Секрет о замороженных овощах. Почему они могут быть полезнее свежих?
У нас в голове правильное питание ассоциируется прежде всего со свежими фруктами и овощами. Именно в них содержится большое количество клетчатки, минералов и витаминов. На замороженные же продукты мы всегда смотрим с презрением, так как считаем, что в них уже давно погибли все полезные вещества и микроэлементы. Однако тут мы ошибаемся — порой замороженные овощи и фрукты куда полезнее, чем те, что мы встречаем на прилавках. Почему хозяйкам важно в период с лета до осени подготовить в своей морозилке большой запас сезонных продуктов?
Далеко не всегда свежие овощи и фрукты содержат в себе лишь пользу. Когда у нас в стране заканчивается урожайный сезон, на прилавках магазинов и супермаркетов начинают появляться продукты, завезенные нам из-за границы. Хоть они и выглядят красиво, чаще всего они оказываются безвкусными и пластмассовыми. В такой еде содержится еще меньше пользы, чем во всевозможной консервации. Но всего этого точно нельзя сказать об овощах, которые поддавались быстрой заморозке. Они обладают целым рядом преимуществ, о которых рассказала диетолог Елена Соломатина в диалоге с редакцией информационно-развлекательного портала «Дом».
Вся прелесть замороженных овощей, ягод и фруктов заключается в том, что они поддаются заморозке, когда являются максимально свежими. Те же плоды, что мы видим на прилавках, часто долгое время проводят в перевозке и на складе перед тем, как попасть на полки супермаркетов.
Еще одно неочевидное преимущество замороженных продуктов — их можно готовить без использования масла, так как лед позволяет безопасно приготовиться овощам и сохранить всю их пользу. Таким образом, осенью куда лучше обратить свое внимание на плоды из морозилки, чем те, что красуются на цветных прилавках.
- Их нужно есть каждый день: топ-10 продуктов из вашего супермаркета
- Питаемся правильно: 10 продуктов, которые помогут укрепить иммунитет
- Диета по «светофору»: как правильно похудеть без срывов
- Для красоты и молодости: топ-10 продуктов для поддержания здоровья
- Тыквенные семечки для здоровья: польза или вред?
Одним из самых популярных и простых кремов в нашей стране считается заварной, или же, как его называют на его родине — во Франции, патисьер. Этот нежный сливочный крем с гладкой текстурой прекрасно подходит в качестве начинки тортов, эклеров и пирожных, а также может выступать как самостоятельное блюдо. Казалось бы, сварить заварной крем не составляет особого труда, однако даже в столь простом рецепте есть множество нюансов.
Все мы привыкли делать свою жизнь ярче не только при помощи одежды и макияжа, но и ароматов. Ежедневно нас окружают сотни всевозможных запахов от свежего воздуха, крема для рук или любимой еды. Мы тоже хотим иметь свой собственный аромат, а потому у нас на полке непременно стоит несколько бутыльков различных парфюмов, которые мы наносим на кожу в зависимости от настроения, времени года и каких-то внутренних ощущений. Однако далеко не все запахи понравятся нашим питомцам, особенно кошкам.
Многие из нас очень грустят из-за ухода из России популярных магазинов мебели IKEA. И большинство скучает даже не по самой торговой сети, а по их кулинарии. Особой любовью и спросам пользовались знаменитые мясные тефтели, или же митболы. Их неповторимый вкус точно запомнил каждый, кто попробовал их хотя бы один раз в жизни. Но что же делать, если очень хочется вновь ощутить этот яркий вкус сочного и вместе с тем нежного мяса?
Кто бы что ни говорил, а наши эмоции и самочувствие напрямую влияют на то, как мы выглядим. Наше тело — это настоящий проводник в материальный мир, но и отражение нашего внутреннего состояния. Если вам кажется, что вы стали плохо выглядеть, ваш вес стал значительно больше, а на лице давно не появлялась улыбка, то причины нужно искать не в плохой погоде или окружающих вас людях, а прежде всего в себе.
Хаски позиционируют себя как довольно-таки активные и разговорчивые собаки, воспитать которых бывает очень и очень сложно. Многие владельцы этой породы и даже опытные кинологи хором говорят о том, что научить такого питомца командам или же отучить от какой-либо пакости практически невозможно. Например, хаски очень любят лаять, и делают они это чуть ли не 24/7, что очень злит их владельцев. И добивает хозяев еще и убеждение о том, что этих собак невозможно отучить лаять.
Авокадо — довольно-таки коварный плод, выбрать который становится настоящим испытанием. Как бы мы не трогали его в супермаркете, дома он может оказаться или недозрелым, или перезрелым. И если второй еще можно как-то съесть или пустить на гуакамоле, то твердый авокадо остается только выкинуть, ведь не готовить же с ним тосты, о которые можно и зубы сломать. Однако не стоит сразу же отправлять фрукт в утиль, ведь его еще можно использовать в готовке. Что же можно приготовить из дубового авокадо?