Вы обязаны приготовить это на ужин: нежные тефтели с сыром
Если утром нутрициологи советуют есть более плотную и сытную пищу, то вечером будет достаточно съесть легкий вариант ужина, который быстро усваивается в организме. Идеальный вариант — взять рецепт, который подойдет даже для правильного питания. Лучше всего во второй половине дня есть рыбу или нежирное мясо. Например, курицу. Что же из нее можно приготовить такого, чтобы удивить всю семью?
Если вам надоела просто жареная курица, тогда приготовьте нежные и сочные тефтели с тянущейся сырной начинкой. Своим проверенным пп-рецептом поделилась фудблогер Анастасия Монахова. Девушка уверена, это блюдо понравится даже тем, кто не придерживается здорового питания.
Ингредиенты
- куриное филе или фарш - 600 г
- куриное яйцо - 1 шт
- сыр - 200 г
- сливки - 350 мл
время приготовления 15 минут
Приготовление:
- Филе нарезаем на мелкие кусочки, почти до состояния фарша.
- Добавляем к курице яйцо, приправляем специями и перемешиваем до однородной консистенции.
- Половину сыра нарезаем на небольшие кубики.
- Смачиваем руки водой и начинаем формировать тефтели. Берем немного фарша, помещаем в центр кусочек сыра и делаем небольшие шарики.
- Выкладываем тефтели на разогретую сковороду, жарим по 3-4 минуты с каждой стороны. Ориентируемся по золотистой корочке.
- Убираем тефтели и на ту же сковороду выливаем сливки. Добавляем паприку, соль, перец и другие специи по вкусу.
- Натираем на терке оставшийся сыр и отправляем его в сливки.
- Выкладываем в наш соус тефтели и тушим их несколько минут.
Вкусный и полезный ужин всего за 15 минут готов! Такие тефтели можно подать с любым гарниром или же просто с овощами. Однако не все оценили этот универсальный рецепт. Нашлись те, кто заявил, что «сыр, масло и сливки… это не пп». Но несмотря на недоумение некоторых людей, многим хозяйкам такая идея пришлась по вкусу.
«Ммм… вкусно!», «Отличная идея! Приготовила на ужин. Муж доволен, и я несильно напрягалась», «Отличный вариант быстрого ужина, буду пользоваться», «Это лучшие тефтели в моей жизни! Сыр прям все решает», «Спасибо за прекрасный рецепт», — оценили блюдо домашние кулинары. / VK-паблик "Короче, рецепты" .
Новый год — это не только шумное застолье, фейерверк и хорошая компания, но еще и время сезонных фотосессий. С каждым годом все больше людей устраивают семейные съемки в кругу праздничной зимней атрибутики. Именно поэтому некоторые еще за несколько месяцев до наступления зимнего торжества спешат записаться к фотографам, чтобы к Новому году получить тематические снимки. Но что если устроить фотосессию в домашних условиях?
Нередко мы отказываемся заводить в дом кошку по одной простой причине — она не сможет быть с нами всю жизнь. Рано или поздно питомцы нас покидают, будь то случайный побег, болезнь или просто старость. Как жаль, что не существует какой-нибудь волшебной таблетки, которая может продлить жизнь нашим любимым пушистикам. В среднем кошки живут примерно 10-15 лет, но есть и такие породы, что могут считаться настоящими долгожителями.
Ни одно новогоднее торжество нельзя представить без оливье, запеченной курицы, шампанского и красной икры. Особенно в нашей стране любят последний деликатес, вот только позволить мы себе его можем чаще всего только по праздникам, да и то в небольших количествах. Порой хозяйки даже не заморачиваются и делают обычные бутерброды со сливочным маслом и икрой, ведь это не только вкусно, но еще и очень быстро. Вот только данный рыбный продукт сочетается не только с хлебом и маслом.
Каждый год мы с отчаянием смотрим на приближающиеся даты новогодних праздников и судорожно начинаем думать, что же положить своим близким под елку. И если с взрослыми справиться куда проще — достаточно просто спросить, что им нужно, то с детьми дела обстоят намного сложнее. Чаще всего наши малыши не знают границ своей фантазии, а потому просят Деда Мороза о настоящей гоночной машине, ручном единороге или о безлимитном количестве конфет.
Если спросить у владельцев собак, каким кормом они предпочитают кормить своего питомца, то 87% из них выберут сухие гранулы. Однако с нами не согласятся сами хвостатые, ведь в 75% случаев они выберут натуральное питание нежели то, что так пытаются нам продать производители пакетированного корма. Как бы некоторые собачники не пытались заставить своего любимца есть сухой корм, он категорически отказывается от этого. Но что же делать, если вы хотите изменить рацион своего домашнего животного?
Курица — вкусное, бюджетное, но в тоже время очень непростое мясо. Казалось бы, приготовить его может каждая хозяйка, вот только далеко не у всех оно получится мягким, нежным и сочным. Всего один неверный шаг и птица станет сухой и безвкусной. Многие до сих пор считают, что мясо курицы всегда получается неудачным, однако просто не все умеют его готовить, совершая каждый раз одни и те же примитивные ошибки. Что же может испортить вкус курицы?