Пирог-невидимка: как приготовить вкусную выпечку из яблок
Выпечка из яблок в осенние дни пользуется особой популярностью, ведь эти сочные плоды можно найти круглый год на прилавках магазинов. Из них можно испечь булочки, шарлотку или же добавить в оладьи или блинчики — они всегда будут на своем месте. Однако часто подобная выпечка бывает уж слишком тяжелой, так что ее много и не съешь. Но все это не касается пирога-невидимки, рецептом которого поделилась фудблогер Анна Рей. Почему же его называют невидимкой? Да потому что в нем вы не заметите теста.
За счет незначительного содержания муки выпечка получается очень легкой и нежной, может даже показаться, что это муссовый десерт, а не пирог. И самое приятное — для приготовления этого десерта нам понадобится минимальный набор продуктов.
Ингредиенты
- яблоки - 800-900 г
- яйцо - 2 шт
- сахар - 60 г
- соль - 1 щкпотка
- масло сливочное - 30 г
- молоко - 100 мл
- мука - 70 г
- разрыхлитель - 1 ч. л.
время приготовления 1 час 20 минут
Приготовление:
- В глубокой миске соедините растопленное сливочное масло, молоко, ванилин, сахар, яйца и соль, перемешайте до однородности.
- В полученную массу добавьте просеянную муку и разрыхлитель, еще раз перемешайте.
- Яблоки очистите от кожуры, нарежьте тонкими слайсами или натрите на терке — как вам больше нравится.
- Добавьте яблоки и тесто и все хорошо перемешайте.
- Перелейте тесто в форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 60 минут.
Готовому пирогу-невидимке даем настояться 30 минут после чего подаем его к чаю вместе с карамелью. Приятного аппетита!
- На тесто уйдет не больше 5 минут: как правильно приготовить лимонный пирог
- Карамельный флан — десерт, который перенесет вас в жаркую Испанию
- Хочется еще и еще — рецепт печенья из овсяных мюслей
- Пирог-невидимка: как приготовить вкусную выпечку из яблок
- Нотка новогодних праздников — рецепт песочного мандаринового печенья
Узнайте, как плавание помогает собакам поддерживать здоровье и форму. Советы от экспертов.
Узнайте, как сделать говяжий язык сочным и нежным без лишних хлопот. Простой рецепт от профессионала.
Узнайте, как быстро высушить обувь с помощью соли и носков. Простой и эффективный метод!
Узнайте, как избежать ссор с близкими и сохранить гармонию в отношениях.
Узнайте, как приготовить сочную курицу в духовке с помощью простого маринада. Шеф-повар Александр Растунин делится секретом.
Узнайте, как быстро и эффективно очистить ванну с помощью грейпфрута. Простой способ без химии!
Узнайте, как плавание помогает собакам поддерживать здоровье и форму. Советы от экспертов.
Узнайте, как сделать говяжий язык сочным и нежным без лишних хлопот. Простой рецепт от профессионала.
Узнайте, как быстро высушить обувь с помощью соли и носков. Простой и эффективный метод!
Узнайте, как избежать ссор с близкими и сохранить гармонию в отношениях.
Узнайте, как приготовить сочную курицу в духовке с помощью простого маринада. Шеф-повар Александр Растунин делится секретом.
Узнайте, как быстро и эффективно очистить ванну с помощью грейпфрута. Простой способ без химии!
Узнайте, как чеснок может помочь в профилактике рака кишечника. Неожиданное открытие от известного врача.
Узнайте, как правильно ухаживать за сковородками с антипригарным покрытием, чтобы они служили долго.
Эвелина Хромченко назвала деталь, которая удешевляет пуховик. Узнайте, как не испортить образ!
Узнайте, как сделать котлеты сочными и нежными, не используя сковороду. Простой рецепт для духовки.
Узнайте, почему в унитазе может пропасть вода и как проверить, нет ли заглушки от УК.
Откройте для себя волшебный вкус домашнего сливового соуса ткемали! Простой рецепт, который превратит ваши мясные блюда в кулинарный шедевр.
Узнайте секрет быстрой шинковки капусты от шеф-повара. Экономьте время и силы с нашим лайфхаком!
Врач-диетолог о негативных свойствах зелёного чая.
Узнайте, как быстро и недорого избавиться от плесени в теплице. Простые народные средства, которые всегда под рукой.
Узнайте, как зубная нить может стать вашим незаменимым помощником на кухне!