Влажный и ароматный: рецепт апельсинового кекса для новогоднего стола

  • APLY
  • Кулинария
  • Рецепт апельсинового кекса для новогоднего стола от Дании Альтаевой
Рецепт апельсинового кекса для новогоднего стола

Ни один новогодний стол не обходится без десерта, хоть многие и привыкли от него отказываться, ведь чаще всего до выпечки просто не доходит время — все наедаются до отвала салатами и основными блюдами. Однако опытные кулинары просто не могут отказаться от этого завершающего этапа праздничного вечера, а потому каждый раз балуют гостей ароматной и нежной выпечкой. Какое же кондитерское изделие покорит сердца всех любителей мягких и насыщенных бисквитов?

Если вы не хотите заморачиваться с готовкой и выстраивать многоярусные торты, то фудблогер из Казахстана Дания Альтаева предложила испечь сочный, влажный и ароматный апельсиновый кекс по самому простому рецепту.

Ингредиенты

  • сливочное масло - 180 г
  • сахар - 150 г
  • куриное яйцо - 3 шт
  • апельсин - 3 шт
  • мука - 350 г
  • разрыхлитель - 1 ч. л.
  • экстракт ванили - 2-3 капли

время приготовления 1 час

Приготовление:

  1. Глубокую миску отправляем размягченное сливочное масло, сахар и экстракт ванили. Хорошо перемешиваем, чтобы сахар полностью распределился.
  2. В сливочную массу натираем апельсиновую цедру, добавляем яйца и перемешиваем.
  3. Заливаем выжатый апельсиновый сок, муку, разрыхлитель и соль. Замешиваем тесто, по консистенции оно должно напоминать сметану.
  4. Готовое тесто выкладываем в форму для выпечки и равномерно распределяем его.
  5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Когда кекс полностью приготовится, вы почувствуете это по его насыщенному аромату. Такая выпечка точно не останется незамеченной на вашем праздничном столе. Приятного аппетита!

В сюжете Пир на весь мир: лучшие рецепты для новогоднего застолья
Все материалы
Последние

Учтем все нюансы. Выясняем, как красиво упаковать новогодний подарок

Учтем все нюансы. Выясняем, как красиво упаковать новогодний подарок
Декораторы поделились хитростями, которые помогут оформить ваши милые презенты

Каждый Новый год все мы с большим удовольствием отправляемся по магазинам для того, чтобы выбрать подарки для своей семьи и близких. Но одно дело их найти и приобрести, и уже совсем другое — это правильно упаковать презент. Некоторые думают, что достаточно просто вручить подарок в той коробке, что они его купили, однако в таком случае он утратит эффект неожиданности. Именно поэтому важно позаботиться о декорировании подарка и выбрать для него удачную упаковку.

#Полезные советы
22.12.2024 21:02

Можно ли научить кошку команде «нельзя»: миф или правда?

Можно ли научить кошку команде «нельзя»: миф или правда?
Зооэксперты рассказали, поддаются ли эти грациозные питомцы дрессировке

Многие люди переживают, что с появлением в их жизни питомца их размеренной и спокойной жизни, а также свежему ремонту придет конец. И это касается не только собак, но и кошек, ведь они могут смело разодрать мягкую мебель, разбить посуду или же порвать любимую книгу. Если лучших друзей человека еще можно научить командам и выдрессировать, то с кошками дела обстоят куда сложнее. Даже если мы будем сутками на пролет их тыкать в место преступления, то они в 90% случаев нас не поймут.

#Животные
22.12.2024 18:02

Совет от Марии Шеди: как выглядеть стильно этой зимой?

Совет от Марии Шеди: как выглядеть стильно этой зимой?
Профессиональный стилист поделилась актуальными модными тенденциями

Мечта каждой девушки — всегда выглядеть красиво, а также при этом соответствовать духу времени и последним тенденциям. Однако мода меняется настолько быстро, что мы просто не успеваем за ней. Опытные стилисты не настаивают на том, чтобы мы вносили в свой гардероб каждую новинку и свежее веяние. Но есть негласное правило — вместе со сменой сезона актуализировать свой гардероб. Как же выглядеть стильно этой зимой? Какие цвета и текстуры будут популярны в конце 2024 и начале 2025 года?

#Полезные советы
22.12.2024 12:02

Нужно ли дрессировать собаку: за или против?

Нужно ли дрессировать собаку: за или против?
Кинолог расставил все точки над «и» в этом вопросе

Всем владельцам собак кинологи твердят о том, что эти питомцы — не игрушка, а живое создание, за которым нужно не только ухаживать, но и воспитывать под себя. Однако некоторые хозяева пренебрегают этим важным пунктом и считают, что дрессировать нужно только неуправляемых и крупных собак, их же чихуахуа не нуждается в походах к кинологу. Но нередко эти же люди страдают от того, что их питомец ведет себя не так, как они этого ожидают. Стоит ли водить собаку к кинологу на дрессировки?

#Животные
22.12.2024 09:02

Рецепт от фудблогера Анастасии Монаховой: вкусный салат с копченостями

Рецепт от фудблогера Анастасии Монаховой: вкусный салат с копченостями
Это праздничное блюдо вы приготовите всего за 5 минут

Салатов на новогоднем столе никогда не бывает много, напротив, они прекрасно насыщают, но при этом не перегружают организм (если вы не переборщили с майонезной заправкой, конечно). Именно поэтому многие хозяйки подают на застолье не только всем известные блюда по типу оливье и мимозы, но и ежегодно экспериментируют и готовят что-то новенькое.

#Кулинария
22.12.2024 04:02