Без вреда для фигуры: секрет полезного кулича
В праздник Светлой Пасхи мы не привыкли отказывать себе в удовольствии побаловать своего внутреннего ребенка и насладиться вкусом свежеиспеченных куличей. Однако приверженцы правильного питания относятся к этой сдобе с осторожностью, ведь в одной порции содержится около 1000 ккал. Согласитесь, съесть половину своего дневного рациона за 5 минут понравится немногим. В такие моменты хозяйки задаются вопросом, а можно ли сделать традиционную выпечку хоть немного полезнее?
Шеф-повар и телеведущий Сергей Синицын уверен, что приготовить полезный кулич не составит особого труда. Нужно лишь заменить некоторые ингредиенты на менее калорийные и вредные. Вот несколько секретов для приготовления полезной выпечки.
«Первая проблема классических куличей — они слишком сладкие. Чтобы сбалансировать вкус, откажитесь от сахара и замените его на меньшее количество меда или на стевию. Не стоит забывать и о муке — пшеничную заменяем на овсяную или рисовую. Еще один секрет — не стоит бояться добавлять в кулич яркие специи. Для приготовления теста можно использовать корицу, имбирь и куркуму. Они не только усилят вкус выпечки, но и сделают ее более полезной». Сергей Синицын, шеф-повар и телеведущий / 360 tv .
Узнайте, почему перекопка почвы вблизи деревьев может навредить урожаю. Советы для дачников.
Узнайте, как избавиться от неприятного запаха в обуви с помощью обычного мыла. Простой и эффективный метод.
Узнайте, почему голосовые сообщения не всегда удобны и как правильно общаться в мессенджерах.
Узнайте, как превратить неудачное тесто в кулинарный шедевр! Советы эксперта для спасения вашего блюда.
Откройте секрет идеального завтрака для похудения! Вкусные и полезные горячие бутерброды — ваш путь к стройности.
Узнайте, почему нельзя использовать чесночную воду во время цветения орхидей и как правильно применять её в остальное время.
Узнайте, почему перекопка почвы вблизи деревьев может навредить урожаю. Советы для дачников.
Узнайте, как избавиться от неприятного запаха в обуви с помощью обычного мыла. Простой и эффективный метод.
Узнайте, почему голосовые сообщения не всегда удобны и как правильно общаться в мессенджерах.
Узнайте, как превратить неудачное тесто в кулинарный шедевр! Советы эксперта для спасения вашего блюда.
Откройте секрет идеального завтрака для похудения! Вкусные и полезные горячие бутерброды — ваш путь к стройности.
Узнайте, почему нельзя использовать чесночную воду во время цветения орхидей и как правильно применять её в остальное время.
Вкусное и сытное блюдо из доступных ингредиентов. Легко приготовить дома.
Узнайте, почему хранение полотенец и других вещей в ванной может быть опасно для здоровья. Советы по правильному хранению.
Вкусные котлеты с сыром — идеальное блюдо для ужина!
Узнайте, как выбрать оптимальную температуру для стирки и сэкономить на коммунальных платежах.
Узнайте, как быстро и эффективно убрать неприятный запах из стиральной машины. Простой лайфхак с металлической губкой и содой.
Узнайте, почему в Японии стирают в холодной воде и что это значит для вас.
Узнайте, как сделать кулинарную кисть вашим лучшим помощником на кухне! Простые советы для профессионалов.
Узнайте, как реанимировать орхидею с гнилыми корнями без дорогих средств. Простой и эффективный метод.
Узнайте, как обеспечить тишину в гостиничном номере и сделать ваш отдых комфортным.
Лёгкий салат из пекинской капусты — идеальное блюдо для разгрузки после праздников. Просто, вкусно и полезно!