Вкуснее сырников — рецепт нежных творожных палочек
Сырники — один из самых популярных и любимых завтраков у жителей нашей страны. Он прекрасен не только своей сытостью, но и пользой, ведь всего в одной порции такого блюда содержится 26 г белка. Но как бы мы не любили этот завтрак, рано или поздно он может нам наскучить. Что же еще можно приготовить из творога, чтобы наесться на всю первую половину дня?
Всем любителям сырников фудблогер и автор дзен-канала «Это просто» Евгения Полевская предложила приготовить прекрасную альтернативу — нежные творожные палочки, которые оценят и взрослые, и дети.
Ингредиенты
- творог 5% - 330 г
- сметана - 2 ст. л.
- соль - 0.5 ч. л.
- сахар - 4 ст. л.
- ванилин - 1 щепотка
- яблоко - 1 шт
- яйцо - 1 шт
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- мука - 250-300 г
- изюм - 50 г
время приготовления 20 минут
Приготовление:
- В глубокой миске соедините творог, сахар, соль, яйцо и сметану. Пробейте при помощи блендера до однородной консистенции.
- Отправьте в тесто ванилин и разрыхлитель.
- Натрите на крупной терке яблоко, добавьте его в тесто с изюмом. Добавьте просеянную муку и замесите тесто.
- Рабочую поверхность присыпьте мукой и выложите на него тесто. Разделите на 3 равные части, раскатайте их на прямоугольники толщиной 1 см. Разрежьте каждую часть на тонкие полоски.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите на нее палочки и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Перед подачей посыпаем творожные палочки сахарной пудрой и подаем к столу. По желанию их можно есть с медом или вареньем. Это простое блюдо прекрасно подойдет для уютного семейного завтрака.
Узнайте, почему некоторые вещи лучше стирать вручную и как это может спасти вашу стиральную машину.
Изучаем мудрость Конфуция: как не терять ни людей, ни слова.
Узнайте, какие популярные лайфхаки по уборке не работают и могут быть даже вредными.
Узнайте, как сохранить чеснок свежим в домашних условиях! Простой способ с солью.
Разоблачаем мифы о борьбе с мышами: почему народные средства не работают.
Узнайте, почему клубника может вырасти кислой и как избежать этой проблемы. Советы для богатого урожая.
Узнайте, почему некоторые вещи лучше стирать вручную и как это может спасти вашу стиральную машину.
Изучаем мудрость Конфуция: как не терять ни людей, ни слова.
Узнайте, какие популярные лайфхаки по уборке не работают и могут быть даже вредными.
Узнайте, как сохранить чеснок свежим в домашних условиях! Простой способ с солью.
Разоблачаем мифы о борьбе с мышами: почему народные средства не работают.
Узнайте, почему клубника может вырасти кислой и как избежать этой проблемы. Советы для богатого урожая.
Узнайте, как защитить урожай в июле и создать идеальные условия для его хранения. Простые и эффективные методы для каждого дачника.
Узнайте, как сохранить урожай до конца зимы. Простые и эффективные методы хранения овощей в домашних условиях.
Узнайте, как быстро избавиться от лишней влаги в холодильнике с помощью доступных средств.
Узнайте простой способ поддерживать чистоту в холодильнике и забыть о влажности. Экономьте время и силы с нашей хитростью!
Приготовьте жульен из красной рыбы и порадуйте гостей изысканным вкусом. Хрустящая корочка и нежный аромат не оставят равнодушными.
Узнайте, как разнообразить привычный крабовый салат и сделать его ещё вкуснее. Секретный ингредиент вас удивит!
Узнайте простой способ разгладить складки без утюга. Эффективный метод с доступными ингредиентами.
Почему «Рено Логан» — лучший выбор для работы в доставке?
Узнайте, как приготовить вкусный картофель по-деревенски в духовке. Простые шаги для идеального гарнира.
Узнайте, какие сорта помидоров идеально подходят для консервации. Получите урожай, который не разочарует!