Полумокрый маринад для шашлыка: рецепт от президента «Лиги шашлыка»
Валерий Мальцев, президент «Лиги шашлыка», поделился уникальным рецептом маринада для шашлыка из свинины. Этот рецепт отличается своей необычностью, но при этом он очень прост в приготовлении.
Для маринада вам понадобятся мочёные яблоки сортов «антоновка» или «анисовое», нарезанные на восьмушки. Свиную шею нужно порезать порционно, затем аккуратно растереть зиру в пальцах, чтобы она стала достаточно крупной.
Смешайте мясо, яблоки и зиру и поставьте в холодильник на 8–10 часов, перемешивая содержимое каждый час. Жарьте шашлык как обычно — с удовольствием! Если готовить такой шашлык на фруктовых дровах, то результат будет выдающимся.
На гарнир эксперт рекомендует подавать те же мочёные яблоки, но уже нарезанные на четверть и слегка сбрызнутые яблочным или виноградным уксусом.
Попробуйте этот рецепт и убедитесь в его простоте и эффективности!
Узнайте, как быстро и эффективно убрать следы от утюга с одежды. Простые и действенные методы для разных типов тканей.
Узнайте, как добиться идеальной хрустящей корочки на жареной картошке. Простые правила для вкусного блюда.
Узнайте, как крем для рук может стать незаменимым помощником в уборке. Экономьте деньги и достигайте идеальной чистоты с этим простым трюком!
Узнайте, почему популярный совет может привести к поломке стиральной машины и как правильно ухаживать за чёрными вещами.
Откройте секрет богатого урожая с нашими любимыми сортами томатов! Узнайте, какие сорта не требуют пасынкования и радуют плодами до заморозков.
Узнайте, как быстро и эффективно убрать следы от утюга с одежды. Простые и действенные методы для разных типов тканей.
Узнайте, как добиться идеальной хрустящей корочки на жареной картошке. Простые правила для вкусного блюда.
Узнайте, как крем для рук может стать незаменимым помощником в уборке. Экономьте деньги и достигайте идеальной чистоты с этим простым трюком!
Узнайте, почему популярный совет может привести к поломке стиральной машины и как правильно ухаживать за чёрными вещами.
Откройте секрет богатого урожая с нашими любимыми сортами томатов! Узнайте, какие сорта не требуют пасынкования и радуют плодами до заморозков.
Необычный рецепт маринада для шашлыка из свинины от эксперта. Простое приготовление и потрясающий вкус.
Узнайте, как правильно пить растворимый кофе, чтобы не навредить здоровью. Советы экспертов и врачей.
Узнайте о натуральных подсластителях и их пользе для здоровья. Советы врача-эндокринолога.
Узнайте, как использовать прорези на тёрке для создания изящных слайсов овощей и сыра.
Узнайте, как правильное питание влияет на продолжительность жизни.
Узнайте, какие летние платья могут вас разочаровать. Советы по выбору стильного наряда.
Узнайте, как легко разнообразить меню с помощью соусов.
Правила хранения растительного масла: что важно знать каждой хозяйке.
Узнайте, как сохранить свои вещи в безопасности на пляже и наслаждаться отдыхом без забот.
Лёгкий рецепт малосольных огурцов за 5 минут. Гости будут в восторге!
Узнайте, как быстро и эффективно избавиться от запаха в обуви с помощью простых средств.