Запечённая тыква фри: здоровая альтернатива фастфуду

Запечённая тыква фри: здоровая альтернатива фастфуду

Кто сказал, что фастфуд — это только картошка фри? Попробуйте что-то новое и полезное — запечённую тыкву фри!

Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Оно понравится и детям, и взрослым. Для приготовления вам понадобятся простые ингредиенты, которые наверняка есть у вас дома.

Для двух порций вам потребуются:

  • тыква — 1 кг,
  • крахмал — 3 г,
  • соль — по вкусу,
  • сладкая паприка — ? ч. л.,
  • сушёный чеснок — ? ч. л.

Для соуса:

  • натуральный йогурт без добавок — 100–150 мл,
  • огурец — 1 шт.,
  • свежая зелень — по вкусу,
  • чеснок — 1 долька,
  • соль — по вкусу.

Нарежьте тыкву тонкой соломкой, посыпьте специями и крахмалом, перемешайте. Выложите на противень и запекайте 25 минут при 200 градусах. Пока тыква готовится, сделайте соус из йогурта, чеснока, зелени и огурца. Взбейте всё блендером до однородной массы.

Последние
Читайте также