Как приготовить шоколадные маффины: пошаговый рецепт
Далеко не все хозяйки любят возиться с тестом и выпечкой. Такие девушки считают, что куда проще и выгоднее купить сладости в магазине, ведь так можно сэкономить не только время и деньги, но и сохранить свои нервы. Казалось бы, в чем сложности испечь пирог или кексы? Домашние кулинары не любят печь по одной простой причине — из-за неправильно приготовленного теста выпечка может опасть и потерять свой привлекательный внешний вид. Что же тогда делать тем, кто очень хочет порадовать близких десертом, но боится, что испытает фиаско?
Самым простым видом выпечки считаются маффины. Для них просто нужно соединить все ингредиенты вместе и отправить их выпекаться. Рецептом самых простых и вкусных шоколадных кексов поделилась авторы модного журнала «Лиза».
Ингредиенты
Приготовление:
- Перед приготовлением десерта достаньте сливочное масло из холодильника. Оно должно стать мягким.
- В миске соединяем просеянную муку, разрыхлитель и какао.
- В отдельной емкости взбиваем яйцо, масло и сахар при помощи миксера.
- Постепенно добавляем в сухую смесь масляно-яичную.
- Разливаем тесто по формам и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Готовые маффины можно украсить взбитыми сливками или тертым шоколадом. Приятного чаепития!