Вкуснее, чем шарлотка — рецепт простого яблочного рулета
Многие хозяйки любят яблоки за то, что с ними можно приготовить бесчисленное количество десертов и пирогов. Однако чаще всего мы останавливаемся на неоспоримой классике — шарлотке. Нам кажется это сочетание мягкого теста и пряных яблок идеальным, однако его можно сделать еще вкуснее. Как же усовершенствовать всеми любимую выпечку и вывести ее на новый уровень? Что же еще можно приготовить из яблок?
Если вы являетесь фанатом яблочной выпечки, то вам точно стоит приготовить нежный, тающий во рту рулет, который станет достойным конкурентом шарлотке. Своим секретным рецептом поделилась со своими подписчиками фудблогер Алина Фуди.
Ингредиенты
- яблоки - 4-5 шт
- сахар - 170 г
- куриное яйцо - 4 шт
- соль - 1 щепотка
- ванильный сахар - 10 г
- мука - 120 г
- разрыхлитель - 0.5 ч. л.
время приготовления 1 час
Приготовление:
- Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, натираем на крупной терке.
- Добавляем к яблокам 2 ст. л. сахара и корицу, перемешиваем.
- К яйцам отправляем соль и ванильный сахар, слегка взбиваем.
- Постепенно добавляем сахар и взбиваем яичную смесь до образования пышной массы.
- Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
- На противень выкладываем пергамент, смазываем его сливочным маслом. Выкладываем яблоки, равномерно распределяя их.
- Сверху выливаем и равномерно распределяем тесто. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
- Выкладываем на пирог пергамент, переворачиваем его. Сворачиваем рулет с узкой стороны.
Посыпаем рулет сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!
- На тесто уйдет не больше 5 минут: как правильно приготовить лимонный пирог
- Карамельный флан — десерт, который перенесет вас в жаркую Испанию
- Хочется еще и еще — рецепт печенья из овсяных мюслей
- Пирог-невидимка: как приготовить вкусную выпечку из яблок
- Нотка новогодних праздников — рецепт песочного мандаринового печенья
Узнайте, как правильно вести себя в ресторане и не опозориться. Основные правила использования столовых приборов.
Полезные советы по хранению продуктов без холодильника.
Узнайте, почему современные ткани не требуют глажки и как это влияет на ваш сон. Откройте для себя новые подходы к уходу за бельём.
Узнайте, почему опытные повара натирают огурцы солью перед нарезкой. Это изменит ваш подход к приготовлению салатов!
Лёгкие ароматы и правильное нанесение — залог приятного впечатления в жару.
Попробуйте заменить муку на картофель и удивитесь результату. Воздушные клецки станут любимым блюдом всей семьи.
Узнайте, как правильно вести себя в ресторане и не опозориться. Основные правила использования столовых приборов.
Полезные советы по хранению продуктов без холодильника.
Узнайте, почему современные ткани не требуют глажки и как это влияет на ваш сон. Откройте для себя новые подходы к уходу за бельём.
Узнайте, почему опытные повара натирают огурцы солью перед нарезкой. Это изменит ваш подход к приготовлению салатов!
Лёгкие ароматы и правильное нанесение — залог приятного впечатления в жару.
Попробуйте заменить муку на картофель и удивитесь результату. Воздушные клецки станут любимым блюдом всей семьи.
Простой и вкусный сырный пирог, который можно приготовить за полчаса. Идеальный вариант для внезапного прихода гостей.
Узнайте, как определить некомпетентного врача и защитить своё здоровье.
Узнайте, какие растения отпугивают кротов и помогают защитить ваш сад. Простые и эффективные методы!
Узнайте, как быстро избавиться от неприятных запахов в доме с помощью простого средства. Экономьте на освежителях!
Узнайте уникальный рецепт борща от принцессы Дианы, который может стать настоящим кулинарным открытием.
Узнайте, как сохранить сочность рыбы при разморозке. Простые и эффективные методы для разных видов рыб.
Узнайте, как легко заменить разрыхлитель и сделать вашу выпечку воздушной и пышной. Секреты от профессионалов!
Простой рецепт маринада для мяса с луком. Подходит для свинины. Всего 15 минут!
Узнайте, как бахилы могут пригодиться в быту. Неожиданный лайфхак для женщин.
Секретный способ очистки киви за пару секунд.