Каждый год мы с трепетом ждем наступления Пасхи, чтобы скорее взяться за готовку любимых куличей. Нежные, воздушные, мягкие, они так и хотят попасть к нам на стол. Вот только некоторым хозяйкам может со временем наскучить всем знакомая классика. Что же интересного можно придумать с обычным куличом? Все просто — добавьте в него начинку.
Кулич — один из самых вкусных вариантов выпечки. Однако не все знают, как правильно готовить этот традиционный десерт. То дрожжи не сработают, то изюм окажется горьким, то тесто и вовсе растечется. Из-за всех этих нюансов многим хозяйкам куда проще купить в магазине уже готовые куличи, чем заморачиваться с ними у себя на кухне. Но что же делать, если очень хочется побаловать семью домашней выпечкой?
Совсем скоро все православные будут праздновать самый светлый и добрый праздник — Пасха. Только представьте, вся семья соберется за большим столом, чтобы биться яйцами и радоваться воскрешению Христа. Ну и куда же в этот день без кулича — одного из главных атрибутов Пасхи. Традиционно в куличи добавляют сухофрукты, например, изюм.
Что может быть лучше, чем аромат свежей выпечки, окутывающий весь дом? Несмотря на то, что испечь вкусный десерт не составляет особого труда, хозяйки почти не находят на это времени. Да и зачем лишний раз утруждаться и замешивать тесто, если торты, печенья и пирожные можно купить в любом магазине. Но мы то знаем, что домашнее всегда вкуснее. Какой же десерт можно приготовить быстро и без заморочек?
Часто для приготовления многих блюд мы используем сок лимона или лайма. Этот важный ингредиент добавляет другим составляющим яркости и кислинки. Более того, цитрусовый сок используют для усиления вкуса блюда вместо соли. Конечно, на полках магазинов сейчас можно встретить уже выжатый лимонный сок. Но, согласитесь, натуральный вкус цитрусовых куда вкуснее.
Если раньше хозяйкам необходимо было ежедневно готовить на всю семью завтрак, обед и ужин, то в современных реалиях все иначе. Девушки в любой момент могут устроить себе выходной и заказать доставку из любимого ресторана, откуда доставят горячие и свежие блюда. Вот только не у всех семей есть возможность покупать готовую еду хотя бы один раз в месяц.
Одним из любимейших завтраков многих россиян считается овсянка. Мы любим ее за сбалансированный состав, простоту приготовления и долгое ощущение сытости. Правда, в последнее время все больше людей предпочитают овсянку быстрого приготовления. Ее достаточно залить кипятком и подождать несколько минут. Полезна ли такая каша? Конечно же нет.
В вашей морозилке уже долгое время лежит красная рыба, и вы не знаете, что из нее приготовить? Конечно, ее можно просто пожарить или запечь — ведь семга получится в любом случае вкусной. Однако такое блюдо будет очень скучным и не принесет особого удовольствия. Но не торопитесь откладывать этот ценный белок на потом — лучше приготовьте семгу под «шубой».
Хотя бы раз в месяц у всей семьи возникает желание полакомиться горячей пиццей на тонком тесте с сочной начинкой. Конечно, проще всего — это заказать доставку. Однако такую идею нельзя назвать лучшей, ведь пицца может приехать холодной, рваной или подгоревшей. К тому же, нельзя отвечать за качество продуктов, которые используются в ее приготовлении. В такой ситуации вся ответственность перекладывается на плечи хозяйки.
Если утром нутрициологи советуют есть более плотную и сытную пищу, то вечером будет достаточно съесть легкий вариант ужина, который быстро усваивается в организме. Идеальный вариант — взять рецепт, который подойдет даже для правильного питания. Лучше всего во второй половине дня есть рыбу или нежирное мясо. Например, курицу. Что же из нее можно приготовить такого, чтобы удивить всю семью?
Ваша семья попросила вас приготовить суп, но у вас нет ни вдохновения, ни необходимых продуктов? Не беда, ведь можно легко приготовить блюдо из того, что есть в холодильнике у всех хозяек. Рецептом яркого и сытного супа поделилась автор блога «Быстрые и вкусные рецепты» и фудблогер под псевдонимом Батонобелка. Девушка уверяет, что такое первое блюдо не останется без внимания и абсолютно все попросят у вас добавку.
Выбрать творог для сырников — задача не из простых. При выборе этого кисломолочного продукта важно учитывать его жирность, текстуру и вкус. Однако на полках магазинов можно встретить разные виды творога — зернистый, прессованный, в брикете, мягкий. Да и, глядя лишь на упаковку, сложно определить, как продукт поведет себя во время приготовления. Как же не прогадать и выбрать качественный и вкусный творог, с которым удобно работать?
Что может быть проще в приготовлении, чем котлеты? Для них нужны самые простые ингредиенты и минимум свободного времени. Более того, можно даже сделать заготовки, которые замораживаются и достаются при удобном случае. Однако не все являются фанатами мясных котлет. Именно поэтому талантливые шеф-повары придумали массу интересных интерпретаций этого блюда.
Когда на полках магазинов еще нет изобилия фруктов и ягод, приходится довольствоваться теми плодами, что растут круглый год. Одни из лучших фруктов для поддержания иммунитета — это цитрусовые. Нутрициологи рекомендуют ежедневно съедать хотя бы 100 г таких продуктов. Их можно есть не только в чистом виде, но и готовить массу интересных блюд.
В мире не найдется человека, который был бы против съесть шоколадку или кусочек торта. Конечно, есть те, кто равнодушен к сладкому, однако таких, как правило, меньшинство. Несмотря на то, что нутрициологи настоятельно не рекомендуют на постоянной основе включать в свой рацион лакомства, россияне до сих пор не могут представить своей жизни без кондитерских изделий. Как же часто жители нашей страны едят сладкое?