Круче, чем оливье: этот салат удивит вас своей палитрой вкусов

#Кулинария
Круче, чем оливье: этот салат удивит вас своей палитрой вкусов
Круче, чем оливье: этот салат удивит вас своей палитрой вкусов / Fgosdo

Любите каждый год готовить на праздничный стол что-нибудь новенькое, а не останавливаться на стандартном наборе блюд? Тогда вам точно стоит удивить гостей сбалансированным и необычным салатом под названием «Птичка». Все ингредиенты очень простые, а вкус вызовет у вас восторг. После него вы забудете об оливье, ведь этот салат в разы круче и интереснее.

Салат «Птичка»
Ингредиенты
куриное филе среднего размера1 шт
колбаса копченая или ветчина120 г
твердый сыр150 г
куриное яйцо4 шт
огурцы соленые3-4 шт
шампиньоны300-400 г
лук1 шт
соль, перец по вкусу
майонез по вкусу
чипсы75 г
время приготовления30 минут

Приготовление:

  1. Куриную грудку отварите в подсоленной воде до готовности. Разберите на волокна и слегка подсолите.
  2. Нарежьте шампиньоны, мелко нашинкуйте лук. В сковороду отправьте лук, поджарьте его до золотистого цвета, к нему отправьте грибы и жарьте до готовности.
  3. Колбасу и огурцы нарежьте небольшими брусочками.
  4. Отварите яйца вкрутую. Натрите их на крупной терке. Также натрите и сыр.
  5. Чипсы покрошите руками на небольшие кусочки. 
  6. Собираем салат. Первым слоем выкладываем курицу, сверху поливаем сеточкой из майонеза. Второй слой — грибы, третий — огурец, четвертый — яйца, пятый — колбаса, шестой — сыр. На каждом этапе делаем сетку из майонеза. 
  7. Отправляем в холодильник настояться. Перед подачей украшаем чипсами.

Очень сытно, очень вкусно и очень необычно — все близкие и гости точно оценят!

Однако некоторые остались недовольны рецептом и вступились за любимое оливье.

«Оливье — это классика и ничего лучше и вкусней не может быть и сравнивать не надо», «Оливье — есть оливье, а ваша "птичка" — на любителя»,
— высказали комментарии пользователи. / YouTube-канал "Вика-Простые Рецепты"

Но большинство осталось в восторге от этого рецепта.

«Я приготовила этот салат. Мне понравилось сочетание продуктов», «А салатик-то, действительно, прелесть! Я сделала на пробу половину вложений от рецепта, получился просто шикардос!», «Очень удобно, сделал один салат и все объелись», «Очень вкусный салат, мои гости были в восторге!»
— отметили опытные хозяйки. / YouTube-канал "Вика-Простые Рецепты"