Чем ближе к нам лето, тем больше на прилавках появляется свежих овощей по приятным ценам. Звание одного из лучших летних продуктов забирает кабачок. Однако у многих хозяек этот овощ вызывает массу хлопот, они просто не знают, что из него можно приготовить. Добавить в рагу или просто пожарить — слишком скучно и банально. Что же интересного можно приготовить из кабачка?
Паста стала таким универсальным блюдом, что сейчас им уже никого не удивишь. Карбонару и болоньезе сейчас можно встретить в каждом ресторане, да и приготовить их дома не составит особого труда. Однако в Сети уже второй год вирусится необычный рецепт пасты, которую с удовольствием едят все звезды и модели. Весь ее секрет кроется в нежном и свежем соусе. Какую же пасту стоит приготовить этим летом?
Если спросить у приверженцев правильного питания об их любимом полезном напитке, то чуть ли не каждый второй назовет гречишный чай. Этот продукт стал одним из главных суперфудов последних несколько лет. Его вводят в рацион, чтобы избавиться от токсинов, подавить чувство голода и в принципе заменить им такие напитки, как газировки, кофе и соки. Чем же обусловлена такая популярность гречишного чая? Какая в нем кроется польза для нашего организма?
Один из самых сложных выборов у хозяйки — это какой гарнир приготовить сегодня на ужин. Каша, макароны или овощное пюре — казалось бы, это все уже надоело. Даже любимая всеми картошка не вызывает особого аппетита. Однако даже из этого простого продукта можно приготовить блюдо, которое в Италии считается настоящим кулинарным шедевром. Что же можно сделать из картофеля в домашних условиях?
Когда мы полностью погружены в работу и повседневные задачи, мы забываем не только посмотреть на время, но и даже поесть. А как только мы вспоминаем, что последний прием пищи у нас был больше 6 часов назад, то спешим закинуть в организм что-то сытное и калорийное. В таких моменты в ход идут бургеры, шаурма и прочий фастфуд. Однако не все люди привыкли к такому вредному перекусу.
С наступлением лета мы начинаем отходить от плотных и сытных приемов пищи. Многие приверженцы правильного питания стремятся к легкости и выбирают для перекуса витаминные смузи. Они не только утоляют жажду, но и заряжают нас энергией и несут для нашего организма исключительно пользу. Казалось бы, приготовить такой напиток не составит труда — нужно лишь пробить в блендере все ингредиенты. Но и тут все не так просто.
Иногда хозяйки сталкиваются с тем, что им срочно нужно приготовить что-то простое и вкусное на ужин. Но чаще всего им на ум не приходит ничего другого, как просто отварить макароны с сосисками. Не спорим, это, конечно, быстро, вот только такое блюдо совсем не отличается вкусовыми изысками. В критической ситуации домашние кулинары отказываются от приготовления выпечки, ведь для нее нужно еще и замесить тесто. Но что если мы приготовим блюдо уже из готового теста?
Наш организм привык к обычным сочетаниям продуктов, таким как рис и курица, рыба и авокадо, мясо и томаты. Поэтому как только мы видим рядом грибы и ягоды, мясо и шоколад, мед и капусту, то начинаем недоумевать, ведь как такое может быть вкусным? Однако диетологи считают, что искать новые комбинации вкусов не только интересно, но и полезно.
Одни из самых популярных продуктов в нашем холодильнике — это овощи. Их мы покупаем для приготовления основных блюд и салатов, для маринования и для перекусов. Свежие овощи хотя бы несколько раз в неделю покупают 92% россиян, что говорит о том, что они заботятся о своем здоровье и правильном питании. Однако у всех нас есть любимые и нелюбимые продукты. Какие же овощи чаще всего покупают жители нашей страны?
Всего через 10 дней наступит один из любимейших сезонов в году — лето. Пока одни с нетерпением ждут наступления первых жарких дней, другие нашли способ, как приблизить заветные дни в календаре. Главным символом лета считаются не только солнце и море, но еще и мороженое — освежающий десерт на основе молока и сливок. Наряду с пломбиром в стаканчике одним из любимейших видов мороженого у россиян является эскимо.
Бывает так, что к нам совершенно внезапно решат наведаться гости. Это могут быть друзья или близкие, которым вы просто не можете отказать. Конечно, хозяйка первым делом спешит на кухню, чтобы осмотреть свои запасы еды и понять, что она может приготовить. Если у вас в запасе не больше 1 часа, тогда об ужине не может идти и речи. Самым верным решением в такой ситуации будет организовать чаепитие. Но и тут все не так просто.
«Еда должна быть не только вкусной, но еще и красивой», — эту истину нам веками пытаются донести именитые шеф-повара. И с этим нельзя не согласиться, ведь красивое блюдо не только вызывает аппетит, но и приносит эстетическое удовольствие. Однако многие хозяйки пренебрегают этим фактором, ведь часто у них просто нет времени на украшение еды. Но мы уверены, привнести ярких красок можно даже в обычный бутерброд.
Все больше сезонных овощей и фруктов появляются на полках магазинов. Глядя на них, хочется скорее начать творить и готовить свежие и легкие салаты. Однако большинство хозяек всегда останавливаются на стандартном наборе продуктов — в их салате всегда есть помидор, огурец и немного лука. Но что если сделать это сочное блюдо немного интереснее и приготовить его в мексиканском стиле?
Когда речь заходит о полезных десертах, то первыми нам на ум приходят батончики, печенье и пирожные, изготовленные на основе протеина. Они, конечно, вкусные и сытные, вот только у них есть и один минус — много таких лакомств не съешь. Тогда хозяйки открывают Интернет и начинают искать полезные рецепты. Однако зачастую все они основаны на классике, которая интерпретирована под стандарты здорового питания. Где же искать интересные и нестандартные рецепты?
Начался сезон одной из самых ярких и любимых ягод — клубники. Сейчас их можно встретить на прилавках рынков, супермаркетов и киосков. Мы с большим удовольствием покупаем свежие ягоды и добавляем их в йогурты, творог и едим в чистом виде. Однако клубника — это ценный продукт, которые можно использовать в выпечке и других десертах. Что же интересного и вкусного можно приготовить с этой спелой ягодой?