Секреты здорового питания

Зимний сезон является одним из самых сложных времен для нашего организма, ведь из-за низких температур и различных инфекций наш иммунитет очень ослаблен. Чтобы его поддержать, многие сразу же начинают пить витамины, однако далеко не все БАДы оказываются нам нужны. В первую очередь, эксперты в области медицины рекомендуют пересмотреть свое питание и ввести в рацион продукты, которые богаты витаминами, минералами, белками и полезными жирами.

В холодное время года наш организм, как никогда, нуждается в нашей поддержке. Если летом можно было без лишних заморочек пойти в магазин и набрать свежих овощей и ягод, то теперь о них можно только мечтать. Конечно, опытные хозяйки успели в теплые дни заморозить сочные плоды, однако их точно не хватит до конца зимы. А что же сейчас можно встретить на прилавках, кроме моркови и картофеля? Откуда брать витамины в холода?

Чтобы поддерживать свой организм и иммунную систему в форме, важно включать в свой рацион свежие фрукты и овощи. Однако не всегда мы можем позволить себе качественные продукты, ведь с наступлением холодов их становится совсем мало на прилавках магазинов и супермаркетов. Из-за этого нам приходится покупать экзотические плоды или те, что были выращены при помощи усилителей роста в теплицах. На какие же растительные продукты стоит обратить свое внимание в декабре?

Мясо — один из самых важных и нужных продуктов для нашего организма, ведь столько белка, витаминов и минералов не содержится ни в одной другой еде. Бесспорным лидером среди видов мяса считается белое, ведь оно менее жирное и в нем меньше холестерина. На прилавках же нам предлагают два варианта — курицу и индейку. Хоть они и очень похожи между собой по вкусу и составу, у них есть и отличия. Но какой же вид мяса все-таки превосходит другой по своей пользе?

Вокруг яиц существует столько мифов и утверждений, которые уже давно были развеяны. Например, что есть яйца нужно только домашние, что они должны храниться только в бумажной упаковке или то, что есть можно только белки — все это ошибочные суждения. Яйца до сих пор остаются одним из самых полезных продуктов, которые можно и нужно есть хоть каждый день. Однако нужно и знать меру. Как же приготовить яйца, чтобы получить из них максимум пользы? Или, быть может, их вовсе не нужно готовить?

Новогодние праздники уже совсем скоро — до них осталось чуть больше месяца, а это значит, что самое время начать к ним готовиться. И если мужчины не нуждаются в особой подготовке, то девушки ставят для себя планку — похудеть до наступления Нового года. В самую долгожданную ночь года они хотят быть не только красивыми, но еще и подтянутыми. А чтобы не вспоминать об этом в последнюю неделю и не перейти на голодовку, важно выбрать правильный способ похудения.

Когда мы садимся на диету или же начинаем правильно питаться, то в нашем рационе сразу же появляется большое количество салатов. Вот только если мы будем есть исключительно их, то ни о какой сытости не может быть и речи. Именно поэтому многие из нас часто срываются и возвращаются к своему привычному образу жизни. Однако все они просто не знают, что существуют и такие салаты, которые по калорийности и пользе легко заменят пасту или пельмени.

Часто мы заходим в магазин и сразу же теряемся среди прилавков — мы смотрим на полки и просто не знаем, что брать. Из-за столь обширного ассортимента мы берем то, что нам совершенно не нужно, и проходим мимо тех продуктов, которые могут быть нам очень полезны. Хоть нам и кажется, что сейчас в супермаркетах и не найти полезные продукты, это ошибочное суждение. Диетологи один за другим утверждают, что даже в самом небольшом магазине можно собрать целую продуктовую корзину для правильного питания.

В осенне-зимний период наш организм очень подвержен всевозможным заболеваниям, вирусам и инфекциям. Достаточно просто выйти на прогулку или в торговый центр, и вы уже можете стать разносчиком болезней. Как бы с ними не пытался справиться наш иммунитет, даже он временами дает сбой. Именно поэтому нам нужно не только делать вакцины от гриппа и других вирусных заболеваний, но еще и питаться правильной и здоровой пищей.

В холодные осенние дни мы можем позволить себе много лишнего, и это касается не только одежды и декора, но и еды. Находясь в депрессии или просто в плохом расположении духа, мы можем заедать свой стресс всевозможными сладостями и снеками, которые довольно-таки быстро откладываются у нас в боках. И лишь спустя несколько месяцев мы понимаем, что совсем скоро наступит Новый год, где на корпоративе нужно будет влезть в любимое платье или же костюм.

Все мы мечтаем об одном — как можно дольше оставаться молодыми и прекрасными. Однако годы неумолимо бегут вперед и мы не успеваем опомниться, как празднуем очередной круглый юбилей. Глядя на себя в зеркало, мы понимаем, что на лице уже появились первые признаки усталости и старения. Но почему же мы тогда смотрим на некоторых звезд и обычных людей нашего возраста и замечаем, что они выглядят намного свежее и лучше, чем мы? В чем же кроется секрет сохранения молодости?

Наверное, все, кто хотя бы раз пытался следить за своим питанием, слышали о том, как полезны тыквенные семечки. Этот кладезь витаминов и минералов можно есть не только как самостоятельный перекус, его еще можно добавить во всевозможные каши, салаты и десерты. Однако далеко не все люди являются поклонниками этого продукта, ведь у него есть и побочные эффекты. Как отразиться на здоровье ежедневное включение в рацион тыквенный семян? Принесут они больше пользы или вреда для нашего организма?

Если мы готовим на ужин или перекус белок в виде мяса, яиц или рыбы, то к нему обязательно должен идти какой-то гарнир. Чаще всего мы не заморачиваемся, а просто отвариваем любую крупу, макароны или делаем пюре. Однако большинство знакомых и любимых нам гарниров или не несут никакой пользы, или вовсе вредны. И только избранные знают, чем можно без опаски дополнять любой прием пищи. Какой же гарнир будет идеальной комбинацией к мясу и полезным жирам?

У нас в голове правильное питание ассоциируется прежде всего со свежими фруктами и овощами. Именно в них содержится большое количество клетчатки, минералов и витаминов. На замороженные же продукты мы всегда смотрим с презрением, так как считаем, что в них уже давно погибли все полезные вещества и микроэлементы. Однако тут мы ошибаемся — порой замороженные овощи и фрукты куда полезнее, чем те, что мы встречаем на прилавках.

Мозг — один из важнейших органов в нашем организме, который отвечает за работу всех наших внутренних систем. У него совершенно нет времени на отдых, он трудится для нас 24/7 без единого сбоя. Но даже нашему мозгу бывает нужна помощь. Чтобы он функционировал как можно эффективнее и продуктивнее, необходимо сделать акцент на правильное и качественное питание. Ведущие нутрициологи страны уверены, что существуют продукты, которые способны помочь работе мозга и улучшить нашу память.

Когда мы решаемся сесть на диету и начать заниматься спортом, то чуть ли не каждый тренер рекомендует нам отказаться от сладкого, мучного, жирного — да и вообще, от всех прелестей жизни, и полностью перейти на пресную и безвкусную еду. В топ любимых блюд всех спортсменов входит гречка и куриное филе, ведь оно отличается своей низкокалорийностью и высоким содержанием полезных веществ. Однако опытные нутрициологи с настороженностью относятся к такой еде, особенно если мы едим ее ежедневно.