Блины с изюминкой: какой мукой можно заменить пшеничную

Как бы мы не любили классические блины на пшеничной муки, много их точно не съешь даже в Масленицу. Все потому, что это блюдо очень калорийно и легко отложится у вас в боках. Не стоит также забывать, что в пшеничной муке содержится большое количество глютена. Именно он может способствовать аллергии, нарушению пищеварения или тяжести в животе. Если вы столкнулись с одной из этих проблем, то не спешите сразу же отказываться от блинов. Ведь их можно приготовить и на другой муке, в которой нет глютена.
Какую же муку выбрать для приготовления блинов? На самом деле, на полках магазина сейчас можно встретить абсолютно разный продукт. Кулинарный редактор портала Food.ru Елена Минина проанализировала рынок и назвала топ-8 лучших видов муки, которые с легкостью заменят пшеничную муку в блинах.
- Рисовая;
- Миндальная;
- Кукурузная;
- Кокосовая;
- Гречневая;
- Амарантовая;
- Овсяная;
- Нутовая.
Эти виды муки будут ничем не хуже всеми привычной пшеничной. К тому же они более полезны и лучше усваиваются, что подойдет даже тем, кто придерживается правильного питания.
- Все гениальное — просто: как перевернуть блин, чтобы он не порвался
- Блинчики для худеющих: блюдо, которое могут позволить себе все
- Необычные полосатые блины: дети останутся в восторге
- Россияне рассказали, как часто будут есть блины в Масленицу
- Для идеальных блинчиков: на что обращают внимание россияне при выборе молока

Узнайте, как быстро и без лишних усилий вернуть матрасу чистоту и свежесть. Простые методы для идеальной чистоты.

Узнайте, как спасти пожелтевшую тую после зимы. Советы агронома для восстановления здоровья растения.

Узнайте, как легко и быстро очистить поддон душевой кабины от желтизны и налёта. Простые методы, которые работают!

Приготовьте ароматный суп за 15 минут по рецепту китайских хозяек. Вкусное блюдо без лишних калорий.

Эффективные методы борьбы с пятнами краски для волос на коже.

Узнайте, как быстро и без лишних усилий вернуть матрасу чистоту и свежесть. Простые методы для идеальной чистоты.

Узнайте, как спасти пожелтевшую тую после зимы. Советы агронома для восстановления здоровья растения.

Узнайте, как легко и быстро очистить поддон душевой кабины от желтизны и налёта. Простые методы, которые работают!

Приготовьте ароматный суп за 15 минут по рецепту китайских хозяек. Вкусное блюдо без лишних калорий.

Узнайте, как правильно обрезать герань весной для пышного цветения. Простые шаги для формирования куста и улучшения цветения.

Узнайте, почему сода не подходит для ухода за растениями и как правильно раскислять почву. Советы эксперта для вашего огорода.

Узнайте, почему в итальянских домах пахнет не так, как в российских квартирах. Особенности уборки и секреты чистоты.

Невероятно вкусная намазка из доступных ингредиентов — попробуйте!

Узнайте, как быстро сделать форму для запекания из пергамента. Удобно для рыбы, жаркого и блюд с соусами.

Узнайте, почему врачи обсуждают картошку с мясом. Развенчиваем мифы и рассказываем правду о любимых блюдах.

Узнайте, как сделать варёный картофель более ароматным и пикантным. Простой трюк для вкусного гарнира.

Узнайте, как сделать универсальное моющее средство из доступных компонентов. Эффективно очищает без химии.

Узнайте простой и эффективный способ очистки посуды с помощью риса. Ваша посуда будет сиять как новая!

Узнайте, почему первый и последний вагоны могут испортить ваше путешествие. Советы для комфортного путешествия.

Турецкая кухня удивляет: десерт с куриной грудкой. Узнайте, что такое тавук-гексу и почему он вызывает удивление.