Десерт за 5 минут: ореховые конфеты по рецепту Юлии Высоцкой

#Кулинария
Ореховые конфеты за 5 минут
Ореховые конфеты за 5 минут / Edgar Castrejon / Unsplash / YouTube-канал "Юлия Высоцкая"

Если родители вас постоянно учили, что конфеты — это вредно, то они просто никогда не пробовали приготовить их. Существует множество разных рецептов пп-конфет на основе фруктов, орехов и подсластителей. Этим вариантом трюфелей поделилась телеведущая и кулинар Юлия Высоцкая.

Пп-конфеты
1 минута
Ингредиенты
финики без косточек250 г
подсушенные кешью125 г
фисташки1 горсть
кедровые орехи1 горсть
коньяк1 ст. л.
какао-порошок1 ч. л.
молотый кофе1 ч. л.
время приготовления20 минут
  1. В блендере пробиваем фисташки и кедровые орехи в крупную крошку. Пересыпаем их в отдельную емкость.
  2. В чашу блендера добавляем кешью и измельчаем их до образования мелкой крошки.
  3. Постепенно начинаем добавлять к кешью финики.
  4. В ту же массу заливаем кофе и коньяк (если вы его не любите, то можете не добавлять).
  5. Перекладываем полученную массу в чистую емкость, добавляем какао и аккуратно замешиваем.
  6. На разделочную доску или на чистую поверхность высыпаем ореховую смесь из фисташек и кедровых орешков. Руками начинаем формировать конфеты (размер и форма может быть любой) и обваливаем их в ореховой крошке.
  7. Отправляем в холодильник на 1 час.

Вкусные и полезные конфеты готовы — теперь вы можете смело удивлять ими гостей.

Многие пользователи в Сети оценили по праву рецепт и успели его опробовать.

«Спасибо, все вкусно. А готовить легко», «Какое счастье, что вы стали составлять веганские рецепты, спасибо!», «Интересный рецепт, оригинально», «Очень вкусные конфеты получились. Вся семья оценила»,
— поделились впечатлениями домашние кулинары. / YouTube-канал "Едим дома"