Совет от диетолога Владимира Неронова: какие продукты включить в рацион в декабре?

Чтобы поддерживать свой организм и иммунную систему в форме, важно включать в свой рацион свежие фрукты и овощи. Однако не всегда мы можем позволить себе качественные продукты, ведь с наступлением холодов их становится совсем мало на прилавках магазинов и супермаркетов. Из-за этого нам приходится покупать экзотические плоды или те, что были выращены при помощи усилителей роста в теплицах. На какие же растительные продукты стоит обратить свое внимание в декабре?

Хоть зимой у нас не такой большой выбор фруктов, овощей, ягод и зелени, он у нас все-таки есть. О самых полезных зимних плодах рассказал врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Владимир Неронов.

«Нам кажется, что сейчас мы можем увидеть на прилавках только яркие помидоры и цитрусовые, завезенные из Абхазии или же Турции. Они же, в свою очередь, не отличаются особой натуральностью. Именно поэтому я бы посоветовал обратить свое внимание на корнеплоды, которые выращиваются в нашей стране круглый год. И я сейчас говорю о моркови, свекле, редьке и картофеле. Их плюс еще и в том, что они долго хранятся, так что мы можем смело брать несколько килограмм и не переживать, что они испортятся. В рацион также стоит добавить зимние сорта яблок, например, Антоновку и Семеренко, так как они богаты витаминами А, С и Е. Таким образом, вы можете убедиться в том, что полезные продукты могут быть не только вкусными и натуральными, но еще и доступными». Владимир Неронов, врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) / Дзен-канал "Здоровье Mail" .