Вафли из цукини — полезная вариация любимого завтрака
Все мы помним зарубежные фильмы, где на завтрак хозяйки готовят пышные и ароматные бельгийские вафли, которые дополняют на свой вкус индейкой, лососем, овощами и зеленью. Они такие вкусные, что их сразу же хочется съесть, однако мало кто задумывается об их калорийности. Диетологи рекомендуют есть всего одну вафлю, но разве ей наешься? Именно поэтому опытные кулинары не стоят на месте и придумывают более полезные версии этого популярного завтрака.
Любите бельгийские вафли, но боитесь от них поправиться? Тогда вам точно подойдет полезный рецепт от фудблогера и телеведущей Ольги Белькович, которая добавила в тесто настоящий суперфуд — цукини.
Ингредиенты
- цукини - 2 шт
- яйцо - 3-5 шт
- крахмал кукурузный - 2 ст. л.
- петрушка - 2 веточки
- мука - 4 ст. л.
- оливковое масло - 2 ст. л.
- уксус - 1 ст. л.
время приготовления 30 минут
Приготовление:
- Цукини помойте и натрите на крупной терке. Добавьте соль по вкусу и отожмите от лишней жидкости.
- Добавьте к цукини 1 яйцо, перемешайте. Отправьте в смесь муку и крахмал, замешайте тесто.
- Мелко нарежьте петрушку, добавьте ее в тесто вместе с оливковым маслом, хорошо перемешайте.
- Нагрейте вафельницу, залейте в нее тесто, готовьте 5-7 минут.
- Лосось нарезаем на тонкие слайсы.
- Из оставшихся яиц сделайте яичницу-глазунью.
Готовые вафли украшаем лососем, яйцом и микрозеленью, после чего подаем их к столу. Приятного аппетита!
С каждым годом все большую популярность в нашей стране набирают декоративные крысы в качестве домашнего питомца. Их любят за маленький размер, неприхотливость в еде и прогулках, а также простоту в уходе. Именно поэтому многие покупают этих хвостатых спонтанно и часто бывают просто не подготовлены к появлению этого грызуна в своем доме. Из-за этого будет страдать и сам питомец, однако об этом вы узнаете лишь спустя время.
Удивительно, но оливье — это тот самый салат, который получается одинаково вкусным как у себя дома, так и в ресторане, и в обычной кулинарии. В этой особенности нет никакого секрета, ведь почти все используют для его приготовления идентичный набор продуктов. Но порой нам так и хочется добавить вместо колбасы мясо, горошек заменить кукурузой, а соленый огурец — свежим. Однако даже этого бывает недостаточно, чтобы привнести в знакомый вкус нечто новое.
Время неспешно близится к Новому году, а это значит, что самое время начать наряжать свой дом. В некоторых семьях уже давно висят на шторах и стенах гирлянды, расставлены ароматические свечи и даже стоит праздничная елка, украшенная яркими шарами и игрушками. Все это является неотъемлемыми атрибутами новогоднего декора, вот только дизайнеры интерьера точно скажут вам, что он не завершен.
Лабрадор-ретривер — одна из самых популярных пород собак не только в нашей стране, но и во всем мире. Эти улыбчивые и добродушные крепыши прекрасно ладят с детьми, взрослыми и с другими животными, так что по праву могут считаться мировыми друзьями. Однако некоторые люди с настороженностью относятся к данной породе, ведь не может же быть в этих питомцах все идеально. Почему же все так любят лабрадоров и за что их считают лучшей породой собак?
С приходом холодов наши домохозяйки начинают активно вводить в свой рацион как можно больше цитрусовых, ведь они богаты витамином C, который защищает наш иммунитет от простуды и вирусов. Лимоны и апельсины становятся главными составляющими чая, салатов и, конечно же, сезонной выпечки. Например, на основе лимонного сока можно испечь очень вкусный пирог с кислинкой.
Одним из любимейших напитков во всем мире по праву считается кофе. Это терпкий вкус и насыщенный аромат пленил миллионы людей из каждого уголка земного шара, он не планирует отдавать свое лидерство ни одному другому напитку. И если раньше мы пили лишь растворимый кофе, ведь он намного дешевле зернового, то сейчас чуть ли не у каждого есть своя домашняя кофемашина. Хоть нам и кажется она столь полезным гаджетом, который делает утро бодрее и энергичнее, на деле он может быть даже опасен.