Такой кулич вы еще не пробовали: любимая выпечка со сливочной начинкой
Каждый год мы с трепетом ждем наступления Пасхи, чтобы скорее взяться за готовку любимых куличей. Нежные, воздушные, мягкие, они так и хотят попасть к нам на стол. Вот только некоторым хозяйкам может со временем наскучить всем знакомая классика. Что же интересного можно придумать с обычным куличом? Все просто — добавьте в него начинку.
Рецептом изысканного кулича с начинкой из творожного сыра и печенья поделилась фудблогер Анастасия Монахова. Такой десерт точно не останется незамеченным на вашем праздничном столе. Ну и как бонус — готовится эта выпечка очень просто.
Ингредиенты
- молоко - 200 мл
- дрожжи сухие - 10 г
- куриное яйцо - 4 шт
- масло сливочное - 120 г
- мука - 550 г
- сахар - 200 г
- печенье Oreo - 250 г
- творожный сыр - 250 г
- сливки - 150 мл
время приготовления 1 час
Приготовление:
- В чистую миску разбиваем яйца, выливаем к ним молоко. Добавляем мягкое сливочное масло, 150 г сахара и соль. Все хорошо перемешиваем до однородной консистенции.
- В отдельную миску просеиваем муку и добавляем к ней дрожжи. Порционно всыпаем сухую часть в жидкую. Вымешиваем пластичное тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
- Перекладываем тесто в миску, накрываем полотенцем и убираем в теплое место.
- Для начинки смешиваем творожный сыр, сливки и сахар до полного соединения текстур.
- Поднявшееся тесто делим на три части, раскладываем их по формам и отправляем выпекаться в разогретую до 175 градусов духовку на 30-40 минут.
- У готового кулича делаем небольшое углубление — вырезаем сверху крышечку и достаем из середины мякоть. Распределяем крем и закрываем обратно крышкой.
- Сверху покрываем кулики смесью из творожного сыра, сливок и сахара. Украшаем печеньем.
Такие необычные куличи порадуют детей и удивят взрослых. Они получаются нежными, сочными и буквально тают во рту. Этот рецепт уже успели опробовать домашние кулинары — его смело можно рекомендовать другим.
«Вот это идея, вообще класс, обожаю куличи! Очень вкусные», «Огонь, как раз искала какой-нибудь свежий рецепт кулича», «В прошлом году готовила по вашему рецепту куличи, получилось здорово!», «Они шикарны, спасибо за идею», «Получилось вкусно, дети довольны», — оставили свои отзывы хозяйки. / VK-паблик "Короче, рецепты" .
Новый год — это не только шумное застолье, фейерверк и хорошая компания, но еще и время сезонных фотосессий. С каждым годом все больше людей устраивают семейные съемки в кругу праздничной зимней атрибутики. Именно поэтому некоторые еще за несколько месяцев до наступления зимнего торжества спешат записаться к фотографам, чтобы к Новому году получить тематические снимки. Но что если устроить фотосессию в домашних условиях?
Нередко мы отказываемся заводить в дом кошку по одной простой причине — она не сможет быть с нами всю жизнь. Рано или поздно питомцы нас покидают, будь то случайный побег, болезнь или просто старость. Как жаль, что не существует какой-нибудь волшебной таблетки, которая может продлить жизнь нашим любимым пушистикам. В среднем кошки живут примерно 10-15 лет, но есть и такие породы, что могут считаться настоящими долгожителями.
Ни одно новогоднее торжество нельзя представить без оливье, запеченной курицы, шампанского и красной икры. Особенно в нашей стране любят последний деликатес, вот только позволить мы себе его можем чаще всего только по праздникам, да и то в небольших количествах. Порой хозяйки даже не заморачиваются и делают обычные бутерброды со сливочным маслом и икрой, ведь это не только вкусно, но еще и очень быстро. Вот только данный рыбный продукт сочетается не только с хлебом и маслом.
Каждый год мы с отчаянием смотрим на приближающиеся даты новогодних праздников и судорожно начинаем думать, что же положить своим близким под елку. И если с взрослыми справиться куда проще — достаточно просто спросить, что им нужно, то с детьми дела обстоят намного сложнее. Чаще всего наши малыши не знают границ своей фантазии, а потому просят Деда Мороза о настоящей гоночной машине, ручном единороге или о безлимитном количестве конфет.
Если спросить у владельцев собак, каким кормом они предпочитают кормить своего питомца, то 87% из них выберут сухие гранулы. Однако с нами не согласятся сами хвостатые, ведь в 75% случаев они выберут натуральное питание нежели то, что так пытаются нам продать производители пакетированного корма. Как бы некоторые собачники не пытались заставить своего любимца есть сухой корм, он категорически отказывается от этого. Но что же делать, если вы хотите изменить рацион своего домашнего животного?
Курица — вкусное, бюджетное, но в тоже время очень непростое мясо. Казалось бы, приготовить его может каждая хозяйка, вот только далеко не у всех оно получится мягким, нежным и сочным. Всего один неверный шаг и птица станет сухой и безвкусной. Многие до сих пор считают, что мясо курицы всегда получается неудачным, однако просто не все умеют его готовить, совершая каждый раз одни и те же примитивные ошибки. Что же может испортить вкус курицы?