Самое полезное мясо птицы: курица или индейка?

Мясо — один из самых важных и нужных продуктов для нашего организма, ведь столько белка, витаминов и минералов не содержится ни в одной другой еде. Бесспорным лидером среди видов мяса считается белое, ведь оно менее жирное и в нем меньше холестерина. На прилавках же нам предлагают два варианта — курицу и индейку. Хоть они и очень похожи между собой по вкусу и составу, у них есть и отличия. Но какой же вид мяса все-таки превосходит другой по своей пользе?
В этом вопросе решила разобраться автор модного журнала Marie Claire Кристина Калугина. Основываясь на мнениях ведущих врачей-диетологов нашей страныЮ, эксперт пришла к неоднозначному выводу. Своими мыслями она поделилась и с читателями глянцевого издания.
«Ряд сравнений курицы и индейки по их полезности показал, что в лидеры вырвался второй вид мяса — первый уступает ему по уровню цинка, железа и полезных жиров. Но индейка лучше мяса и по этапам выращивания. Как известно, цыплят-бройлеров могут кормить некачественным кормом и колоть опасными препаратами для их быстрого роста. С индейкой же такие уловки не пройдут, эта птица не подпускает к себе людей и ее сложно накормить тем, что ей не нравится. Но если же вы рассматриваете мясо как обычный источник белка, то обратите внимание на курицу, ведь его в ней немного больше. Да и в целом, некоторые показатели полезности у нее несильно отстают от той же индейки. Выбирайте мясо, основываясь на собственных убеждениях и бюджете». Кристина Калугина, автор модного журнала Marie Claire / Marie Claire .
- Для здоровья организма: топ-10 продуктов, которые нужно есть зимой
- Совет от нутрициолога Анны Друндиной: откуда брать витамины зимой?
- Совет от диетолога Владимира Неронова: какие продукты включить в рацион в декабре?
- Самое полезное мясо птицы: курица или индейка?
- Самый полезный белок. Выясняем, как правильно есть яйца

Узнайте, как использовать тюбик от зубной пасты для борьбы с загрязнениями и придания вещам первозданного вида.

Узнайте, как быстро очистить душевой шланг от известкового налёта с помощью подручных средств. Простой и бюджетный способ для идеальной чистоты.

Узнайте секрет кристально чистых зеркал без лишних хлопот! Простое средство с ароматом сохранит чистоту надолго.

Узнайте, как использовать тюбик от зубной пасты для борьбы с загрязнениями и придания вещам первозданного вида.

Узнайте, как быстро очистить душевой шланг от известкового налёта с помощью подручных средств. Простой и бюджетный способ для идеальной чистоты.

Узнайте, как быстро и эффективно отбелить пожелтевший холодильник с помощью простых средств.

Узнайте секрет кристально чистых зеркал без лишних хлопот! Простое средство с ароматом сохранит чистоту надолго.

Сочные тефтели с томатным соусом: просто и вкусно!

Узнайте, почему вам может прийти огромный счёт за услуги ЖКХ. Управляющие компании вправе сделать перерасчёт — узнайте подробности!

Эвелина Хромченко предупреждает о недостатках бархата в одежде. Узнайте, как избежать ошибок при выборе нарядов.

Узнайте, почему осветляющие краски могут испортить ваши волосы и как избежать этой ошибки. Советы парикмахера.

Узнайте, как легко и быстро удалить катышки с одежды без механического воздействия. Простой раствор сделает вашу одежду мягкой и пушистой.

Сохраните картофель свежим и упругим до весны!

Узнайте, как сохранить творог свежим дольше обычного. Простые хитрости для вашего стола.

Узнайте, для чего на доске для резки отверстие и как это может упростить готовку.

Узнайте, как правильно подкармливать баклажаны для получения богатого урожая. Избегайте ваты и горечи с помощью борной кислоты.

Узнайте, как приготовить идеальный холодец, который покорит сердца ваших гостей. Шеф-повар делится секретами!

Узнайте, как плавание помогает собакам поддерживать здоровье и форму. Советы от экспертов.

Узнайте, как сделать говяжий язык сочным и нежным без лишних хлопот. Простой рецепт от профессионала.