Голубцы из кабачков: новый взгляд на классическое блюдо
Голубцы — это блюдо, которое знакомо многим. Однако приготовление их с капустой может быть утомительным процессом. Но опытные кулинары нашли выход — они заменили капусту на кабачки! Это не только упрощает процесс приготовления, но и придаёт блюду новый вкус.
Для приготовления вам понадобятся молодые кабачки, фарш, рис, чеснок, помидор, петрушка, сметана, кетчуп, соль и молотый чёрный перец. Кабачки нарежьте на тонкие ломтики, присыпьте солью и оставьте на некоторое время. Затем отварите рис до полуготовности, соедините с фаршем, добавьте тёртый помидор, измельчённый чеснок и петрушку. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Слейте сок с кабачков, выложите на слайс немного фарша, сверните рулетом и положите в форму для запекания, смазанную маслом. Сверните все рулеты и полейте их соусом из сметаны и кетчупа. Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 35–40 минут.
Откройте для себя классический рецепт борща из СССР. Удивительный вкус с корнем сельдерея!
Откройте для себя новый способ подачи помидоров! Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола.
Простой рецепт приготовления горбуши в сметанном соусе. Рыба получается нежной и сочной.
Шеф-повар раскрыл секрет нежной пасты с грибным соусом. Узнайте простой рецепт без сложных ингредиентов!
Узнайте простой способ приготовления пельменей без утомительного лепки каждого в отдельности. Экономьте время и силы!
Откройте для себя классический рецепт борща из СССР. Удивительный вкус с корнем сельдерея!
Откройте для себя новый способ подачи помидоров! Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола.
Простой рецепт приготовления горбуши в сметанном соусе. Рыба получается нежной и сочной.
Попробуйте заменить капусту кабачками и удивитесь новому вкусу голубцов!
Шеф-повар раскрыл секрет нежной пасты с грибным соусом. Узнайте простой рецепт без сложных ингредиентов!
Узнайте простой способ приготовления пельменей без утомительного лепки каждого в отдельности. Экономьте время и силы!
Рецепт мяса по-кремлёвски от шеф-повара Константина Ивлева. Узнайте, как приготовить нежное и вкусное блюдо.
Узнайте, как правильно подкормить розы осенью для обильного цветения в следующем году. Простой рецепт удобрения.
Быстрый и вкусный гуакамоле для вашего стола.
Попробуйте заменить рис в тефтелях на булгур и удивитесь новому вкусу любимого блюда!
Узнайте, как правильно мыть зелень, чтобы удалить все вредные вещества. Простой и эффективный метод.
Узнайте, как правильно замораживать ягоды и фрукты, чтобы сохранить их свежесть и витамины.
Узнайте три простых шага для продления сбора урожая огурцов почти до октября. Собирайте плоды вовремя, избавляйтесь от лишних листьев и используйте мульчу.
Узнайте, почему желобок на дне чашки — это не брак, а важная деталь. Расскажем о его функциях и пользе.
Узнайте, почему популярная диета 'ешь что хочешь, но один раз в день' может навредить вашему здоровью.
Как создать модный образ с помощью лёгких платьев осенью. Советы стилиста Ирины Прядко.