Когда на прилавках магазинов начинают появляться помидоры и огурцы по приятным ценам, то многие хозяйки сразу же скупают их килограммами. Главная причина такого помешательства заключается в том, чтобы замариновать и засолить на зиму как можно больше вкусных овощей. Но что же делать, когда опробовать любимые соленья хочется уже сейчас?
Кулинария
Когда погода на улице переваливает за +30 градусов, нам сразу же хочется выпить освежающий напиток или съесть прохладное мороженое. Однако есть каждый день покупной пломбир или фруктовый лед — не лучшая идея, ведь в их составе содержатся трансжиры и сахар. Где же искать не только вкусное, но и полезное мороженое?
В жаркие летние дни мы переходим на освежающие напитки, отказываясь от кофе и чая. Однако мы недооцениваем эту бессменную классику, ведь уже давно придумали холодный чай и кофе со льдом. Любимым летним напитком у многих кофеманов по праву считается айс латте, его покупает в кофейнях каждый четвертый житель нашей страны. Но что если приготовить этот напиток в домашних условиях?
Если свежую вишню любят немногие, то перед выпечкой с этой сочной начинкой не устоит никто. Особой актуальностью летом пользуются вишневые пироги, которые прекрасно подходят для вечерних чаепитий на свежем воздухе. Однако чаще всего домашние кулинары готовят такие пироги по принципу шарлотки, отчего вишня попросту теряется в пышной начинке. Как же приготовить пирог, чтобы сохранить баланс вкусов?
У каждого человека есть свои вкусовые предпочтения. Кто-то без ума от котлет с пюрешкой, а для кого-то это блюдо ассоциируется с детством и постоянными уговорами мамы съесть хотя бы ложку. И как бы нас не пытались заставить полюбить ту или иную еду, в сознательном возрасте мы все равно начинает готовить только то, что мы с удовольствием готовы съесть. Какие же привычные всем блюда так не любят жители нашей страны?
Сбросить лишний вес мечтает чуть ли не каждый второй житель нашей страны. Порой желание иметь тело мечты возникает внезапно, и человек хочет получить хороший результат за минимальные сроки. В таких ситуациях на помощь приходят диеты, которые позволяют сбросить лишний вес при помощи урегулирования своего питания. Однако с каждым годом все меньше жителей нашей страны решаются на столь экстремальный метод похудения.
В жаркие знойные дни многие из нас привыкли спасаться таким вкусным лакомством, как мороженое. Около 81% жителей нашей страны назвали своим фаворитом сливочный пломбир в вафельном стаканчике. Однако такое мороженое не получится съесть в больших количествах, ведь оно очень жирное и калорийное. Самым легким и низкокалорийным замороженным десертом считается фруктовый лед.
Наконец-то начался сезон одного из любимейших овощей у россиян — помидора. Эти сочные плоды являются бесспорными фаворитами, ведь они прекрасны как в свежем, так и приготовленном виде. Однако даже летом выбрать качественные и сочные помидоры не так-то и просто. Нередко на прилавках можно встретить красивые, но безвкусные овощи. Но как же можно определить качественные томаты еще до покупки, ведь внешний вид часто бывает обманчив?
Мясо курицы — одно из самых распространенных во всех уголках земного шара. Однако даже опытные хозяйки допускают во время его приготовления множество ошибок, особенно если вы взяли филейную часть. Достаточно передержать курицу всего несколько лишних минут, и она будет сухой и резиновой. Но как же приготовить грудку так, чтобы она получилась нежной и сочной?
Когда дома собирается большая компания, то каждая хозяйка хочет порадовать гостей вкусным и сытным основным блюдом. Лучшее решение на все времена — это мясо по-французски, которое давно стало классикой домашней кухни. Но несмотря на свою популярность, не все умеют готовить это блюдо. Когда вы ищите в Сети проверенный рецепт, то лучше всего доверять профессиональным поварам.
Если спросить у обычных людей, какой у них любимый десерт, то чуть ли не каждый второй назовет торт. Сочетание воздушного бисквита и нежного крема уже много лет считается наивысшей точкой кондитерского мастерства. За последние годы торты превратились не просто в стандартный десерт, но и в настоящие произведения искусства. Но каким бы красивым и оригинальным не было это лакомство, главным критериями всегда остаются начинка и ее вкус.
Любители вишни уже во всю наслаждаются вкусом этих сочных ягод с примечательной кислинкой. В разгар сезона самое время не только заморозить ягоды на зиму, но и приготовить с ними летние десерты. Если вам надоели плотные и рыхлые пироги, то самое время приготовить нежный французский десерт с необычным названием — клафути. На первый взгляд, блюдо может показаться сложным, но по факту с его приготовлением справится даже начинающая хозяйка.
Если в начале нулевых на полках с соусами можно было встретить исключительно кетчуп и майонез, то сейчас ситуация меняется. В современных супермаркетах теперь продаются десятки соусов с разными вкусами. Кислые и сладкие, пряные и горькие, острые и терпкие — в них легко запутаться. Такие соусы россияне уже давно используют как заправки для салатов и добавки к гарнирам. Какими же продуктами россияне заменяют майонез?
Большинство девушек привыкли заботиться о своей красоте при помощи всевозможных кремов и других уходовых средств, не забывая и о посещении косметолога. Однако эти важные факторы не являются гарантией чистой и красивой кожи. Мало кто задумывается о том, что красота начинается, в первую очередь, со здорового питания. Мы нередко едим фастфуд и сладкое, даже не догадываясь, что оно напрямую связано с нашей красотой.
О важности здорового и сбалансированного завтрака не говорил только ленивый. Миллионы диетологов и нутрициологов упорно пытаются заставить обычных людей питаться правильно. Вот только на деле не все готовы отказываться от каш быстрого приготовления или же от сухих завтраков. Это происходит из-за того, что утром у нас есть мало времени, чтобы закинуть что-то себе в рот. Но что же все-таки необходимо включать в свой утренний рацион?