Самый полезный белок. Выясняем, как правильно есть яйца
Вокруг яиц существует столько мифов и утверждений, которые уже давно были развеяны. Например, что есть яйца нужно только домашние, что они должны храниться только в бумажной упаковке или то, что есть можно только белки — все это ошибочные суждения. Яйца до сих пор остаются одним из самых полезных продуктов, которые можно и нужно есть хоть каждый день. Однако нужно и знать меру. Как же приготовить яйца, чтобы получить из них максимум пользы? Или, быть может, их вовсе не нужно готовить?
Все мы знаем, что профессиональные спортсмены могут питаться сырыми яйцами, чтобы получить повышенную порцию белка. Вот только употреблять этот продукт в таком виде не только бесполезно, но еще и опасно. Гастроэнтеролог Нурия Дианова заявила, что самое лучшее блюдо из яиц — это омлет, и вот почему.
«Сами по себе яйца — это настоящий кладезь из белка, витаминов и минералов. Да, хоть белок и полезнее желтка, но и в нем содержатся витамин А и лецитин. Лучше всего яйца усваиваются в формате омлета, однако и в его приготовлении есть свои секреты. Обычно мы просто взбиваем целые яйца с молоком, но это не наш идеальный вариант. Для полезной вариации омлета нам понадобится одно яйцо и три белка. Одного желтка нам будет более чем достаточно. Такое блюдо можно есть на завтрак 3-4 раза в неделю вместе с салатом или сырыми овощами, чтобы зарядиться энергией на первую половину дня». Нурия Дианова, гастроэнтеролог / НТВ .
- Для здоровья организма: топ-10 продуктов, которые нужно есть зимой
- Совет от нутрициолога Анны Друндиной: откуда брать витамины зимой?
- Совет от диетолога Владимира Неронова: какие продукты включить в рацион в декабре?
- Самое полезное мясо птицы: курица или индейка?
- Самый полезный белок. Выясняем, как правильно есть яйца
Узнайте простой способ очистить фильтр вытяжки от жира. Эффективные методы с хозяйственным мылом и содой.
Простой и вкусный рецепт рыбного супа с тунцом. Сытное блюдо, которое понравится всей семье.
Узнайте, какие меры предосторожности помогут сохранить ваш дом в безопасности во время отпуска.
Узнайте историю винегрета и секреты идеальной заправки. Откройте для себя новые вкусы!
Узнайте, как выбрать качественное молоко для вашего малыша. Советы, которые помогут избежать обмана.
Узнайте, какие цвета волос могут прибавить возраст и как выбрать подходящий оттенок.
Узнайте простой способ очистить фильтр вытяжки от жира. Эффективные методы с хозяйственным мылом и содой.
Простой и вкусный рецепт рыбного супа с тунцом. Сытное блюдо, которое понравится всей семье.
Узнайте, какие меры предосторожности помогут сохранить ваш дом в безопасности во время отпуска.
Узнайте историю винегрета и секреты идеальной заправки. Откройте для себя новые вкусы!
Узнайте, как выбрать качественное молоко для вашего малыша. Советы, которые помогут избежать обмана.
Узнайте, какие цвета волос могут прибавить возраст и как выбрать подходящий оттенок.
Узнайте, как старые ведра могут помочь в уходе за растениями на даче. Лайфхак для богатого урожая!
Приготовьте салат с клубникой по рецепту Юлии Высоцкой — это займёт всего 25 минут!
Откройте для себя новый способ приготовления картофельного пюре! Узнайте секрет, который сделает ваше блюдо невероятно нежным и вкусным.
Откройте для себя новый способ использования колбасы — пикантная закуска для вашего стола.
Испанский пирог с тунцом — сытный и вкусный, заменит обед или ужин. Рецепт с консервированным тунцом.
Откройте секрет утреннего аппетита и зарядитесь энергией на весь день! Простые советы для тех, кто хочет начать день правильно.
Узнайте три простых способа сделать чечевичный суп вкуснее и насыщеннее. Добавьте в него перец чили и специи, а также лимонный сок.
Узнайте, как правильно использовать пластинку в стиральной машине и экономить моющие средства. Полезная информация для каждой хозяйки.
Узнайте, как спасти переперченное блюдо без лишних хлопот. Советы шеф-повара для разных консистенций и уровней остроты.
Узнайте, какие ошибки могут повредить вашу микроволновку и как их предотвратить.