Лучшая шарлотка в вашей жизни — самый яблочный осенний пирог
В осенние дни многие девушки любят выпекать пироги, а в особенности шарлотку, ведь для нее не нужно особых кулинарных навыков. Но некоторые хозяйки совершают одну типичную ошибку, они не умеют рассчитывать пропорции. Из-за этого по итогу они получают ароматное тесто с минимальным количеством начинки. К тому же, яблоки постоянно оказываются на самом дне из-за своей тяжести, а сверху их просто не остается.
Как же приготовить шарлотку с максимальным количеством яблочной начинки? Самым вкусным и сытным рецептом этого классического пирога поделилась кулинарный блог Миша Навина.
Ингредиенты
- яблоки кислые - 6 шт
- куриное яйцо - 3 шт
- мука - 150 г
- молоко - 100 мл
- сливочное масло - 40 г
- сахар - 70 г
- ванильный сахар - 10 г
- соль - 1 щепотка
- лимонный сок - 30 мл
- сметана - 2 ст. л.
время приготовления 1 час
Приготовление:
- Яблоки моем и очищаем от кожуры и косточек. Нарезаем тонкими слайсами, сбрызгиваем их лимонным соком.
- В глубокой миске соединяем яйца, сахар, соль, молоко, мягкое сливочное масло и сметану. Добавляем частями просеянную муку, вымешиваем жидкое тесто.
- В форму для выпечки, смазанную сливочным маслом, выкладываем первый слой яблок, заливаем тестом и повторяем еще 5-7 слоев, пока не закончатся яблоки.
- Посыпаем все сахаром, сверху выкладываем немного сливочного масла и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Готовую шарлотку подаем со сливочным мороженым или любимым вареньем. Осторожно: не обожгитесь, ведь пирог настолько вкусный, что его можно съесть всего за несколько минут. Приятного аппетита!
- На тесто уйдет не больше 5 минут: как правильно приготовить лимонный пирог
- Карамельный флан — десерт, который перенесет вас в жаркую Испанию
- Хочется еще и еще — рецепт печенья из овсяных мюслей
- Пирог-невидимка: как приготовить вкусную выпечку из яблок
- Нотка новогодних праздников — рецепт песочного мандаринового печенья
Стилисты назвали три цвета, которые помогают выглядеть моложе. Узнайте, какие оттенки стоит добавить в свой гардероб.
Вдохните новую жизнь в старые столовые приборы и освежите интерьер. Простые идеи для дома.
Узнайте, как легко удалить пятна крови с одежды без дорогих средств. Простые и эффективные методы.
Обеспечьте пионам правильный уход и наслаждайтесь их пышным цветением!
Почему важно менять гардероб: советы для стильных девушек.
Узнайте, как избежать покупки некачественных товаров в магазине. Советы по выбору свежих продуктов.
Стилисты назвали три цвета, которые помогают выглядеть моложе. Узнайте, какие оттенки стоит добавить в свой гардероб.
Вдохните новую жизнь в старые столовые приборы и освежите интерьер. Простые идеи для дома.
Узнайте, как легко удалить пятна крови с одежды без дорогих средств. Простые и эффективные методы.
Обеспечьте пионам правильный уход и наслаждайтесь их пышным цветением!
Почему важно менять гардероб: советы для стильных девушек.
Узнайте, как избежать покупки некачественных товаров в магазине. Советы по выбору свежих продуктов.
Узнайте, как правильно загружать стиральную машину, чтобы она служила вам долго. Советы мастера по ремонту.
Узнайте, как из обычных мясных обрезков и колбасы приготовить вкуснейшую солянку, достойную ресторана.
Узнайте, почему слив кипятка в раковину может повредить трубы и как избежать этой проблемы. Простые советы для сохранения сантехники.
Быстрый и вкусный завтрак: оладьи с плавлеными сырками. Просто и сытно.
Узнайте, почему частая стирка шарфа бесполезна в борьбе с вирусами. Врач-терапевт раскрывает правду о защите от простуды.
Узнайте, как живучка ползучая помогает бороться с сорняками и украшает сад. Простое решение для дачников.
Откройте для себя секрет долговечности и качества советской мельницы для перца. Она не только сотрёт пряность в порошок, но и поможет вам сэкономить.
Узнайте простой и эффективный способ удаления пятен с одежды без стирального порошка. Попробуйте и убедитесь сами!
Узнайте, как защитить грядки от затопления весной и сохранить урожай. Простые и эффективные методы для вашего огорода.
Узнайте, как быстро и эффективно очистить бутылку от масла с помощью доступных продуктов. Простой и бюджетный метод для каждой хозяйки.