Вкуснее, чем Панчо: как приготовить нежный торт без выпечки?
Не все хозяйки любят заморачиваться с десертами, а потому они постоянно ищут «ленивые» рецепты, для которых даже не нужно ничего выпекать. А еще проще, если для блюда можно просто смешать все ингредиенты между собой и получить торт, вкус которого вы никогда не забудете. Во многих ситуациях домашних кулинаров выручает Панчо, однако для него тоже нужна духовка. Как же можно избежать этого этапа и приготовить сочный ягодно-сливочный торт без выпечки?
Своим «ленивым», но очень вкусным, рецептом торта на основе бисквита и сметанно-сливочного крема поделился шеф-повар Василий Емельяненко. Этот десерт уже после первого укуса создаст вокруг ощущение беззаботности и праздника.
Ингредиенты
- коржи бисквитные - 2 шт
- сметана 25% - 300 г
- ананасы консервированные - 150 г
- мармелад - 100 г
- клубника - 200 г
- грецкие орехи - 50 г
- сахар - 100 г
- творожная масса с изюмом - 200 г
- сливки 33% - 300 мл
время приготовления 30 минут
Приготовление:
- В глубокую миску добавляем 250 г сметаны, 50 г сахара и цедру половины лимона. Взбиваем все миксером до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
- К сметане отправляем творожную массу, еще раз пробиваем миксером.
- Небольшими кусочками нарезаем ананас, мармелад, орехи и бисквит.
- Готовые коржи нарезаем крупными кусками или ломаем их руками. Добавляем к основе все ингредиенты и заливаем сметанно-творожным кремом. Аккуратно перемешиваем.
- Глубокую миску застилаем пищевой пленкой и выкладываем в нее нашу массу. Сверху накрываем все вторым коржом, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 3 часа.
- Для сливочного крема взбиваем миксером холодные сливки, позже добавив в них 2 ст. л. сметаны и 2 ст. л. сахара. Доводим крем до густоты.
- Достаем из холодильника торт, накрываем его тарелкой и переворачиваем.
- Снимаем пищевую пленку и обильно покрываем сливочным кремом.
Посыпаем какао или тертым шоколадом. Теперь можно звать всех к столу наслаждаться вкусом!
- Пирог-невидимка: как приготовить вкусную выпечку из яблок
- Нотка новогодних праздников — рецепт песочного мандаринового печенья
- Рассыпчатость и нежность — роскошный шоколадный пирог с грушей и франжипаном
- Тает во рту, как мороженое — печенье, которое вы будете готовить каждый день
- Мягкие круассаны за 25 минут — не мечта, а реальность
В холодные дни мы обязаны не только надевать дополнительный слой одежды под куртку или пальто, но еще и позаботиться о том, чтобы наши ноги тоже были в тепле. Именно с них чаще всего и начинаются всевозможные болезни и простуда. Причиной переохлаждения может стать не только плохая погода, снег или дождь, но еще и неправильно подобранная по сезону обувь. Согласитесь, даже кроссовки с мехом не защитят нас так, как качественные ботинки или сапоги. Но что же делать, если вы все-таки застудили ноги?
Сколько же в мире животных, которые нуждаются в любви и заботе. Бездомыши бродят по многолюдным улицам, однако вместо ласки получают насмешки и издевательство. Так случилось и с одним дворовым котом из канадского Монреаля. Над ним безжалостно обошлись неизвестные, они поранили ему глаз и шею. У хвостатого не было шанса выжить, однако все обернулось в радостную сторону. Историю кота по кличке Дариус рассказали авторы интернет-сообщества «Кот».
Приготовить вкусный и полезный десерт — задача, которая поставит в затруднительное положение многих хозяек. Во-первых, практически в любой выпечке нам нужно использовать муку, сахар и сливочное масло, которые сами по себе являются жирными и калорийными, а ко всему прочему они не несут фактически никакой пользы нашему организму. Именно поэтому нам куда проще купить пп-десерт в заведении или кондитерской, а не тратить на его приготовление силы и время.
Одним из самых популярных и простых кремов в нашей стране считается заварной, или же, как его называют на его родине — во Франции, патисьер. Этот нежный сливочный крем с гладкой текстурой прекрасно подходит в качестве начинки тортов, эклеров и пирожных, а также может выступать как самостоятельное блюдо. Казалось бы, сварить заварной крем не составляет особого труда, однако даже в столь простом рецепте есть множество нюансов.
Все мы привыкли делать свою жизнь ярче не только при помощи одежды и макияжа, но и ароматов. Ежедневно нас окружают сотни всевозможных запахов от свежего воздуха, крема для рук или любимой еды. Мы тоже хотим иметь свой собственный аромат, а потому у нас на полке непременно стоит несколько бутыльков различных парфюмов, которые мы наносим на кожу в зависимости от настроения, времени года и каких-то внутренних ощущений. Однако далеко не все запахи понравятся нашим питомцам, особенно кошкам.
Многие из нас очень грустят из-за ухода из России популярных магазинов мебели IKEA. И большинство скучает даже не по самой торговой сети, а по их кулинарии. Особой любовью и спросам пользовались знаменитые мясные тефтели, или же митболы. Их неповторимый вкус точно запомнил каждый, кто попробовал их хотя бы один раз в жизни. Но что же делать, если очень хочется вновь ощутить этот яркий вкус сочного и вместе с тем нежного мяса?