Запеканка для похудения: простой рецепт
Когда врачи начинают нам рассказывать о правильном питании, большинство людей делают всего два ошибочных вывода — это дорого и сложно. Если для приготовления обычных блюд можно купить стандартный набор из гарнира и мяса, то для здорового рациона нужно выискивать экзотические продукты, которые готовятся очень и очень долго. Однако все это — лишь мифы. Питаться правильно и вкусно можно и без покупки авокадо, креветок, красной рыбы и бурого риса. Но и ограничивать себя только гречкой и куриным филе точно не стоит. Какой же полезный ужин сможет заменить лазанью или пиццу?
На правильном питании эксперты рекомендуют готовить запеканки. И речь сейчас не про то творожное блюдо, которое нам давали в детском саду. Сегодня предлагаем вам запечь индейку с кабачком по рецепту редакции кулинарного портала «Гастрономъ»
Ингредиенты
Приготовление:
- Кабачки нарежьте тонкими небольшими пластами, помидоры — кольцами. Чеснок измельчите и смешайте с оливковым маслом.
- Филе индейки нарежьте слайсами и отбейте до толщины в 5 мм.
- Форму для выпекания смажьте небольшим количеством оливкового масла. Выкладываем первым слоем кабачки, смазываем их чесночным маслом, солим и перчим. Повторите так еще один слой. Далее выкладываем филе, на него — еще два слоя кабачков.
- Последним слоем выкладываем помидоры, добавляем специи по вкусу.
- Посыпаем помидоры панировочными сухарями и измельченной зеленью.
- Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, после чего снимаем фольгу и запекаем еще 15 минут.
Быстрое, вкусное, а главное полезное блюдо из самых самых простых продуктов готово. Приятного аппетита!