Десерт, который не отложится в боках: рецепт меренгового рулета без сахара

  • APLY
  • Кулинария
  • Рецепт меренгового рулета без сахара: полезный десерт не отложится в боках
Рецепт меренгового рулета без сахара

Наладить правильное питание и прийти к телу мечты — сложная задача для сладкоежек. Ведь как они проживут без воздушных пирожных, нежного шоколада и хрустящего печенья? Только при первой мысли об отказе от любимых десертов, любители сахара откладывают идею похудения в дальний ящик. Но что если мы вам скажем, что можно есть лакомства и при этом терять вес? Нет, это не волшебство, а реальность. О том, как безопасно перейти на правильное питание рассказала фудблогер Мария Фомичева

В своих соцсетях девушка активно продвигает осознанное питание и предлагает своим подписчикам не ограничивать себя в любимых продуктах. Более того, Мария предлагает пп-версии классический десертов. И яркий тому пример — меренговый рулет без грамма сахара. Давайте же его приготовим!

Ингредиенты

  • куриное яйцо - 5 шт
  • сахарозаменитель - 2 шепотки
  • кукурузный крахмал - 2 ст. л.
  • разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • грецкие орехи - 1 шорсть
  • мягкий творог - 400 г

время приготовления 20 минут

Приготовление:

  1. Отделяем белки от желтков, они обязательно должны быть холодными. 5 белков взбиваем с 1 щепоткой сахарозаменителя до плотный и густых пиков.
  2. 3 желтка смешайте с крахмалом и разрыхлителем.
  3. Аккуратно вводим в желтки белковую смесь, медленно помешивая.
  4. Выкладываем тесто на пергамент, смазанный оливковым маслом, равномерно распределяем лопаткой. Присыпаем дробленым орехом.
  5. Отправьте запекаться на 10 минут при 180 °С.
  6. Для крема смешиваем мягкий творог и сахарозаменитель по вкусу.
  7. Готовое тесто остудите и смажьте кремом.
  8. Сверните рулет, украсьте его ягодами и кремом. Уберите в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь.

Такой меренговый рулет — наглядный пример того, что худеть можно без отказа от любимых десертов. Приятного чаепития!

В сюжете Секреты здорового питания
Все материалы
Последние

Оценят все девушки: 10 лучших адвент-календарей с косметикой

Оценят все девушки: 10 лучших адвент-календарей с косметикой
Подарите не только полезный, но и неожиданный подарок

Последние 5 лет особой популярностью стали пользоваться различные адвент-календари. Они представляют из себя тематические коробки с определенным количеством ячеек, в которых спрятаны сюрпризы от сладостей и до косметики. Столь необычный подарок оценили многие девушки, особенно те, кто любит эффект неожиданности. Так что, если вы еще не успели купить новогодний подарок, но очень хотите порадовать свою любимую, самое время забежать в магазин с косметикой.

#Полезные советы
30.12.2024 21:02

Ну и аромат: почему у кошки пахнет изо рта?

Ну и аромат: почему у кошки пахнет изо рта?
Зооэксперты назвали самую популярную причину этой особенности

Кошки — это животные, у которых фактически никогда не бывает проблем со здоровьем. Однако нередко владельцы этих хвостатых замечают, что у их питомцев неприятно пахнет изо рта. Казалось бы, в этом нет ничего необычного, вот только подобная особенность может свидетельствовать о целой охапке проблем со здоровьем. Из-за чего же у кошек может пахнуть изо рта? Нужно ли сразу бить панику или же сначала лучше выяснить причину?

#Животные
30.12.2024 18:02

Первая причина старения: какая опасность кроется в еде?

Первая причина старения: какая опасность кроется в еде?
Онкоуролог Марк Гадзиян рассказал, от каких продуктов нам стоит отказаться

Мы часто задаемся размышлениями о том, почему же мы стареем? Конечно, жизнь — это необратимый процесс, но если мы много лет подряд живем по одному принципу, то почему наше тело не приспосабливается к этому? Врач Марк Гадзиян в диалоге с автором информационно-новостного портала «Русская газета» объяснил, что процесс старения напрямую связан с митохондриями. Как же поддерживать их в форме и замедлить разрушение нашего организма?

#Кулинария
30.12.2024 15:02

Защитит от сердечных приступов: ученые рассказали о пользе ступенек

Защитит от сердечных приступов: ученые рассказали о пользе ступенек
Для поддержания здоровья необязательно каждый день ходить в спортзал

Многие молодые люди сейчас настолько озабочены своим здоровьем и внешним видом, что чуть ли не каждый день выделяют время на то, чтобы посещать тренажерный зал. Всего 1 час интенсивных тренировок хоть и заряжает энергией на весь день, но несет и некоторые риски, ведь без отдыха наше тело начинает давать сбой. Именно поэтому существует два вида людей — те, кто ничего не делает для своего физического здоровья, и те, кто усердно им занимаются. Но есть ли какая-то золотая середина?

#Полезные советы
30.12.2024 12:02

Змею пригрели на груди: как содержать это пресмыкающиеся дома

Змею пригрели на груди: как содержать это пресмыкающиеся дома
Особенности ухода за этим нестандартным домашним животным

Завести у себя дома змею — довольно-таки рискованное, но популярное решение в связи с тем, что она является символом 2025 года. Это не просто милый питомец, который будет мирно спать с вами на диване и свободно передвигаться по дому. К тому же, у них еще и довольно-таки своеобразный рацион, состоящий из грызунов, лягушек и птенцов. Что же нужно знать тем, кто хочет завести это нестандартное животное у себя дома? Какие главные особенности содержания змей?

#Животные
30.12.2024 09:02

Идеальная корочка: как правильно готовить кляр для мяса

Идеальная корочка: как правильно готовить кляр для мяса
Кулинарные эксперты назвали особенности приготовления

Кроме закусок, салатов и основного блюда многие хозяйки часто ставят на новогодний стол рыбу или мясо, приготовленные в кляре. Такое дополнение не только вкусное, но и полезное, ведь содержит большое количество белка. Именно поэтому подобные блюда обязаны присутствовать на главном зимнем празднике. Казалось бы, в их приготовлении нет ничего сложного, однако начинающие кулинары скажут вам обратное.

#Кулинария
30.12.2024 04:02