Все гениальное — просто: как перевернуть блин, чтобы он не порвался
Настоящая проблема для неопытных хозяек в Масленицу — это переворачивание блинов. В процессе этого действия на уже готовой стороне могут остаться некрасивые заломы от лопатки, а в некоторых случаях блин может и вовсе порваться. Такое блюдо будет выглядеть совсем неэстетично, да и завернуть в него начинку будет крайне сложно. Как же безопасно перевернуть блин, чтобы он получился идеально гладким и ровным?
Как оказалось, все гениальное — просто. Чтобы ваши блинчики не развалились в процессе переворачивания, необходимо знать один секрет. Своим проверенным методом поделился блогер Константин Нечетов. Благодаря этому лайфхаку ваши блинчики будут не хуже, чем у профессионального шеф-повара.
«Если тесто получилось очень жидким, а блины — тонкими, то их лучше не переворачивать лопаткой. Вместо этого слегка подденьте блин и возьмите крышку от сковороды, она нам пригодится. Когда блинчик начнет отставать от антипригарной поверхности, подставьте к краю сковороды крышку и аккуратно переложите на нее блин. Остается только накрыть крышкой сковороду и ваш блин легко перевернется и не порвется». - Константин Нечетов.
- Все гениальное — просто: как перевернуть блин, чтобы он не порвался
- Блинчики для худеющих: блюдо, которое могут позволить себе все
- Необычные полосатые блины: дети останутся в восторге
- Россияне рассказали, как часто будут есть блины в Масленицу
- Для идеальных блинчиков: на что обращают внимание россияне при выборе молока
Стилист Наталья Осиновская делится советами, как выглядеть стройнее в жару. Узнайте, какие фасоны помогут скрыть полные бёдра.
Узнайте, как легко приготовить вкусную клубничную пастилу. Простой рецепт для всей семьи.
Почему стоит взвесить все за и против перед оформлением ипотеки?
Откройте секреты макияжа для женщин 50+. Узнайте, как подчеркнуть глаза и вернуть молодость взгляду.
Узнайте, как вырастить свежую зелень дома. Быстрый урожай на подоконнике — просто!
Узнайте, как продлить жизнь старым косметическим средствам и применить их в быту. Удивительные способы использования крема!
Стилист Наталья Осиновская делится советами, как выглядеть стройнее в жару. Узнайте, какие фасоны помогут скрыть полные бёдра.
Узнайте, как легко приготовить вкусную клубничную пастилу. Простой рецепт для всей семьи.
Почему стоит взвесить все за и против перед оформлением ипотеки?
Откройте секреты макияжа для женщин 50+. Узнайте, как подчеркнуть глаза и вернуть молодость взгляду.
Узнайте, как вырастить свежую зелень дома. Быстрый урожай на подоконнике — просто!
Узнайте, как продлить жизнь старым косметическим средствам и применить их в быту. Удивительные способы использования крема!
Простой способ проверить качество икры. Узнайте, как отличить настоящую икру от подделки с помощью кипятка.
Узнайте, как фацелия может улучшить ваш урожай и защитить растения от вредителей.
Откройте для себя новый рецепт намазки на хлеб, который станет отличной заменой плавленым сырам и традиционному маслу.
Откройте для себя новый способ мытья посуды! Узнайте, почему финские хозяйки предпочитают щётки.
Узнайте простой способ сохранить самообладание и избежать ссор. Советы психолога для поддержания гармонии в отношениях.
Узнайте, как вернуть орхидее здоровье и заставить её цвести с помощью льда. Простой и эффективный метод.
Узнайте, какой сорт муки на самом деле полезен для здоровья и почему высший сорт не всегда лучший выбор.
Узнайте, как разнообразить фаршированный перец, заменив рис другими ингредиентами. Откройте новые вкусы и порадуйте семью!
Простой рецепт пряного сала, которое тает во рту. Муж будет просить добавки!
Узнайте, как добиться однородного пюре с помощью правильной последовательности продуктов в блендере. Советы для идеальной консистенции.