Все гениальное — просто: как перевернуть блин, чтобы он не порвался
Настоящая проблема для неопытных хозяек в Масленицу — это переворачивание блинов. В процессе этого действия на уже готовой стороне могут остаться некрасивые заломы от лопатки, а в некоторых случаях блин может и вовсе порваться. Такое блюдо будет выглядеть совсем неэстетично, да и завернуть в него начинку будет крайне сложно. Как же безопасно перевернуть блин, чтобы он получился идеально гладким и ровным?
Как оказалось, все гениальное — просто. Чтобы ваши блинчики не развалились в процессе переворачивания, необходимо знать один секрет. Своим проверенным методом поделился блогер Константин Нечетов. Благодаря этому лайфхаку ваши блинчики будут не хуже, чем у профессионального шеф-повара.
«Если тесто получилось очень жидким, а блины — тонкими, то их лучше не переворачивать лопаткой. Вместо этого слегка подденьте блин и возьмите крышку от сковороды, она нам пригодится. Когда блинчик начнет отставать от антипригарной поверхности, подставьте к краю сковороды крышку и аккуратно переложите на нее блин. Остается только накрыть крышкой сковороду и ваш блин легко перевернется и не порвется». - Константин Нечетов.
- Все гениальное — просто: как перевернуть блин, чтобы он не порвался
- Блинчики для худеющих: блюдо, которое могут позволить себе все
- Необычные полосатые блины: дети останутся в восторге
- Россияне рассказали, как часто будут есть блины в Масленицу
- Для идеальных блинчиков: на что обращают внимание россияне при выборе молока
Узнайте, как вырастить сочный болгарский перец даже зимой на подоконнике. Простые советы для получения урожая.
Необычный и вкусный фасолевый салат с помидорами черри. Яркий вкус и простота приготовления.
Узнайте эффективный метод борьбы с сорняками без перекопки. Используйте известняковую муку для раскисления почвы и сокращения роста травы.
Пошаговая инструкция по возврату средств за плохую работу ЖКХ.
Стилист Анастасия Хохлова рассказала о вещах, которые не подходят для городского стиля летом.
Полезные советы для экономии воды: от проверки счётчиков до изменения привычек.
Узнайте, как вырастить сочный болгарский перец даже зимой на подоконнике. Простые советы для получения урожая.
Необычный и вкусный фасолевый салат с помидорами черри. Яркий вкус и простота приготовления.
Узнайте эффективный метод борьбы с сорняками без перекопки. Используйте известняковую муку для раскисления почвы и сокращения роста травы.
Пошаговая инструкция по возврату средств за плохую работу ЖКХ.
Стилист Анастасия Хохлова рассказала о вещах, которые не подходят для городского стиля летом.
Полезные советы для экономии воды: от проверки счётчиков до изменения привычек.
Узнайте, какие предметы из 90-х могут стать ценными находками и принести вам прибыль. Откройте для себя мир коллекционирования!
Узнайте, как сделать картофельное пюре ещё более пышным и вкусным, заменив молоко на сметану.
Откройте для себя новые кулинарные горизонты с простоквашей.
Планируйте, расслабляйтесь и наслаждайтесь каждым моментом. Советы для идеального короткого отпуска.
Узнайте, как приготовить рассольник без огурцов. Секретная заготовка позволит вам быстро сварить вкусный суп в любой момент.
Узнайте, какие юбки помогут визуально удлинить ноги и скрыть лишний вес. Советы стилиста Алёны Носковой.
Узнайте, как быстро и эффективно удалить жирный налёт вокруг выключателей с помощью утюга. Простой способ, который работает!
Порадуйте близких вкусным рождественским калачом! Лёгкое тесто и насыщенный вкус — идеальное сочетание для праздничного стола.
Узнайте, что означают цифры на наклейках бананов! Экологичность, удобрения или ГМО — разгадаем все секреты!
Узнайте, как определить готовность ребёнка к школе и помочь ему адаптироваться. Советы детского психолога.