Когда мы полностью погружены в работу и повседневные задачи, мы забываем не только посмотреть на время, но и даже поесть. А как только мы вспоминаем, что последний прием пищи у нас был больше 6 часов назад, то спешим закинуть в организм что-то сытное и калорийное. В таких моменты в ход идут бургеры, шаурма и прочий фастфуд. Однако не все люди привыкли к такому вредному перекусу.
С наступлением лета мы начинаем отходить от плотных и сытных приемов пищи. Многие приверженцы правильного питания стремятся к легкости и выбирают для перекуса витаминные смузи. Они не только утоляют жажду, но и заряжают нас энергией и несут для нашего организма исключительно пользу. Казалось бы, приготовить такой напиток не составит труда — нужно лишь пробить в блендере все ингредиенты. Но и тут все не так просто.
Иногда хозяйки сталкиваются с тем, что им срочно нужно приготовить что-то простое и вкусное на ужин. Но чаще всего им на ум не приходит ничего другого, как просто отварить макароны с сосисками. Не спорим, это, конечно, быстро, вот только такое блюдо совсем не отличается вкусовыми изысками. В критической ситуации домашние кулинары отказываются от приготовления выпечки, ведь для нее нужно еще и замесить тесто. Но что если мы приготовим блюдо уже из готового теста?
Наш организм привык к обычным сочетаниям продуктов, таким как рис и курица, рыба и авокадо, мясо и томаты. Поэтому как только мы видим рядом грибы и ягоды, мясо и шоколад, мед и капусту, то начинаем недоумевать, ведь как такое может быть вкусным? Однако диетологи считают, что искать новые комбинации вкусов не только интересно, но и полезно.
Одни из самых популярных продуктов в нашем холодильнике — это овощи. Их мы покупаем для приготовления основных блюд и салатов, для маринования и для перекусов. Свежие овощи хотя бы несколько раз в неделю покупают 92% россиян, что говорит о том, что они заботятся о своем здоровье и правильном питании. Однако у всех нас есть любимые и нелюбимые продукты. Какие же овощи чаще всего покупают жители нашей страны?
Всего через 10 дней наступит один из любимейших сезонов в году — лето. Пока одни с нетерпением ждут наступления первых жарких дней, другие нашли способ, как приблизить заветные дни в календаре. Главным символом лета считаются не только солнце и море, но еще и мороженое — освежающий десерт на основе молока и сливок. Наряду с пломбиром в стаканчике одним из любимейших видов мороженого у россиян является эскимо.
Бывает так, что к нам совершенно внезапно решат наведаться гости. Это могут быть друзья или близкие, которым вы просто не можете отказать. Конечно, хозяйка первым делом спешит на кухню, чтобы осмотреть свои запасы еды и понять, что она может приготовить. Если у вас в запасе не больше 1 часа, тогда об ужине не может идти и речи. Самым верным решением в такой ситуации будет организовать чаепитие. Но и тут все не так просто.
«Еда должна быть не только вкусной, но еще и красивой», — эту истину нам веками пытаются донести именитые шеф-повара. И с этим нельзя не согласиться, ведь красивое блюдо не только вызывает аппетит, но и приносит эстетическое удовольствие. Однако многие хозяйки пренебрегают этим фактором, ведь часто у них просто нет времени на украшение еды. Но мы уверены, привнести ярких красок можно даже в обычный бутерброд.
Все больше сезонных овощей и фруктов появляются на полках магазинов. Глядя на них, хочется скорее начать творить и готовить свежие и легкие салаты. Однако большинство хозяек всегда останавливаются на стандартном наборе продуктов — в их салате всегда есть помидор, огурец и немного лука. Но что если сделать это сочное блюдо немного интереснее и приготовить его в мексиканском стиле?
Когда речь заходит о полезных десертах, то первыми нам на ум приходят батончики, печенье и пирожные, изготовленные на основе протеина. Они, конечно, вкусные и сытные, вот только у них есть и один минус — много таких лакомств не съешь. Тогда хозяйки открывают Интернет и начинают искать полезные рецепты. Однако зачастую все они основаны на классике, которая интерпретирована под стандарты здорового питания. Где же искать интересные и нестандартные рецепты?
Начался сезон одной из самых ярких и любимых ягод — клубники. Сейчас их можно встретить на прилавках рынков, супермаркетов и киосков. Мы с большим удовольствием покупаем свежие ягоды и добавляем их в йогурты, творог и едим в чистом виде. Однако клубника — это ценный продукт, которые можно использовать в выпечке и других десертах. Что же интересного и вкусного можно приготовить с этой спелой ягодой?
Порой нашему организму тяжело справиться с жирной и калорийной едой, которую мы время от времени употребляем. В такие моменты нужно дать возможность отдохнуть нашей пищеварительной системе и устроить для нее долгожданный день детокса. Идеальным решением для приведения тела в форму станет смузи — он очистит организм и подарит вам легкость.
Одна из самых любимых круп в нашей стране — это гречка. В ее составе можно найти сложные углеводы, витамины группы В и такие минералы, как цинк, медь и магний. Ко всему прочему, эту крупу очень легко готовить — достаточно залить необходимым количеством воды и варить до готовности. Однако гречку можно и испортить. Лишние 5 минут на плите, и она получится разваренной и липкой. Как же приготовить гречневую крупу так, чтобы она получилась рассыпчатой?
Меню любого кафе или ресторана — это настоящая бездна, в которой можно встретить все от русской классики до изысков японской и итальянской кухни. Чаще всего такой разброс блюд происходит из-за того, что владельцы заведений просто не смогли выбрать одну нишу. Это приводит к тому, что они просто хотят угодить всем и вся. Однако даже в меню на сотню позиций можно встретить бриллиант, ради которого захочется возвращаться в это место снова и снова.
Каждая кухня мира по-своему особенна и интересна. Яркие десерты, ароматная выпечка, сочное мясо и свежие салаты — все это встречается в привычном меню различных наций. Кто-то любит поострее, кто-то добавляет в блюда больше пряностей, кто-то делает ставку на красоту, а кто-то на эстетику. Несмотря на столь удивительное разнообразие блюд, чаще всего их готовят из одних и тех же продуктов. Но какие же кухни мира считают самыми вкусными и колоритными?