Все гениальное — просто: как перевернуть блин, чтобы он не порвался
Настоящая проблема для неопытных хозяек в Масленицу — это переворачивание блинов. В процессе этого действия на уже готовой стороне могут остаться некрасивые заломы от лопатки, а в некоторых случаях блин может и вовсе порваться. Такое блюдо будет выглядеть совсем неэстетично, да и завернуть в него начинку будет крайне сложно. Как же безопасно перевернуть блин, чтобы он получился идеально гладким и ровным?
Как оказалось, все гениальное — просто. Чтобы ваши блинчики не развалились в процессе переворачивания, необходимо знать один секрет. Своим проверенным методом поделился блогер Константин Нечетов. Благодаря этому лайфхаку ваши блинчики будут не хуже, чем у профессионального шеф-повара.
«Если тесто получилось очень жидким, а блины — тонкими, то их лучше не переворачивать лопаткой. Вместо этого слегка подденьте блин и возьмите крышку от сковороды, она нам пригодится. Когда блинчик начнет отставать от антипригарной поверхности, подставьте к краю сковороды крышку и аккуратно переложите на нее блин. Остается только накрыть крышкой сковороду и ваш блин легко перевернется и не порвется». - Константин Нечетов.
- Все гениальное — просто: как перевернуть блин, чтобы он не порвался
- Блинчики для худеющих: блюдо, которое могут позволить себе все
- Необычные полосатые блины: дети останутся в восторге
- Россияне рассказали, как часто будут есть блины в Масленицу
- Для идеальных блинчиков: на что обращают внимание россияне при выборе молока
Узнайте, как приготовить нежную пшённую кашу, словно из детства. Простые шаги и вкусные ингредиенты!
Узнайте, как сохранить урожай лука до весны. Советы агронома для длительного хранения.
Узнайте, как выбрать самые вкусные помидоры, не обращая внимания на страну выращивания. Советы эксперта для вашего стола.
Узнайте, как очистить чашку от налёта с помощью зубной пасты. Простой и эффективный способ вернуть посуде первоначальный вид.
Узнайте, как защитить руки от старения и сохранить их молодость. Простые советы для ухоженной кожи.
Узнайте, как защитить себя от покупки поддельного алкоголя. Советы эксперта для всех!
Узнайте, как приготовить нежную пшённую кашу, словно из детства. Простые шаги и вкусные ингредиенты!
Узнайте, как сохранить урожай лука до весны. Советы агронома для длительного хранения.
Узнайте, как выбрать самые вкусные помидоры, не обращая внимания на страну выращивания. Советы эксперта для вашего стола.
Узнайте, как очистить чашку от налёта с помощью зубной пасты. Простой и эффективный способ вернуть посуде первоначальный вид.
Узнайте, как защитить руки от старения и сохранить их молодость. Простые советы для ухоженной кожи.
Узнайте, как защитить себя от покупки поддельного алкоголя. Советы эксперта для всех!
Быстрый рецепт полезных бутербродов с пятью ингредиентами. Вкусно и сытно!
Узнайте, какие популярные цвета для волос прибавляют возраст и как избежать этой ошибки.
Узнайте простой способ, как всегда точно определять начало прозрачной клейкой ленты. Без лишних усилий и затрат времени!
Узнайте, как правильно пересадить пионы для пышного цветения в следующем сезоне. Советы агронома!
Попробуйте приготовить кучмачи — грузинское блюдо из потрохов. Вкус, который запомнится надолго!
Пикантная намазка: идеальный перекус за считанные минуты
Простой рецепт панкейков, который покорит вас с первого укуса. Узнайте, как готовить как королева!
Узнайте, как сохранить яйценоскость кур в жару. Простые советы для здоровья ваших птиц.
Врач-терапевт предупреждает о рисках использования бюджетных кухонных аксессуаров. Узнайте, почему стоит избегать пластиковых лопаток и половников.
Узнайте, как правильно подкормить озимый чеснок для богатого урожая. Секреты ранней подкормки.