Еще лет 20 назад российские домохозяйки знали лишь два вида масла — растительное и сливочное. В современных же реалиях масел стало настолько много, что не хватит пальцев на руках, чтобы их пересчитать. Оливковое, льняное, кокосовое, виноградное, кунжутное — и это лишь малый список.
Кулинария
Мечта любой девушки — это есть сладости и при этом не толстеть. Но многие глубоко убеждены, что получить идеальную фигуру можно только при отказе от всех продуктов, содержащих сахар. И они полностью заблуждаются.
Иногда так сложно пройти мимо пекарни — в нос сразу бьет тот самый аромат свежей выпечки, который буквально сводит с ума. И вот мы уже возвращаемся с домой с вкуснейшим, еще теплым багетом и делаем бутерброды. Но что, если мы на радостях купили слишком много выпечки, а на следующее утро она уже стала как сухарь?
Хочется удивить близких вкусным, нежным торт, но совершенно нет времени, чтобы его приготовить? А что, если вам понадобится всего 5 минут и… микроволновка? Да-да, опытные домохозяйки уже вовсю готовят всевозможные сладости с помощью этого девайса, который стоит на каждой кухне.
Порой нам так не хватает лета, свежих овощей и фруктов, из которых можно приготовить легкие салаты. Но, так или иначе, для них на прилавках всегда можно найти базовый набор ингредиентов. Спросите, что может быть нового в нарезке овощей и в соединении их всех с майонезом или растительным маслом? А что, если мы заменим соус на более полезный, но не менее интересный?
Знаете ли вы, что каждый пятый человек в мире — сладкоежка? И это неудивительно, ведь все мы любим съесть что-нибудь вкусненькое за чашечкой чая или кофе. Шоколад и печенье, халва и торты, безе и капкейки — выбор невероятно велик. Но какие же десерты считаются лучшими из лучших?
Абсолютно у всех есть еда, которую они действительно не любят. Будь то брюссельская капуста, оливки, сыр с плесенью, красное мясо или авокадо — не все продукты так хороши на вкус, как наши любимые. Но в Интернете распространена теория о том, что любую еду можно сделать своей любимой — нужно только приучить себя к ней.
Одна из самых деликатных частей курицы — это, безусловно, филе. И зачастую, как бы мы его не готовили, оно становится сухим и жестким. Как же быть в таких случаях? Свой секрет рассказал шеф Ивлев.
Хочется удивить своих близких чем-то особенным? Тогда вам точно стоит приготовить этот нежный торт, который готовится проще простого, а по вкусу напоминает всеми любимую «молочную девочку».
Тема завтраков в последние годы стала одной из самых популярных. Модные блогеры вещают миру о том, как правильно питаться, и что первый прием пищи — самый важный. Но многие из них совершают все те же ошибки, что и мы — едят пищу, непредназначенную для приема на голодный желудок.
Буквально все соцсети захватили те самые круглые круассаны — нежное, рассыпчатое тесто и много-много начинки. Они не только эффектно выглядят, но и на вкус просто потрясающие. И для того, чтобы попробовать их, необязательно торчать часами в очереди кондитерской, ведь это трендовое блюдо можно приготовить и дома.
Котлеты уже давно стали тем универсальным блюдом, которое можно приготовить на скорую руку к ужину. Они настолько хороши, что их с удовольствием едят даже самые большие привереды — дети. Но, несмотря на всю простоту блюда, не у всех хозяек оно получается идеальным.
Одно из любимейших лакомств нашего детства, которое покупали нам на завтрак мамы, — это творожные сырки. Время идет, а предпочтения у многих людей не меняются. Так, согласно опросу портала Анкетолог, 54% опрошенных за последние три месяца хотя бы раз покупали глазированные сырки. Но какая же марка выпускает самую лучшую продукцию и какой вкус потребители выбирают чаще всего?
Мечтаете похудеть, но не знаете, как это сделать правильно? Ведь чаще всего у всех, кто хочет скинуть пару лишних кило, появляется навязчивое желание сократить калории в надежде, что это поможет. Однако лишения себя необходимой нормы еды может нанести непоправимый вред вашему здоровью вплоть до РПП.
Кулинарные советы всегда полезны как для опытных домохозяек, так и для начинающих кулинаров. Ведь они не только облегчают работу по дому, но и позволяют сэкономить массу времени, которое можно потратить на свою семью или любимое хобби. Однако есть секреты, известные далеко не всем.