• APLY
  • Кулинария

Рецепт полезного завтрака: понадобится всего полчаса

#Кулинария
Рецепт полезного завтрака за полчаса / we3yanie / Freepik

Одним из самых полезных завтраков, по мнению нутрициолога Ксении Черной, считается омлет с овощами. Он содержит в себе не только белок, углеводы и клетчатку, но и дарит мощный заряд энергии на весь день. Однако каждый день есть одно и тоже блюдо может быстро надоесть. Тогда остается два варианта — придумать что-то новое или же усовершенствовать уже знакомый рецепт. Как же приготовить омлет так, чтобы он не был похож на тот, что вы ели уже несколько дней подряд?

Своим необычным рецептом омлета в духовке поделилась фудблогер Сабина Сарыева. Кулинарный эксперт придумала полезные корзинки с овощами, которые порадуют семью знакомым вкусом, но более интересной и усовершенствованной подачей.

Корзинки с овощами
Ингредиенты
тортилья3 шт
сыр100 г
помидоры черри6 шт
брокколи3 соцветия
куриное яйцо2 шт
молоко30 мл
соль по вкусу
зелень по вкусу
время приготовления30 минут

Приготовление:

  1. Из лаваша вырезаем кружочки, отправляем их в формы для кексов.
  2. Натираем сыр на крупной терке, помидоры разрезаем пополам, брокколи делим на соцветия.
  3. Соединяем яйца, молоко, соль и нарезанную зелень, слегка взбиваем.
  4. В корзиночки выкладываем сыр, помидоры и брокколи, заливаем все яичной смесью.
  5. Отправляем в разогретую до 180 °С духовку на 20-25 минут.

Попробовав такой омлет, вы захотите приготовить его еще и еще. Приятного аппетита!