Авокадо-тост на завтрак: польза или вред?

Еще лет десять назад у нас не было такого разнообразия завтраков, которое есть сейчас. Раньше мы довольствовались бутербродами с колбасой и сыром, овсянкой на молоке или йогуртами, сейчас же им на смену пришли фруктово-ягодные боулы, мюсли с орехами, брускетты с яйцо-пашот и его величество — авокадо-тост, который взорвал все соцсети. Блогеры уверяют нас в пользе этого завтрака, но так ли это на самом деле? Можно ли есть авокадо-тост утром или же это очередное распиаренное блюдо, от которого стоит отказаться?

Всю правду об этом эстетичном трендовом завтраке рассказала нутрициолог, эксперт по правильному питанию, член Ассоциации нутрициологов и коучей по здоровью Марина Мельникова. В диалоге с редакцией модного журнала Grazia специалист выделила целый ряд преимуществ этого питательного и универсального блюда.

«Хоть некоторые до сих пор считают авокадо просто новомодной ерундой, на деле — это суперфуд, который содержит полезные жиры, клетчатку и мощные аминокислоты. Если мы будем есть на завтрак тост с авокадо и любым белком вроде яйца, красной рыбы или курицы, то мы подарим нашему организму сытость на 4-5 часов и зарядим его энергией. Также это блюдо повысит вашу работоспособность и активность. Важно использовать для приготовления свежие и качественные продукты, чтобы обеспечить нам максимум пользы. Таким образом, авокадо-тост — это не распиаренный тренд, а действительно полезный завтрак». Марина Мельникова, нутрициолог, эксперт по правильному питанию, член Ассоциации нутрициологов и коучей по здоровью / GRAZIA .