Вкуснее, чем шарлотка — рецепт простого яблочного рулета
Многие хозяйки любят яблоки за то, что с ними можно приготовить бесчисленное количество десертов и пирогов. Однако чаще всего мы останавливаемся на неоспоримой классике — шарлотке. Нам кажется это сочетание мягкого теста и пряных яблок идеальным, однако его можно сделать еще вкуснее. Как же усовершенствовать всеми любимую выпечку и вывести ее на новый уровень? Что же еще можно приготовить из яблок?
Если вы являетесь фанатом яблочной выпечки, то вам точно стоит приготовить нежный, тающий во рту рулет, который станет достойным конкурентом шарлотке. Своим секретным рецептом поделилась со своими подписчиками фудблогер Алина Фуди.
Ингредиенты
- яблоки - 4-5 шт
- сахар - 170 г
- куриное яйцо - 4 шт
- соль - 1 щепотка
- ванильный сахар - 10 г
- мука - 120 г
- разрыхлитель - 0.5 ч. л.
время приготовления 1 час
Приготовление:
- Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, натираем на крупной терке.
- Добавляем к яблокам 2 ст. л. сахара и корицу, перемешиваем.
- К яйцам отправляем соль и ванильный сахар, слегка взбиваем.
- Постепенно добавляем сахар и взбиваем яичную смесь до образования пышной массы.
- Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
- На противень выкладываем пергамент, смазываем его сливочным маслом. Выкладываем яблоки, равномерно распределяя их.
- Сверху выливаем и равномерно распределяем тесто. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
- Выкладываем на пирог пергамент, переворачиваем его. Сворачиваем рулет с узкой стороны.
Посыпаем рулет сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!
- На тесто уйдет не больше 5 минут: как правильно приготовить лимонный пирог
- Карамельный флан — десерт, который перенесет вас в жаркую Испанию
- Хочется еще и еще — рецепт печенья из овсяных мюслей
- Пирог-невидимка: как приготовить вкусную выпечку из яблок
- Нотка новогодних праздников — рецепт песочного мандаринового печенья
Узнайте, как приготовить идеальный холодец, который покорит сердца ваших гостей. Шеф-повар делится секретами!
Узнайте, как плавание помогает собакам поддерживать здоровье и форму. Советы от экспертов.
Узнайте, как сделать говяжий язык сочным и нежным без лишних хлопот. Простой рецепт от профессионала.
Узнайте, как быстро высушить обувь с помощью соли и носков. Простой и эффективный метод!
Узнайте, как избежать ссор с близкими и сохранить гармонию в отношениях.
Узнайте, как приготовить сочную курицу в духовке с помощью простого маринада. Шеф-повар Александр Растунин делится секретом.
Узнайте, как приготовить идеальный холодец, который покорит сердца ваших гостей. Шеф-повар делится секретами!
Узнайте, как плавание помогает собакам поддерживать здоровье и форму. Советы от экспертов.
Узнайте, как сделать говяжий язык сочным и нежным без лишних хлопот. Простой рецепт от профессионала.
Узнайте, как быстро высушить обувь с помощью соли и носков. Простой и эффективный метод!
Узнайте, как избежать ссор с близкими и сохранить гармонию в отношениях.
Узнайте, как приготовить сочную курицу в духовке с помощью простого маринада. Шеф-повар Александр Растунин делится секретом.
Узнайте, как быстро и эффективно очистить ванну с помощью грейпфрута. Простой способ без химии!
Узнайте, как чеснок может помочь в профилактике рака кишечника. Неожиданное открытие от известного врача.
Узнайте, как правильно ухаживать за сковородками с антипригарным покрытием, чтобы они служили долго.
Эвелина Хромченко назвала деталь, которая удешевляет пуховик. Узнайте, как не испортить образ!
Узнайте, как сделать котлеты сочными и нежными, не используя сковороду. Простой рецепт для духовки.
Узнайте, почему в унитазе может пропасть вода и как проверить, нет ли заглушки от УК.
Откройте для себя волшебный вкус домашнего сливового соуса ткемали! Простой рецепт, который превратит ваши мясные блюда в кулинарный шедевр.
Узнайте секрет быстрой шинковки капусты от шеф-повара. Экономьте время и силы с нашим лайфхаком!
Врач-диетолог о негативных свойствах зелёного чая.
Узнайте, как быстро и недорого избавиться от плесени в теплице. Простые народные средства, которые всегда под рукой.