Сырники — один из самых популярных и любимых завтраков у жителей нашей страны. Он прекрасен не только своей сытостью, но и пользой, ведь всего в одной порции такого блюда содержится 26 г белка. Но как бы мы не любили этот завтрак, рано или поздно он может нам наскучить. Что же еще можно приготовить из творога, чтобы наесться на всю первую половину дня?
Все мы помним зарубежные фильмы, где на завтрак хозяйки готовят пышные и ароматные бельгийские вафли, которые дополняют на свой вкус индейкой, лососем, овощами и зеленью. Они такие вкусные, что их сразу же хочется съесть, однако мало кто задумывается об их калорийности. Диетологи рекомендуют есть всего одну вафлю, но разве ей наешься? Именно поэтому опытные кулинары не стоят на месте и придумывают более полезные версии этого популярного завтрака.
Нет ничего проще, чем утром достать из холодильника паштет и намазать его на слегка поджаренный цельнозерновой хлеб или багет. Но одно дело, если этот мясной деликатес куплен в магазине, и совсем другое — когда он с любовью сделан на собственной кухне. Конечно, с самого утра нам совершенно не хочется возиться с печенью, да и оставлять дом на весь день пропитываться ее специфическим запахом тоже не лучшая идея. Как же приготовить быстрый и при этом полезный вариант паштета у себя дома?
Утром у 70% жителей нашей страны нет времени на долгую готовку. Именно поэтому, просыпаясь ни свет, ни заря, мы не спешим на кухню, чтобы приготовить гениальное блюдо, которое будет лучше, чем в ресторане. Нас хватает в этот момент лишь на то, чтобы нарезать колбасу и сыр, выложив их на хлеб, или чтобы просто залить кашу молоком или кипятком. Однако большинству россиян все-таки хочется, чтобы завтрак был хоть на долю приближен к полезному.
Еще лет десять назад у нас не было такого разнообразия завтраков, которое есть сейчас. Раньше мы довольствовались бутербродами с колбасой и сыром, овсянкой на молоке или йогуртами, сейчас же им на смену пришли фруктово-ягодные боулы, мюсли с орехами, брускетты с яйцо-пашот и его величество — авокадо-тост, который взорвал все соцсети. Блогеры уверяют нас в пользе этого завтрака, но так ли это на самом деле? Можно ли есть авокадо-тост утром или же это очередное распиаренное блюдо?
Ни для кого не секрет, что одним из самых простых и полезных завтраков по праву считается омлет. Сочетание молока и яиц стало настолько привычным и универсальным, что его можно приготовить и подать в различных вариациях. С овощами и зеленью, с рыбой и морепродуктами, или по советской классике с поджаренным хлебом — казалось бы, мы попробовали уже абсолютно все. Но не тут-то было. Что будет, если приготовить не омлет с овощами, а омлет в овощах?
Как бы нам не хотелось сделать завтрак регулярным приемом пищи, это получается далеко не всегда. И всему виной время, ведь не всегда мы можем выделить на приготовление даже 10-15 минут. Причины на это могут быть разные — другая рутина, незапланированный ранний подъем, лишние полчаса сна или же банальное нежелание готовить. В такие моменты нас очень выручают быстрые завтраки на основе овсяных хлопьев, орехов и сухофруктов — мюсли.
Одним из самых полезных завтраков, по мнению нутрициолога Ксении Черной, считается омлет с овощами. Он содержит в себе не только белок, углеводы и клетчатку, но и дарит мощный заряд энергии на весь день. Однако каждый день есть одно и тоже блюдо может быстро надоесть. Тогда остается два варианта — придумать что-то новое или же усовершенствовать уже знакомый рецепт. Как же приготовить омлет так, чтобы он не был похож на тот, что вы ели уже несколько дней подряд?
Что вкусного и полезного можно приготовить утром перед рабочим днем? Если у вас есть минимум полчаса на то, чтобы провести его у плиты, то можно заморочиться и вместо обычных бутербродов сделать блюдо из простых ингредиентов, которое придаст вам сил и энергии на весь предстоящий день. Для любителей правильного питания лучшим решением станут оладьи из шпината, рецептом которых поделились авторы кулинарного портала «Гастрономъ».
Когда по утрам у нас совершенно нет времени на готовку, но нужно срочно утолить голод, лучшим завтраком для нас становится яичница. На то, чтобы пожарить яйца нам требуется всего несколько минут, зато энергии и сил они нам дадут на весь день. Однако даже это блюдо может быстро наскучить, если есть его каждый день. Что же можно добавить в яичницу, чтобы улучшить ее вкус, сделав его ярче?
В некоторые дни хозяйкам совершенно не хочется тратить много времени на приготовление завтрака, они мечтают просто соединить все ингредиенты и отправить их на плиту или в духовку. Однако не всегда на такие блюда есть полноценный состав продуктов. Если вы не знаете, что сделать из того, что всегда есть у вас в холодильнике, то фудблогер Анастасия Монахова предлагает приготовить необычный пирог из лаваша, который получится абсолютно у всех.
О важности здорового и сбалансированного завтрака не говорил только ленивый. Миллионы диетологов и нутрициологов упорно пытаются заставить обычных людей питаться правильно. Вот только на деле не все готовы отказываться от каш быстрого приготовления или же от сухих завтраков. Это происходит из-за того, что утром у нас есть мало времени, чтобы закинуть что-то себе в рот. Но что же все-таки необходимо включать в свой утренний рацион?
Не всем хозяйкам нравится проводить много времени на кухне. Вместо долгих часов готовки они хотят получить вкусное блюдо при минимальном количестве затрат. Вот только в реальности эти мечты не всегда работают. Но что же делать тем, кто хочет проводить время на кухне лениво, но с пользой? Для таких случаев есть масса интересных рецептов, которые готовятся проще простого.
Утро необходимо начинать с белка — так считают диетологи и приверженцы правильного питания. Его лишь нужно дополнить небольшим количеством углеводов, жиров и клетчатки, чтобы получить сытный и сбалансированный завтрак. Какое же блюдо идеально впишется в наш первый прием пищи? Фудблогер Сабрина Сарыева рассказала о своем любимом завтраке — бельгийских вафлях, приготовленных на творожной основе.
Завтрак — важный этап утренней рутины, который не рекомендуется пропускать. Этот прием пищи должен быть сытным и сбалансированным, ведь именно от него зависит наше состояние на протяжении всего дня. Но как бы нам не трубили диетологи о том, что можно есть утром, а что нельзя, мы выбираем на завтрак то, что действительно хотим. К тому же сейчас в Сети можно найти десятки тысяч идей для вкусного начала дня.