Вишневое наслаждение: вы влюбитесь в этот пирог после первого кусочка
![Рецепт вишневого пирога Рецепт вишневого пирога](https://aply.plus/images/20240703/0va1trzshwa1.jpg)
Сочная начинка и нежный бисквит не оставят никого равнодушным
Если свежую вишню любят немногие, то перед выпечкой с этой сочной начинкой не устоит никто. Особой актуальностью летом пользуются вишневые пироги, которые прекрасно подходят для вечерних чаепитий на свежем воздухе. Однако чаще всего домашние кулинары готовят такие пироги по принципу шарлотки, отчего вишня попросту теряется в пышной начинке. Как же приготовить пирог, чтобы сохранить баланс вкусов?
Своим фирменным рецептом вишневого пирога с большим количеством сочной начинки поделилась фудблогер Татьяна Кулинарим. Эта выпечка будет просто таять у вас во рту.
Ингредиенты
- мука - 260 г
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 210 г
- сливочное масло - 100 г
- куриное яйцо - 1 шт
- сметана - 300 г
- вишня - 500 г
- кукурузный крахмал - 40 г
время приготовления 1 час 30 минут
Приготовление:
- В чистой миске соединяем муку, 80 г сахара, соль и разрыхлитель, хорошо перемешиваем до однородности.
- Добавляем подмороженное сливочное масло и начинаем растирать его руками с нашей сухой смесью до состояния крошки.
- Отправляем в тесто 50 г сметаны и яйцо, замешиваем тесто руками до соединения всех ингредиентов.
- Перекладываем тесто в пакет или пищевую пленку и даем ему отдохнуть в холодильник на 30 минут.
- Форму для запекания посыпаем мукой и распределяем по всей поверхности тесто, формируем бортики.
- Для заливки смешиваем сметану с сахаром и крахмалом до полного растворения.
- Хорошо промываем вишню и очищаем ее от косточек.
- Соединяем вишню и заливку, отправляем массу на плиту и провариваем до закипания.
- Тесто прокалывает вилкой, чтобы оно не вздувалось при выпечке, и выкладываем на него начинку.
- Отправляем пирог в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут.
Сочный пирог с вишневым характером готов! Приятного чаепития!
![Сами приносят деньги: каких животных выгодно завести на даче Сами приносят деньги: каких животных выгодно завести на даче](https://aply.plus/images/20240706/anqw6667xsaq.jpg)
Когда у вас появляется дача и хотя бы небольшой участок, то мы сразу же задумываемся о том, как же его обустроить. Кто-то разводит огород или сад, другие же создают местечко для отдыха, и лишь немногие задумываются о домашних животных. Многие не решаются на столь серьезный шаг, ведь за такими питомцами нужен особый уход и постоянный присмотр. Если вы хотели завести коров или куриц, то вам лучше отказаться от этой идеи. Каких же домашних животных лучше завести на даче?
![Топ-6 вещей, которые лучше не стирать слишком часто Топ-6 вещей, которые лучше не стирать слишком часто](https://aply.plus/images/20240706/m8dcwx7ynkc7.jpg)
Опытные хозяйки с особой тщательностью следят за порядком в своем доме. Уборка, стирка, глажка, мытье посуды — все это входит в ежедневные обязанности тех, кто не терпит вокруг себя беспорядка. Однако многие девушки с таким усердием подходят к домашним делам, что порой выходят за все рамки. К примеру, часто мы стираем вещи и даже не задумываемся о том, что этим можем им навредить. Что же не стоит стирать слишком часто?
![Больше никаких вредных соусов: 10 вкусных замен майонеза Больше никаких вредных соусов: 10 вкусных замен майонеза](https://aply.plus/images/20240706/5afzzbjm9sw7.jpg)
В холодильнике у каждой российской семьи можно найти один продукт, который точно будет красоваться на полке — и это майонез. Белый соус с особым вкусом давно стал идеальным дополнением ко всем блюдам, начиная от сэндвичей и гарниров и заканчивая первыми блюдами и выпечкой. Мы можем есть майонез хоть каждый день, вот только это не отразиться ничем хорошим на нашем здоровье. Покупной соус может вызвать ожирение, гастрит и целую охапку проблем с ЖКТ.
![Любовь не понимает слов: как показать свою привязанность к кошке Любовь не понимает слов: как показать свою привязанность к кошке](https://aply.plus/images/20240706/01nxm2fdw48k.jpg)
Кошки стали настолько привычными обитателями наших домов, что без них сложно представить свою жизнь. Эти ласковые, но своенравные создания прочно заняли место одних из самых популярных домашних животных в мире. Порой мы настолько привязываемся к этим питомцам, что готовы идти на любые уступки, прощать все пакости и говорить им каждый день «люблю». Но все мы знаем, что кошки не понимают слов. Как же рассказать этим хвостатым о своих чувствах?
![А как же ценные вещи: лайфхак для любителей моря А как же ценные вещи: лайфхак для любителей моря](https://aply.plus/images/20240705/rw5r7fbg445c.jpg)
Отправляясь в отпуск на морское побережье, мы побыстрее спешим сбросить все свои чемоданы и пойти на пляж. После нескольких часов под палящим солнцем нам нужно срочно освежиться и искупаться в прохладном море. Вот только не все готовы рисковать своими ценными вещами и оставлять их без присмотра. Если вы поехали в путешествие компанией, то проблем не возникнет. Но что же делать, если вы беспокоитесь о сохранности своего смартфона, документов и ключей, а оставить их не на кого?
