Лучшая шарлотка в вашей жизни — самый яблочный осенний пирог
В осенние дни многие девушки любят выпекать пироги, а в особенности шарлотку, ведь для нее не нужно особых кулинарных навыков. Но некоторые хозяйки совершают одну типичную ошибку, они не умеют рассчитывать пропорции. Из-за этого по итогу они получают ароматное тесто с минимальным количеством начинки. К тому же, яблоки постоянно оказываются на самом дне из-за своей тяжести, а сверху их просто не остается.
Как же приготовить шарлотку с максимальным количеством яблочной начинки? Самым вкусным и сытным рецептом этого классического пирога поделилась кулинарный блог Миша Навина.
Ингредиенты
- яблоки кислые - 6 шт
- куриное яйцо - 3 шт
- мука - 150 г
- молоко - 100 мл
- сливочное масло - 40 г
- сахар - 70 г
- ванильный сахар - 10 г
- соль - 1 щепотка
- лимонный сок - 30 мл
- сметана - 2 ст. л.
время приготовления 1 час
Приготовление:
- Яблоки моем и очищаем от кожуры и косточек. Нарезаем тонкими слайсами, сбрызгиваем их лимонным соком.
- В глубокой миске соединяем яйца, сахар, соль, молоко, мягкое сливочное масло и сметану. Добавляем частями просеянную муку, вымешиваем жидкое тесто.
- В форму для выпечки, смазанную сливочным маслом, выкладываем первый слой яблок, заливаем тестом и повторяем еще 5-7 слоев, пока не закончатся яблоки.
- Посыпаем все сахаром, сверху выкладываем немного сливочного масла и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Готовую шарлотку подаем со сливочным мороженым или любимым вареньем. Осторожно: не обожгитесь, ведь пирог настолько вкусный, что его можно съесть всего за несколько минут. Приятного аппетита!
- На тесто уйдет не больше 5 минут: как правильно приготовить лимонный пирог
- Карамельный флан — десерт, который перенесет вас в жаркую Испанию
- Хочется еще и еще — рецепт печенья из овсяных мюслей
- Пирог-невидимка: как приготовить вкусную выпечку из яблок
- Нотка новогодних праздников — рецепт песочного мандаринового печенья
Разбираемся, почему тянет на сладкое и как это связано с здоровьем.
Узнайте, как правильно ухаживать за одеждой, чтобы избежать потери её внешнего вида.
Узнайте секреты шеф-повара по запеканию курицы с овощами. Избегайте распространённых ошибок и порадуйте семью вкусным блюдом.
Узнайте, как легко убрать затхлый запах с насадки швабры с помощью доступных ингредиентов. Свежий аромат обеспечен!
Узнайте, как детская присыпка помогает бороться с жирностью кожи и волос в жару. Простое и доступное средство для свежести.
Узнайте простой и эффективный способ очистки стеклянных крышек от жирного налёта без использования магазинных средств.
Разбираемся, почему тянет на сладкое и как это связано с здоровьем.
Узнайте, как правильно ухаживать за одеждой, чтобы избежать потери её внешнего вида.
Узнайте секреты шеф-повара по запеканию курицы с овощами. Избегайте распространённых ошибок и порадуйте семью вкусным блюдом.
Узнайте, как легко убрать затхлый запах с насадки швабры с помощью доступных ингредиентов. Свежий аромат обеспечен!
Узнайте, как детская присыпка помогает бороться с жирностью кожи и волос в жару. Простое и доступное средство для свежести.
Узнайте простой и эффективный способ очистки стеклянных крышек от жирного налёта без использования магазинных средств.
Узнайте, какие растения могут вызвать аллергию и почему их не стоит заводить дома.
Узнайте, как вести себя за шведским столом, чтобы не выглядеть невеждой. Полезные советы для комфортного отдыха.
Узнайте, в какое время лучше всего поливать помидоры, чтобы избежать трещин и получить богатый урожай.
Узнайте, как превратить старый флакончик из-под духов в домашний ароматизатор и наполнить дом приятным ароматом.
Узнайте, как быстро очистить пуховик от пятен без стирки. Простые и эффективные методы для каждой хозяйки.
Узнайте, как продлить свежесть шампиньонов до недели. Простые советы для сохранения вкуса и качества грибов.
Узнайте, как правильно использовать тоник для лица и получить максимальную пользу. Советы косметолога.
Узнайте, почему опасно проветривать квартиру с открытой вертикальной створкой, если дома кошка. Как правильно обеспечить свежий воздух и безопасность питомца.
Узнайте, как быстро очистить колбасу от шкурки без лишних усилий. Простые способы для праздничного стола.
Приготовьте домашний десерт «Птичье молоко» по простому рецепту. Ваши близкие будут в восторге! Вкус из детства.