Все гениальное — просто: как перевернуть блин, чтобы он не порвался
Настоящая проблема для неопытных хозяек в Масленицу — это переворачивание блинов. В процессе этого действия на уже готовой стороне могут остаться некрасивые заломы от лопатки, а в некоторых случаях блин может и вовсе порваться. Такое блюдо будет выглядеть совсем неэстетично, да и завернуть в него начинку будет крайне сложно. Как же безопасно перевернуть блин, чтобы он получился идеально гладким и ровным?
Как оказалось, все гениальное — просто. Чтобы ваши блинчики не развалились в процессе переворачивания, необходимо знать один секрет. Своим проверенным методом поделился блогер Константин Нечетов. Благодаря этому лайфхаку ваши блинчики будут не хуже, чем у профессионального шеф-повара.
«Если тесто получилось очень жидким, а блины — тонкими, то их лучше не переворачивать лопаткой. Вместо этого слегка подденьте блин и возьмите крышку от сковороды, она нам пригодится. Когда блинчик начнет отставать от антипригарной поверхности, подставьте к краю сковороды крышку и аккуратно переложите на нее блин. Остается только накрыть крышкой сковороду и ваш блин легко перевернется и не порвется». - Константин Нечетов.
- Все гениальное — просто: как перевернуть блин, чтобы он не порвался
- Блинчики для худеющих: блюдо, которое могут позволить себе все
- Необычные полосатые блины: дети останутся в восторге
- Россияне рассказали, как часто будут есть блины в Масленицу
- Для идеальных блинчиков: на что обращают внимание россияне при выборе молока
Узнайте секрет, как сделать селедку под шубой невероятно сочной и вкусной! Даже если рыба не лучшего качества, этот трюк поможет!
Добейтесь идеальной улыбки на фото с нашими советами.
Узнайте, как правильно варить яйца, чтобы они дольше хранились и оставались свежими.
Пять вещей, которые превращают вашу ванную в хаос — узнайте, как их убрать.
Узнайте, как обычные посудные губки могут облегчить переезд и защитить ваши вещи. Простые и эффективные решения для упаковки хрупких предметов.
Яркий и полезный салат из свёклы и моркови станет украшением вашего стола
Узнайте секрет, как сделать селедку под шубой невероятно сочной и вкусной! Даже если рыба не лучшего качества, этот трюк поможет!
Добейтесь идеальной улыбки на фото с нашими советами.
Узнайте, как правильно варить яйца, чтобы они дольше хранились и оставались свежими.
Пять вещей, которые превращают вашу ванную в хаос — узнайте, как их убрать.
Узнайте, как обычные посудные губки могут облегчить переезд и защитить ваши вещи. Простые и эффективные решения для упаковки хрупких предметов.
Яркий и полезный салат из свёклы и моркови станет украшением вашего стола
Узнайте, как легко удалить белые следы дезодоранта с одежды без стирки и химии. Простое решение для вашего гардероба!
Узнайте, как создать маникюр, который будет выглядеть аккуратно даже через три недели. Секреты и идеи для занятых девушек.
Узнайте, как легко избавиться от червячков в черешне. Простой способ обезопасить себя от нежелательных сюрпризов.
Узнайте, какое мясо лучше использовать для приготовления наваристого бульона. Советы для вкусных супов.
Узнайте, как легко убрать горечь из кабачков и сделать их вкусными. Советы от шеф-повара!
Узнайте, как с помощью хлоргексидина вернуть свежесть вашей подушке без лишних трат. Простое и действенное решение!
Простой способ обновить скатерть и избавиться от запахов
Откройте для себя вкуснейшие солёные грузди по нашему рецепту! Хрустящие грибы станут украшением вашего стола.
Узнайте, как выбрать здоровые саженцы плодовых деревьев и избежать обмана при покупке.
Узнайте, как правильно хранить сыр в холодильнике, чтобы он оставался свежим и вкусным как можно дольше.