Ноль калорий: десерт, от которого не растут бока

  • APLY
  • Кулинария
  • Рецепт десерта, от которого не растут бока: лакомство из 4 ингредиентов
Десерт, от которого не растут бока

Часто люди, переходящие на правильное питание, начинают ломать голову над тем, какие десерты можно себе позволить при похудении. Ведь фактически все лакомства содержат тонну сахара, который лишь увеличит время сброса веса. Конечно, вместо сахара можно использовать его заменители, но и они не принесут нашему организму пользы. Можно ли приготовить вкусных десерт, совершенно не используя сахар? Вы удивитесь, но это вполне реально!

Все, что вам нужно — это немного свободного времени и 4 ингредиента, которые превратятся в нежный и вкусный десерт. Рецептом этого необычного лакомства поделился фудблогер Александр Яковлев.

Ингредиенты

  • агар-агар - 7 г
  • вода - 180 мл
  • кокосовое молоко - 400 мл
  • какао - 50 г

время приготовления 20 минут

Приготовление:

  1. Агар-агар заливаем 60 мл воды и перемешиваем. Даем агару набухнуть.
  2. В сотейник или кастрюлю вливаем кокосовое молоко, 120 мл воды и какао. Перемешиваем до получения однородной шоколадной консистенции.
  3. Ставим смесь на плиту и начинаем нагревать. Когда она стала слегка теплой, добавляем агар и вмешиваем его к остальным ингредиентам.
  4. Постоянно помешивая, доводим тесто до кипения. 
  5. Снимаем с плиты и разливаем смесь по силиконовым формам.
  6. Даем немного остыть и отправляем в холодильник на 1-2 часа. 

В результате мы получаем необычный муссовый десерт с минимальным количеством калорий и без грамма сахара. Легкую сладость блюду придает кокосовое молоко.

Хоть десерт очень вкусный, не всем захотелось его готовить. Некоторые привереды отметили, что «проще съесть одну дольку шоколада, чем стоять и колдовать у плиты ради десерта, у которого даже нет вкуса». Однако большинству людей, следящих за своей формой, этот десерт помог сбросить лишние килограммы без трудностей и срывов.

«Вау! Очень красиво и вкусно, мне понравился десерт!», «Какой простой рецепт и состоит из полезных ингредиентов», «Благодаря этому десерту больше не могу есть обычные вкусняшки, уж слишком они сладкие», «Спасибо, что поделились классным рецептом, в котором почти нет калорий», «Вкуснее шоколада», — поделились впечатлениями приверженцы правильного питания. / YouTube-канал "Schnelle Rezepte" .

В сюжете Секреты здорового питания
Все материалы
Последние

Секрет от Константина Нечетова: как сделать креативное новогоднее фото ребенку?

Секрет от Константина Нечетова: как сделать креативное новогоднее фото ребенку?
Главный лайфхакер страны поделился бюджетной хитростью

Новый год — это не только шумное застолье, фейерверк и хорошая компания, но еще и время сезонных фотосессий. С каждым годом все больше людей устраивают семейные съемки в кругу праздничной зимней атрибутики. Именно поэтому некоторые еще за несколько месяцев до наступления зимнего торжества спешат записаться к фотографам, чтобы к Новому году получить тематические снимки. Но что если устроить фотосессию в домашних условиях?

#Полезные советы
21.12.2024 21:02

Вместе до самой старости: 10 самых долгоживущих пород кошек

Вместе до самой старости: 10 самых долгоживущих пород кошек
Эти хвостатые подарят вам множество ярких мгновений вместе

Нередко мы отказываемся заводить в дом кошку по одной простой причине — она не сможет быть с нами всю жизнь. Рано или поздно питомцы нас покидают, будь то случайный побег, болезнь или просто старость. Как жаль, что не существует какой-нибудь волшебной таблетки, которая может продлить жизнь нашим любимым пушистикам. В среднем кошки живут примерно 10-15 лет, но есть и такие породы, что могут считаться настоящими долгожителями.

#Животные
21.12.2024 18:02

Топ-10 лучших закусок с красной икрой на новогодний стол

Топ-10 лучших закусок с красной икрой на новогодний стол
Вот какими лакомствами можно порадовать всю семью

Ни одно новогоднее торжество нельзя представить без оливье, запеченной курицы, шампанского и красной икры. Особенно в нашей стране любят последний деликатес, вот только позволить мы себе его можем чаще всего только по праздникам, да и то в небольших количествах. Порой хозяйки даже не заморачиваются и делают обычные бутерброды со сливочным маслом и икрой, ведь это не только вкусно, но еще и очень быстро. Вот только данный рыбный продукт сочетается не только с хлебом и маслом.

#Кулинария
21.12.2024 15:02

Что подарить ребенку на Новый год: топ-10 небанальных идей

Что подарить ребенку на Новый год: топ-10 небанальных идей
Порадуйте своих детей необычными подарками в самый добрый праздник

Каждый год мы с отчаянием смотрим на приближающиеся даты новогодних праздников и судорожно начинаем думать, что же положить своим близким под елку. И если с взрослыми справиться куда проще — достаточно просто спросить, что им нужно, то с детьми дела обстоят намного сложнее. Чаще всего наши малыши не знают границ своей фантазии, а потому просят Деда Мороза о настоящей гоночной машине, ручном единороге или о безлимитном количестве конфет.

#Полезные советы
21.12.2024 12:02

Топ-10 добавок, которые улучшат вкус сухого корма

Топ-10 добавок, которые улучшат вкус сухого корма
Вот что заставит вашу собаку полюбить покупной корм

Если спросить у владельцев собак, каким кормом они предпочитают кормить своего питомца, то 87% из них выберут сухие гранулы. Однако с нами не согласятся сами хвостатые, ведь в 75% случаев они выберут натуральное питание нежели то, что так пытаются нам продать производители пакетированного корма. Как бы некоторые собачники не пытались заставить своего любимца есть сухой корм, он категорически отказывается от этого. Но что же делать, если вы хотите изменить рацион своего домашнего животного?

#Животные
21.12.2024 09:02

Топ-10 ошибок в приготовлении курицы

Топ-10 ошибок в приготовлении курицы
Кулинарные эксперты рассказали, что нужно учесть в преддверии зимних праздников

Курица — вкусное, бюджетное, но в тоже время очень непростое мясо. Казалось бы, приготовить его может каждая хозяйка, вот только далеко не у всех оно получится мягким, нежным и сочным. Всего один неверный шаг и птица станет сухой и безвкусной. Многие до сих пор считают, что мясо курицы всегда получается неудачным, однако просто не все умеют его готовить, совершая каждый раз одни и те же примитивные ошибки. Что же может испортить вкус курицы?

#Кулинария
21.12.2024 04:02