Вафли из цукини — полезная вариация любимого завтрака
Все мы помним зарубежные фильмы, где на завтрак хозяйки готовят пышные и ароматные бельгийские вафли, которые дополняют на свой вкус индейкой, лососем, овощами и зеленью. Они такие вкусные, что их сразу же хочется съесть, однако мало кто задумывается об их калорийности. Диетологи рекомендуют есть всего одну вафлю, но разве ей наешься? Именно поэтому опытные кулинары не стоят на месте и придумывают более полезные версии этого популярного завтрака.
Любите бельгийские вафли, но боитесь от них поправиться? Тогда вам точно подойдет полезный рецепт от фудблогера и телеведущей Ольги Белькович, которая добавила в тесто настоящий суперфуд — цукини.
Ингредиенты
- цукини - 2 шт
- яйцо - 3-5 шт
- крахмал кукурузный - 2 ст. л.
- петрушка - 2 веточки
- мука - 4 ст. л.
- оливковое масло - 2 ст. л.
- уксус - 1 ст. л.
время приготовления 30 минут
Приготовление:
- Цукини помойте и натрите на крупной терке. Добавьте соль по вкусу и отожмите от лишней жидкости.
- Добавьте к цукини 1 яйцо, перемешайте. Отправьте в смесь муку и крахмал, замешайте тесто.
- Мелко нарежьте петрушку, добавьте ее в тесто вместе с оливковым маслом, хорошо перемешайте.
- Нагрейте вафельницу, залейте в нее тесто, готовьте 5-7 минут.
- Лосось нарезаем на тонкие слайсы.
- Из оставшихся яиц сделайте яичницу-глазунью.
Готовые вафли украшаем лососем, яйцом и микрозеленью, после чего подаем их к столу. Приятного аппетита!
Узнайте, как защитить свой участок от клещей без лишних затрат. Эффективный метод от эксперта.
Узнайте, какие вещи для уборки не стоят вашего времени и денег. Расскажем о трёх бесполезных предметах.
Необычный рецепт драников из капусты — попробуйте!
Узнайте о скидках на «Сапсан» для именинников и их друзей. Как купить билеты со скидкой до 30%.
Узнайте, почему своевременное лечение зубов важно для здоровья всего организма. Связь между зубами и другими органами.
Узнайте, как отличить свежие цветы от несвежих. Избегайте ярких украшений и проверяйте состояние лепестков и листьев.
Узнайте, как защитить свой участок от клещей без лишних затрат. Эффективный метод от эксперта.
Узнайте, какие вещи для уборки не стоят вашего времени и денег. Расскажем о трёх бесполезных предметах.
Необычный рецепт драников из капусты — попробуйте!
Узнайте о скидках на «Сапсан» для именинников и их друзей. Как купить билеты со скидкой до 30%.
Узнайте, почему своевременное лечение зубов важно для здоровья всего организма. Связь между зубами и другими органами.
Узнайте, как отличить свежие цветы от несвежих. Избегайте ярких украшений и проверяйте состояние лепестков и листьев.
Узнайте, как шеф-повар рекомендует нарезать яйца для салата. Простые хитрости для идеального результата.
Узнайте, как копеечный шампунь может пригодиться в быту. Неожиданное применение для каждой хозяйки!
Узнайте, как выбрать спелую и сладкую хурму в магазине. Простые советы для всех любителей этого фрукта.
Узнайте, как превратить масло от шпрот в кулинарное вдохновение!
Узнайте, как выбрать вкусные крабовые палочки. Советы эксперта для вашего стола.
Как защитить деревянный забор от непогоды: выбираем краску.
Простой способ вернуть тюлю белоснежность: забудьте о серости!
Откройте для себя новый вкус варенья из крыжовника с добавлением грецких орехов. Простое и оригинальное решение для любителей необычных рецептов.
Узнайте секреты выращивания сочной и ароматной петрушки. Советы по посадке и уходу.
Откройте секреты уверенности в себе и почувствуйте себя на высоте. Простые шаги для улучшения настроения и внешнего вида.