На тесто уйдет не больше 5 минут: как правильно приготовить лимонный пирог
С приходом холодов наши домохозяйки начинают активно вводить в свой рацион как можно больше цитрусовых, ведь они богаты витамином C, который защищает наш иммунитет от простуды и вирусов. Лимоны и апельсины становятся главными составляющими чая, салатов и, конечно же, сезонной выпечки. Например, на основе лимонного сока можно испечь очень вкусный пирог с кислинкой.
Если вы думаете, что на эту выпечку у вас уйдет полдня, то вы ошибаетесь. Своим фирменным рецептом заливного лимонного пирога поделилась фудблогер Наталья Красилова. Кулинарный эксперт заверила в том, что на замешивание теста у вас уйдет всего 5 минут.
Ингредиенты
- яйцо - 1 шт
- соль - 1 щепотка
- сахар - 120 г
- растительное масло - 70 мл
- лимон - 1 шт
- молоко - 220 мл
- мука - 240 г
- разрыхлитель - 10 г
время приготовления 50 минут
Приготовление:
- В глубокой миске смешайте яйцо с солью и сахаром до легкой пены.
- Добавляем в яичную смесь растительное масло, перемешиваем.
- На мелкой терке натираем цедру лимона и выжимаем из него сок. Отправляем все в тесто и перемешиваем.
- Заливаем в тесто молоко, после него сразу же просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем до образования однородной массы средней густоты.
- В форму для выпечки выливаем тесто и отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Мягкий, рассыпчатый и невероятно простой лимонный пирог готов! Его можно украсить белковой глазурью или творожным сыром и подать на праздничный стол или к семейному чаепитию. Приятного аппетита!
- На тесто уйдет не больше 5 минут: как правильно приготовить лимонный пирог
- Карамельный флан — десерт, который перенесет вас в жаркую Испанию
- Хочется еще и еще — рецепт печенья из овсяных мюслей
- Пирог-невидимка: как приготовить вкусную выпечку из яблок
- Нотка новогодних праздников — рецепт песочного мандаринового печенья
Узнайте, как приготовить идеальный холодец, который покорит сердца ваших гостей. Шеф-повар делится секретами!
Узнайте, как плавание помогает собакам поддерживать здоровье и форму. Советы от экспертов.
Узнайте, как сделать говяжий язык сочным и нежным без лишних хлопот. Простой рецепт от профессионала.
Узнайте, как быстро высушить обувь с помощью соли и носков. Простой и эффективный метод!
Узнайте, как избежать ссор с близкими и сохранить гармонию в отношениях.
Узнайте, как приготовить сочную курицу в духовке с помощью простого маринада. Шеф-повар Александр Растунин делится секретом.
Узнайте, как приготовить идеальный холодец, который покорит сердца ваших гостей. Шеф-повар делится секретами!
Узнайте, как плавание помогает собакам поддерживать здоровье и форму. Советы от экспертов.
Узнайте, как сделать говяжий язык сочным и нежным без лишних хлопот. Простой рецепт от профессионала.
Узнайте, как быстро высушить обувь с помощью соли и носков. Простой и эффективный метод!
Узнайте, как избежать ссор с близкими и сохранить гармонию в отношениях.
Узнайте, как приготовить сочную курицу в духовке с помощью простого маринада. Шеф-повар Александр Растунин делится секретом.
Узнайте, как быстро и эффективно очистить ванну с помощью грейпфрута. Простой способ без химии!
Узнайте, как чеснок может помочь в профилактике рака кишечника. Неожиданное открытие от известного врача.
Узнайте, как правильно ухаживать за сковородками с антипригарным покрытием, чтобы они служили долго.
Эвелина Хромченко назвала деталь, которая удешевляет пуховик. Узнайте, как не испортить образ!
Узнайте, как сделать котлеты сочными и нежными, не используя сковороду. Простой рецепт для духовки.
Узнайте, почему в унитазе может пропасть вода и как проверить, нет ли заглушки от УК.
Откройте для себя волшебный вкус домашнего сливового соуса ткемали! Простой рецепт, который превратит ваши мясные блюда в кулинарный шедевр.
Узнайте секрет быстрой шинковки капусты от шеф-повара. Экономьте время и силы с нашим лайфхаком!
Врач-диетолог о негативных свойствах зелёного чая.
Узнайте, как быстро и недорого избавиться от плесени в теплице. Простые народные средства, которые всегда под рукой.