«Все мы родом из детства», — говорил Антуан де Сент-Экзюпери. И правда, сколько бы нам не было лет, раз за разом мы переносимся в эту прекрасную пору. Но воспоминания всплывают не только от просмотра семейных фотоальбомов, но и от любимых блюд, которые дороги нам еще с ранних лет. Какой же вкус у большинства из нас ассоциируется именно с детством?
Уже приелись макароны и не знаете, как приготовить их по-особенному? Мясной или овощной соус — это, конечно, хорошо, но слишком скучно и банально. Пробовали ли вы когда-нибудь приговорить макароны на шпажке? Если нет, то вам точно стоит попробовать этот рецепт от шеф-повара Александра Бельковича.
Еще с раннего детства нас заверяли, что фрукты и овощи несут для организма только пользу. А потому не один поход в супермаркет не обходится без покупки этих суперфудов. Но не каждый из этих плодов несет пользу. Какими же фруктами лучше не злоупотреблять и есть их в меру, а не килограммами?
Каждой хозяйке знакома ситуация, когда хочется приготовить вкусную домашнюю выпечку, но времени на это совсем нет. Но если мы скажем, что для приготовления всеми любимого «Наполеона» вам понадобится 15 минут и всего 4 ингредиента под рукой?
За последние годы все меньше людей прибегают к жестким мерам похудения, таким как голодание и диеты. Ведь зачем мучать организм, если можно скроить идеальную фигуру при помощи регулярных занятий спортом и сбалансированного питания? Для того чтобы получать из каждого приема пищи максимум пользы, необходимо грамотно подходить к выбору продуктов.
Куриный суп с вермишелью — настоящая классика, которую мастерски готовит каждая девушка без особого опыта в кулинарии. Многие считают, что весь секрет в наваристом прозрачном бульоне, но это далеко не так. Этот, на первый взгляд, простой суп можно легко испортить вермишелью.
На пороге осень, которая несет не только охапку золотых листьев и последних теплых дней, но и множество болезней и ослабление организма. Зачастую мы не замечаем этот переход от лета к осени и не меняем повседневный рацион. И это очень зря.
Сок — один из любимейших напитков из детства. Он всегда был звездой всех праздников и мероприятий, а иногда его покупали за хорошее поведение или оценки. Но даже повзрослев, мы не перестаем изменять своим традициям и зачастую выбираем именно соки, а не газировки.
Если вы решили заняться своим питанием и включить в него только полезные продукты, то стоит их еще и правильно приготовить. Ведь когда мы не учитываем определенные особенности того или иного компонента блюда, чаще всего оно или выходит невкусным, или вовсе не полезным.
Когда нет времени придумывать сложный десерт, но хочется порадовать близких чем-то вкусным, на помощь приходят быстрые рецепты. Например, для приготовления этого торта от кулинарного канала «Рецепты Натали» вам не нужно будет даже включать духовку.
Если родители вас постоянно учили, что конфеты — это вредно, то они просто никогда не пробовали приготовить их. Существует множество разных рецептов пп-конфет на основе фруктов, орехов и подсластителей. Этим вариантом трюфелей поделилась телеведущая и кулинар Юлия Высоцкая.
Приготовить шарлотку — казалось бы, что может быть проще? Ведь достаточно в правильных пропорциях смешать муку, яйца, сахар, а после добавить яблоки. Однако классический рецепт, каким бы простым он не был, иногда может надоедать. Что же делать, когда хочется приготовить яблочный пирог и при этом попробовать что-то новенькое?
Еще лет 20 назад российские домохозяйки знали лишь два вида масла — растительное и сливочное. В современных же реалиях масел стало настолько много, что не хватит пальцев на руках, чтобы их пересчитать. Оливковое, льняное, кокосовое, виноградное, кунжутное — и это лишь малый список.
Мечта любой девушки — это есть сладости и при этом не толстеть. Но многие глубоко убеждены, что получить идеальную фигуру можно только при отказе от всех продуктов, содержащих сахар. И они полностью заблуждаются.
Иногда так сложно пройти мимо пекарни — в нос сразу бьет тот самый аромат свежей выпечки, который буквально сводит с ума. И вот мы уже возвращаемся с домой с вкуснейшим, еще теплым багетом и делаем бутерброды. Но что, если мы на радостях купили слишком много выпечки, а на следующее утро она уже стала как сухарь?