После этого рецепта вы больше не будете покупать печенье в магазинах

В дни, когда не хочется стоять весь вечер у плиты, но к чаю ничего нет, выручают «ленивые» рецепты, на приготовление которых не нужно много времени. Если вы любители кокоса, тогда обязательно приготовьте это хрустящее, и в то же нежное кокосовое печенье по рецепту Дениса Ведерникова всего из трех ингредиентов без муки, масла и молока.

Ингредиенты

• куриное яйцо - 2 шт
• сахар - 60 г
• кокосовая стружка - 100 г

время приготовления 30 минут

1. В большой емкости взбейте яйца и сахар в течение двух минут до пышной пены.
2. В два этапа добавьте кокосовую стружку и размешайте до получения густой консистенции.
3. Влажными руками сформируйте шарики (можно сделать и плоскими).
4. Выложите на пергамент и отправьте в разогретую до 160-170 °С на 20-25 минут.

На выходе получаем вкуснейшие печеньки к чаю.

Подписчики Дениса, вдохновившись рецептом, стали пробовать его на деле и некоторые столкнулись с проблемой — жидким тестом.

«У меня не получилось, не смогла собрать в шарик, рассыпались», «Ничего не получилось, тесто жидкое, как блины», – с грустью пишут домохозяйки. / VK-паблик "pp_foodpro Простые Рецепты" .

Но блогер не прошел мимо, ответив, что если заготовка получилась жидкой, необходимо добавить больше стружки.

Несмотря на негатив, большая часть пользователей осталась в настоящем восторге от печенья.

«Я сделала, невозможно остановиться их есть», «Теперь домашние просят каждый день готовить только эти печенья», «Сделала, вкусно, спасибо», «У меня не получилось, не смогла собрать в шарик, рассыпались», «Это нереально вкусно», – пишут под рецептом довольные подписчицы. / VK-паблик "pp_foodpro Простые Рецепты" .