Вкуснейшие ватрушки с грибной начинкой: простой рецепт из пюре

Вкуснейшие ватрушки с грибной начинкой: простой рецепт из пюре

Грибы — это не только ценный белковый продукт, но и основа для множества вкусных блюд. Сегодня мы предлагаем вам попробовать ватрушки с грибной начинкой. Это блюдо удивит вас своим вкусом и простотой приготовления.

Для приготовления ватрушек вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • картофель — 1 кг,
  • мука — 1 стакан,
  • яйца — 4 шт.,
  • грибы (любые) — 400 г,
  • лук — 4 шт.,
  • соль — по вкусу.

Сначала отварите картофель и приготовьте из него пюре. Затем добавьте два яйца, муку и соль. Сформируйте из этой массы шарики, а затем превратите их в шайбочки — это заготовка для ватрушек. В центр каждой шайбочки положите обжаренные с луком грибы. Сверху смажьте оставшимися двумя яйцами и запеките в духовке до золотистой корочки.

Подавайте ватрушки горячими, и наслаждайтесь их вкусом. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также