Селёдка под шубой: история салата, которая вас удивит

  • APLY
  • Кулинария
  • Откуда на самом деле появилась селёдка под шубой: развенчиваем мифы
Селёдка под шубой: история салата, которая вас удивит

Селёдка под шубой — это не просто салат, это настоящая легенда, которая ассоциируется с русской кухней и новогодними праздниками. Но знаете ли вы, что история этого блюда гораздо интереснее, чем кажется на первый взгляд?

Первые упоминания о селёдочном салате были найдены в иностранных кулинарных книгах ещё в 1845 году! Да-да, вы не ослышались. Англичане уже тогда знали об этом блюде, и его происхождение связывали со Скандинавией. Норвежская рыба стала основой для создания этого кулинарного шедевра.

В полноценную «шубу» салат оформился во времена СССР, когда люди начали активно использовать майонез. До этого момента закуска не включала в себя никакие соусы, хотя остальные ингредиенты совпадали. Теперь вы знаете, как всё было на самом деле!

Селёдка под шубой — это не просто еда, это часть нашей истории и культуры. Попробуйте приготовить этот салат по-новому, учитывая его исторические корни, и удивите своих гостей!

Последние
Читайте также