Рецепт от фудблогера Ивана Каса: самый необычный салат для новогоднего стола

  • APLY
  • Кулинария
  • Самый необычный салат для новогоднего стола: рецепт от фудблогера Ивана Каса
Самый необычный салат для новогоднего стола

Новый год — знакомый и очень понятный нам праздник, от которого точно не стоит ждать никаких неожиданностей. Елка обязательно будет украшена гирляндами, мишурой и игрушками, окружать нас будут только близкие и родные люди, а на столе нас будут ожидать любимые блюда, которые мы помним еще с самого детства. Однако за последние годы многие хозяйки стали отходить от упомянутых выше стандартов, придумывая нечто новое и по-настоящему интересное. Особое внимание домашние кулинары уделяют новогоднему столу, ведь именно за ним мы и проведем все торжество. Какими же свежими новинками нужно удивить гостей в этом году?

Для любителей необычных сочетаний и экспериментов фудблогер Иван Кас поделился рецептов простого, но яркого салата, в состав которого входят, казалось бы, самые несочетаемые продукты.

Ингредиенты

  • свекла - 250 г
  • мандарин - 250 г
  • руккола - 40 г
  • оливковое масло - 3 ст. л.
  • бальзамический уксус - 1 ст. л.
  • сыр фета - 75 г

время приготовления 15 минут

Приготовление:

  1. Моем свеклу, смазываем небольшим количеством растительного масла, заворачиваем корнеплоды в фольгу и запекаем примерно 1,5 часа на невысокой температуре. Когда свекла остынет, очищаем ее.
  2. Свеклу нарезаем на кусочки среднего размера.
  3. Мандарины очищаем и разделяем на дольки.
  4. Для заправки соединяем в миске оливковое масло, бальзамический уксус, а также соль и перец по вкусу.
  5. В миску с заправкой отправляем мандарины и свеклу, все хорошо перемешиваем.
  6. На тарелку для подачи выкладываем рукколу, мандарины и свеклу, поливаем оставшейся заправкой. 
  7. Посыпаем салат сыром фета, который крошим руками. 

Хоть это сочетание продуктов может и показаться нам безумным, на самом деле это невероятно вкусно, обязательно попробуйте! Приятного аппетита!

В сюжете Пир на весь мир: лучшие рецепты для новогоднего застолья
Все материалы
Последние

Как в любимом фастфуде: рецепт сырных палочек

Как в любимом фастфуде: рецепт сырных палочек
Быстрая закуска на каждый день и для праздничных застолий

Несмотря на то, что фастфуд считается далеко не полезной едой, его с удовольствием включают в свой рацион чуть ли не все жители нашей страны. Особой популярностью у россиян пользуются бургеры, шаурма, хот-доги и всевозможные закуски. С каждым годом все большее количество людей покупают и такое интересное блюдо, как сырные палочки. Только представьте — хрустящая корочка снаружи и нежная сырная начинка внутри, что может быть лучше?

#Кулинария
28.12.2024 04:02

Какие привычки должны быть у хорошей хозяйки?

Какие привычки должны быть у хорошей хозяйки?
Блогер Любовь Гончарова рассказала, что помогает ей поддерживать дом в чистоте

Так уж повелось, что в доме у каждой хозяйки должны царить чистота и порядок, а вещи всегда лежать на своих местах. Вот только если раньше 67% российских женщин сидели дома и следили за хозяйством, то сейчас чуть ли не каждая представительница прекрасного пола работает по 8 часов в день. Из-за этого у дам не всегда хватает времени на то, чтобы приготовить ужин, не то что тратить драгоценные часы отдыха на уборку.

#Полезные советы
27.12.2024 21:02

Собака постоянно лижет лапы: привычка или проблема?

Собака постоянно лижет лапы: привычка или проблема?
Ветеринар Анастасия Нечипуренко рассказала, что означает подобное поведение

Собаки — это те самые животные, которых можно изучать бесконечно долго и с каждым разом узнавать что-то новое. Большинство хозяев с упоением смотрят на своего четверолапого друга, когда он ест, спит, играет и умывается. Чаще всего мы не видим в этой повседневной рутине ничего особенного и плохого. Однако некоторые владельцы собак замечали за своими питомцами, как они на постоянной основе вылизывают свои лапы.

#Животные
27.12.2024 18:02

Совет от Марины Жуковой: новогодний лайфхак, который нужен каждой хозяйке

Совет от Марины Жуковой: новогодний лайфхак, который нужен каждой хозяйке
Как сделать так, чтобы скатерть не скользила по столу

До Нового года уже осталось так мало времени, что некоторые хозяйки уже во всю готовятся к главному празднику этого года. Дом уже украшен, подарки куплены, а любимые салаты уже на стадии заготовки — осталось лишь продумать сервировку стола. Ни одна девушка не упускает возможности, чтобы в этот зимний праздник похвастаться не только нарядом, но и новой скатертью, ведь именно она отвечает за общую атмосферу и становится центральным украшением стола.

#Полезные советы
27.12.2024 12:02

Стоит ли учить собаку команде «голос»: за или против?

Стоит ли учить собаку команде «голос»: за или против?
Кинолог рассказала, чем может быть полезен данный навык

Если спросить у владельцев собак, что они больше всего не любят в своем питомце, то чуть ли не каждый второй назовет громкое тявканье и лай. Порой мы приходим после трудного тяжелого дня домой и просто хотим поспать, но не можем этого сделать потому, что наш хвостатый решает устроить ночной концерт. Из-за подобной особенности этих животных владельцы целенаправленно не учат их команде «голос», так как считает, что она им просто не нужна.

#Животные
27.12.2024 09:02