Лето в французском стиле: готовим вишневое клафути
В сезон свежих ягод успейте приготовить этот нежный десерт
Любители вишни уже во всю наслаждаются вкусом этих сочных ягод с примечательной кислинкой. В разгар сезона самое время не только заморозить ягоды на зиму, но и приготовить с ними летние десерты. Если вам надоели плотные и рыхлые пироги, то самое время приготовить нежный французский десерт с необычным названием — клафути. На первый взгляд, блюдо может показаться сложным, но по факту с его приготовлением справится даже начинающая хозяйка.
Рецептом классического варианта клафути поделилась фудблогер Алина Фуди. Этот десерт обязан стать звездой вашего уютного летнего чаепития на свежем воздухе.
Ингредиенты
- куриное яйцо - 3 шт
- молоко - 300 мл
- сливочное масло - 50 г
- сахар - 80 г
- ванильный сахар - 20 г
- соль - 1 щепотка
- мука - 100 г
- вишня - 450-600 г
время приготовления 1 час
Приготовление:
- В чистую миску отправляем яйца, сахар, ванилин, соль, муку и растопленное сливочное масло. Перемешиваем до однородности.
- Вливаем в наше тесто молоко и вымешиваем еще раз, консистенция должна быть жидкой.
- Вишню хорошо промываем и очищаем от косточек.
- Форму для выпекания смазываем растительным маслом и слегка посыпаем сахаром. Выкладываем вишню и заливаем ее тестом.
- Отправляем выпекаться в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут.
- Когда клафути будет готово, откройте дверцу духовки и оставьте его там еще на 10 минут. После достаем десерт и даем ему остыть до комнатной температуры.
Всего за один час мы получаем нежный и сочный десерт, по текстуре напоминающий легкое облачко. Домашние кулинары уже успели опробовать рецепт, отметив, что блюдо получилось не хуже, чем в дорогом ресторане.
«Какой простой и вкусный рецепт!», «Алина, благодарю за такой быстрый, вкусный и простой рецепт пирога с вишней! Приготовила, все получилось как у вас! », «Я просто не ожидала такого результата! У меня получилось, и это шедевр какой-то!», «С первого раза получилось очень вкусно, классный рецепт, теперь один из моих любимых, готовится просто и быстро, всем советую попробовать приготовить», «Приготовила. Он прост и бесподобен», — оставили восхищенные комментарии любители французской выпечки. / YouTube-канал "Alina Foodee" .
- Карамельный флан — десерт, который перенесет вас в жаркую Испанию
- Хочется еще и еще — рецепт печенья из овсяных мюслей
- Пирог-невидимка: как приготовить вкусную выпечку из яблок
- Нотка новогодних праздников — рецепт песочного мандаринового печенья
- Рассыпчатость и нежность — роскошный шоколадный пирог с грушей и франжипаном
Уже давно признан тот факт, что есть определенный список сочетаний продуктов, которые идеально соединяются между собой и образуют гармоничную и правильную симфонию вкусов. Например, хлеб и колбаса, корица и яблоко, мясо и ягодный соус, бургер и картофель фри. Однако не все из этих комбинаций считаются полезными. Одним из самых «правильных» дуэтов считается курица и шпинат.
Новогодние праздники уже совсем скоро — до них осталось чуть больше месяца, а это значит, что самое время начать к ним готовиться. И если мужчины не нуждаются в особой подготовке, то девушки ставят для себя планку — похудеть до наступления Нового года. В самую долгожданную ночь года они хотят быть не только красивыми, но еще и подтянутыми. А чтобы не вспоминать об этом в последнюю неделю и не перейти на голодовку, важно выбрать правильный способ похудения.
В наше время трудиться могут не только люди, но еще и животные. Сколько в Сети можно найти историй, как корги стал сотрудником полиции, как попугаи работают настоящими переговорщиками, а котики давно считаются лучшими блогерами. Однако есть у некоторых хвостатых и довольно-таки интересные профессии. Например, рыжий кот по кличке Рик работает в необычном месте — гончарной мастерской.
Когда мы садимся на диету или же начинаем правильно питаться, то в нашем рационе сразу же появляется большое количество салатов. Вот только если мы будем есть исключительно их, то ни о какой сытости не может быть и речи. Именно поэтому многие из нас часто срываются и возвращаются к своему привычному образу жизни. Однако все они просто не знают, что существуют и такие салаты, которые по калорийности и пользе легко заменят пасту или пельмени.
Чистить слив в раковине или особенно в ванной, — это та задача, которую откладывают как можно дальше многие хозяйки. И это неудивительно, ведь именно там скапливаются остатки уходовых средств, мусор и волосы. Чтобы полностью избавиться от всех этих загрязнений, нужен или вантуз, или качественная бытовая химия, которой порой даже опасно пользоваться без респиратора и перчаток. Конечно, это не очень вдохновляет девушек, а потому они ищут более безопасные и бюджетные варианты.
Находясь в поисках собаки, мы смотрим не только на ее родословную, породу, цвет и размеры, но еще и изучаем все особенности их поведения. Так выясняется, что мопсы храпят по ночам, корги бывают злыми, а чихуахуа — дикими. Из-за этого мы отказываемся от идеи иметь четверолапого друга, ведь боимся просто в нем разочароваться. Однако все это не касается одной породы, которая признана зооэкспертами самой адекватной и послушной. С какой же собакой смогут ужиться и взрослые, и дети?