Без вреда для фигуры: секрет полезного кулича
В праздник Светлой Пасхи мы не привыкли отказывать себе в удовольствии побаловать своего внутреннего ребенка и насладиться вкусом свежеиспеченных куличей. Однако приверженцы правильного питания относятся к этой сдобе с осторожностью, ведь в одной порции содержится около 1000 ккал. Согласитесь, съесть половину своего дневного рациона за 5 минут понравится немногим. В такие моменты хозяйки задаются вопросом, а можно ли сделать традиционную выпечку хоть немного полезнее?
Шеф-повар и телеведущий Сергей Синицын уверен, что приготовить полезный кулич не составит особого труда. Нужно лишь заменить некоторые ингредиенты на менее калорийные и вредные. Вот несколько секретов для приготовления полезной выпечки.
«Первая проблема классических куличей — они слишком сладкие. Чтобы сбалансировать вкус, откажитесь от сахара и замените его на меньшее количество меда или на стевию. Не стоит забывать и о муке — пшеничную заменяем на овсяную или рисовую. Еще один секрет — не стоит бояться добавлять в кулич яркие специи. Для приготовления теста можно использовать корицу, имбирь и куркуму. Они не только усилят вкус выпечки, но и сделают ее более полезной». Сергей Синицын, шеф-повар и телеведущий / 360 tv .
Стилист поделилась секретами, как избежать электризации волос в холодное время года. Простые рекомендации для здоровых волос.
Узнайте, что на самом деле означают цветные полоски на упаковке зубной пасты и почему не стоит верить мифам из интернета.
Узнайте, как поддержать здоровье зимой с помощью правильного питания. Советы эксперта по выбору продуктов.
Откройте секрет идеальной золотистой зажарки для ваших блюд! Узнайте, как сделать лук хрустящим и ароматным с помощью простого ингредиента.
Почему важно правильно выбрать горшок для растений?
Лёгкий и вкусный салат с крабовыми палочками, огурцами и зернистым творогом. Идеальное блюдо для тёплого вечера!
Стилист поделилась секретами, как избежать электризации волос в холодное время года. Простые рекомендации для здоровых волос.
Узнайте, что на самом деле означают цветные полоски на упаковке зубной пасты и почему не стоит верить мифам из интернета.
Узнайте, как поддержать здоровье зимой с помощью правильного питания. Советы эксперта по выбору продуктов.
Откройте секрет идеальной золотистой зажарки для ваших блюд! Узнайте, как сделать лук хрустящим и ароматным с помощью простого ингредиента.
Почему важно правильно выбрать горшок для растений?
Лёгкий и вкусный салат с крабовыми палочками, огурцами и зернистым творогом. Идеальное блюдо для тёплого вечера!
Узнайте простой способ продлить срок службы пылесоса и сэкономить на замене фильтров. Хитрость с носком удивит вас своей эффективностью!
Узнайте, почему жемчуг может визуально добавить возраста и как избежать этого эффекта.
Приготовьте фритатту — итальянский омлет с мясом и овощами. Простое и вкусное блюдо для всей семьи.
Психолог Наталья Наумова делится советами, как поддержать мужа, который потерял работу, и помочь ему вернуться к нормальной жизни.
Узнайте простые и экономичные методы для улучшения качества воздуха в вашем доме.
Узнайте простой способ очистки ваз от зелёного налёта. Эффективные методы для разных материалов.
Откройте новые вкусы голубцов с пекинской капустой и щавелем!
Приготовьте этот рецепт и удивите своих близких! Баклажаны в духовке — идеальный выбор для летнего ужина.
Узнайте секрет приготовления мяса, которое даже после заморозки будет мягким и сочным.
Узнайте, как обезопасить себя при работе на даче в жару. Советы по выбору одежды, питьевому режиму и времени работы.