![Что сейчас в моде: почему летом все носят мильфлер Что сейчас в моде: почему летом все носят мильфлер](https://aply.plus/images/20240705/xzmkzn836hvr.jpg)
Летом большинство девушек начинают активно носить яркие и утонченные вещи, такие как юбки, платья и топы с открытыми плечами. На пике популярности находятся свежие оттенки, неординарные решения и разнообразные принты. Лидирующую позицию в топе самых любимых отделок последних лет по праву занимает мильфлер. Под этим иностранным термином подразумевается всем известный цветочный принт с мелкими цветочками на однотонном фоне.
![Пора снимать маску: почему мы пытаемся скрыть свое истинное «я» Пора снимать маску: почему мы пытаемся скрыть свое истинное «я»](https://aply.plus/images/20240705/713zn6rmkngz.jpg)
Каждый из нас может смело называть себя профессиональным актером, ведь на протяжении жизни мы меняем с десяток разных ролей. В кругу семьи мы надеваем одну маску, при общении с друзьями другую, на работе — третью, примеров может быть бесчисленное количество. Порой мы и сами задаемся вопросом, почему мы не можем вести себя со всеми одинаково? Откуда мы взяли подобную систему поведения? Почему наличие масок стало для нас нормой?
![Единорог в реальной жизни: из-за необычной внешности щенка бросили хозяева Единорог в реальной жизни: из-за необычной внешности щенка бросили хозяева](https://aply.plus/images/20240705/483vs99vza0h.jpg)
В мире существует столько интересных аномалий, что мы поражаемся им чуть ли не каждый день. Своими индивидуальными особенностями порой наделены не только растения, но и животные. Одного из самых необычных зверьков нашли американские волонтеры из штата Миссури. В заброшенном квартале они нашли удивительного щенка с хвостом на лбу.
![Главная летняя ошибка: как мы добавляем нашей коже жирного блеска Главная летняя ошибка: как мы добавляем нашей коже жирного блеска](https://aply.plus/images/20240705/shq9p38p8yr5.jpg)
Когда для одних лето с малых лет остается любимой порой, для других жаркие дни являются настоящим испытанием. Невыносимая жара, пот и неравномерный загар — с этими проблемами сталкивается каждый в середине июля. Не радует нас и жирный блеск на лице, который делает нас похожим на блин. Когда мы замечаем его на коже, то хотим побыстрее умыться или скрыть все пудрой. Но мало кто догадывается, что некоторыми своими действиями мы лишь усиливаем работу наших сальных желез.
![Малосольные огурцы на 2 часа: самый быстрый рецепт Малосольные огурцы на 2 часа: самый быстрый рецепт](https://aply.plus/images/20240705/vpg2vmr1652x.jpg)
Когда на прилавках магазинов начинают появляться помидоры и огурцы по приятным ценам, то многие хозяйки сразу же скупают их килограммами. Главная причина такого помешательства заключается в том, чтобы замариновать и засолить на зиму как можно больше вкусных овощей. Но что же делать, когда опробовать любимые соленья хочется уже сейчас?
![Самый вкусный десерт: готовим малиновый щербет Самый вкусный десерт: готовим малиновый щербет](https://aply.plus/images/20240704/5a526fbdmc8k.jpg)
Когда погода на улице переваливает за +30 градусов, нам сразу же хочется выпить освежающий напиток или съесть прохладное мороженое. Однако есть каждый день покупной пломбир или фруктовый лед — не лучшая идея, ведь в их составе содержатся трансжиры и сахар. Где же искать не только вкусное, но и полезное мороженое?
![Избавляемся от ржавчины за считанные секунды: поможет копеечное средство Избавляемся от ржавчины за считанные секунды: поможет копеечное средство](https://aply.plus/images/20240704/v49q5shkfvxf.jpg)
Как бы некоторым хозяйкам не казалось, что они хорошо убирают свою квартиру, рано или поздно на сантехнике начнет появляться налет и ржавчина. Если с первой проблемой справиться довольно-таки легко, то вторая может стать настоящим испытанием для многих девушек. Как бы мы не пытались оттереть ржавчину и вылить на нее литры чистящих средств, она все также продолжает красоваться на поверхностях, тем самым портя нам настроение.
![Стиль girl core: главный тренд летнего сезона 2024 года Стиль girl core: главный тренд летнего сезона 2024 года](https://aply.plus/images/20240704/ndsqmrvyhrhy.jpg)
В летнем гардеробе каждой девушки можно найти десятки всевозможных топов и футболок, коротких шорт, джинсов и классических юбок — они составляют базу наших образов. Однако с приходом теплого времени года представительницам слабого пола так и хочется побыть настоящими девочками-девочками, а потому их наряды не обходятся без пышных юбок и утонченных платьев.
![День сурка: почему скука может быть полезной День сурка: почему скука может быть полезной](https://aply.plus/images/20240704/n09vbhvhq65b.jpg)
В ежедневном потоке событий мы порой даже не успеваем перевести дух. Нам всегда хочется себя чем-нибудь занять, даже в выходные или во время отпуска. В моменты ничегонеделания некоторым просто становится скучно. Мы лишь смотрим в потолок и не понимаем, как дожить до конца дня. Куда же девать наше свободное время? Так ли вредна скука, как может показаться?
![В нулевых ее знали все: почему не сложилась актерская карьера Нелли Уваровой В нулевых ее знали все: почему не сложилась актерская карьера Нелли Уваровой](https://aply.plus/images/20240704/z0ac0f13vs96.jpg)
В середине нулевых одним из популярнейших сериалов на российском телевидении была мелодрама «Не родись красивой» об умной и скромной девушке по имени Катя Пушкарева. Однако был у главной героини и один недостаток — она не могла похвастаться привлекательной внешностью. Круглые очки, брекеты, тонкие волосы и невзрачная одежда — Пушкарева никак не выделялась из толпы. Эта роль стала звездной для начинающей актрисы Нелли Уваровой.