло (25 г), пшеничная мука (400 г), сахарная пудра (для посыпки), растительное масло (для жарки).
Нагрейте молоко до температуры не более 40 градусов, добавьте оба вида сахара, сухие дрожжи. Перемешайте и поставьте в тёплое место на 15 минут. Затем соедините яичные желтки с солью и молочной смесью. Сливочное масло растопите и остудите до комнатной температуры, затем добавьте к основной массе и перемешайте до однородности.
Просейте пшеничную муку и замешайте тесто. Накройте полотенцем и оставьте на 40 минут, чтобы тесто поднялось. Затем превратите тесто в тонкую лепёшку, вырежьте кружочки стаканом, а в их центре сделайте круглое отверстие рюмкой. Жарьте заготовки на сковородке с маслом с двух сторон. Перед подачей на стол посыпьте сахарной пудрой.
Узнайте, как сохранить аромат специй и сделать ваши блюда неповторимыми.
Узнайте, почему даже дорогую расчёску нужно менять раз в год. Пора позаботиться о здоровье волос!
Откройте для себя новый вкус цветной капусты в котлетах!
Узнайте, как правильно сжигать листву на даче, чтобы не получить штраф. Советы эксперта.
Узнайте, как шеф-повара выбирают продукты и создают кулинарные шедевры. Секреты и лайфхаки для вашего стола.
Узнайте, как сохранить аромат специй и сделать ваши блюда неповторимыми.
Узнайте, почему даже дорогую расчёску нужно менять раз в год. Пора позаботиться о здоровье волос!
Откройте для себя новый вкус цветной капусты в котлетах!
Узнайте, как правильно сжигать листву на даче, чтобы не получить штраф. Советы эксперта.
Приготовьте нежные пончики на молоке и порадуйте семью вкусным завтраком. Рецепт простой и быстрый.
Узнайте, как шеф-повара выбирают продукты и создают кулинарные шедевры. Секреты и лайфхаки для вашего стола.
Узнайте, как убрать жёлтые подтёки в унитазе без химии. Простые и доступные методы.
Узнайте, как правильно пересадить рассаду в грунт и избежать распространённых ошибок. Секреты, которые помогут вам получить богатый урожай.
Откройте секрет нежных и воздушных котлет с минимальным набором ингредиентов. Просто и вкусно!
Простой рецепт осеннего супа из овощей. Наваристое и пикантное первое блюдо без мяса.
Узнайте старинный рецепт пышного омлета, который напомнит вам вкус детства. Простое приготовление в духовке.
Узнайте, как дешёвый стиральный порошок может стать незаменимым помощником в быту. Неожиданные способы применения.
Попробуйте этот рецепт карпа в духовке — и забудьте о ресторанах!
Бульон от пельменей — не просто вода. Узнайте, как его использовать для создания кулинарных шедевров.
Распознаем тепловой удар и спасаем здоровье. Читайте статью!
Откройте секрет приготовления хинкали, которые не уступают ресторанным! Узнайте, как сделать начинку сочной и нежной.