Все гениальное — просто: как перевернуть блин, чтобы он не порвался
Настоящая проблема для неопытных хозяек в Масленицу — это переворачивание блинов. В процессе этого действия на уже готовой стороне могут остаться некрасивые заломы от лопатки, а в некоторых случаях блин может и вовсе порваться. Такое блюдо будет выглядеть совсем неэстетично, да и завернуть в него начинку будет крайне сложно. Как же безопасно перевернуть блин, чтобы он получился идеально гладким и ровным?
Как оказалось, все гениальное — просто. Чтобы ваши блинчики не развалились в процессе переворачивания, необходимо знать один секрет. Своим проверенным методом поделился блогер Константин Нечетов. Благодаря этому лайфхаку ваши блинчики будут не хуже, чем у профессионального шеф-повара.
«Если тесто получилось очень жидким, а блины — тонкими, то их лучше не переворачивать лопаткой. Вместо этого слегка подденьте блин и возьмите крышку от сковороды, она нам пригодится. Когда блинчик начнет отставать от антипригарной поверхности, подставьте к краю сковороды крышку и аккуратно переложите на нее блин. Остается только накрыть крышкой сковороду и ваш блин легко перевернется и не порвется». - Константин Нечетов.
- Все гениальное — просто: как перевернуть блин, чтобы он не порвался
- Блинчики для худеющих: блюдо, которое могут позволить себе все
- Необычные полосатые блины: дети останутся в восторге
- Россияне рассказали, как часто будут есть блины в Масленицу
- Для идеальных блинчиков: на что обращают внимание россияне при выборе молока
Узнайте, как костная мука и навоз могут улучшить ваш урожай. Простой рецепт для крепких растений.
Узнайте, какие фото на сайте знакомств могут отпугнуть мужчин и как сделать ваш профиль более привлекательным.
Доктор Мясников о зависимости от антидепрессантов: важно знать!
Почему макияж может быть вреден во время тренировок и как ухаживать за кожей после занятий спортом.
Узнайте, как быстро и эффективно удалить известковый налёт с помощью фольги. Простое и доступное решение для вашей сантехники.
Почему бобовые полезны, но не всегда уместны?
Узнайте, как костная мука и навоз могут улучшить ваш урожай. Простой рецепт для крепких растений.
Узнайте, какие фото на сайте знакомств могут отпугнуть мужчин и как сделать ваш профиль более привлекательным.
Доктор Мясников о зависимости от антидепрессантов: важно знать!
Почему макияж может быть вреден во время тренировок и как ухаживать за кожей после занятий спортом.
Узнайте, как быстро и эффективно удалить известковый налёт с помощью фольги. Простое и доступное решение для вашей сантехники.
Почему бобовые полезны, но не всегда уместны?
Узнайте простой способ защитить подоконник от грязных разводов при поливе комнатных растений.
Врач-диетолог раскрывает секрет недостатка железа. Узнайте, как привычка пить чай после еды может влиять на ваше здоровье.
Узнайте, как легко и красиво обновить старое покрывало своими руками. Простой мастер-класс для всех!
Узнайте, как правильно подкормить клубнику для богатого урожая. Советы по выбору удобрений и их применению.
С декабря вступают в силу новые правила перепланировки квартир. Узнайте, какие изменения это принесёт для владельцев жилья.
Выбираем идеальный парфюм: советы и рекомендации
Быстрые и сытные фаршированные перцы без мяса — идеальное блюдо для ужина.
Советы по сбору моркови: не упустите момент!
Узнайте, как выбрать качественный зелёный чай и не ошибиться при покупке. Советы эксперта Роспотребнадзора.
Узнайте, как сделать начинку голубцов сочной и избежать ошибок при готовке.