Торт без выпечки, который получится у каждой

  • APLY
  • Кулинария
  • Рецепт торта без выпечки, который получится у каждой
Торт без выпечки

Когда нет времени придумывать сложный десерт, но хочется порадовать близких чем-то вкусным, на помощь приходят быстрые рецепты. Например, для приготовления этого торта от кулинарного канала «Рецепты Натали»  вам не нужно будет даже включать духовку. И более того, весь процесс создания этого кулинарного шедевра займет у вас не дольше десяти минут. Скорее открывайте холодильник и начинайте готовить!

Ингредиенты

  • шоколадное печенье - 160 г
  • молоко - 500 мл
  • куриное яйцо - 2 шт
  • сахар - 100 г
  • ванильный сахар - 1 пакетик
  • кукурузный крахмал - 60 г
  • сливочное масло - 50 г
  • шоколад - 1 плитка
  • растительное масло - 30 мл

время приготовления 40 минут

  1. В небольшой сотейник с толстым дном выливаем треть молока, добавляем яйца, ванильный и обычный сахар.
  2. Добавляем в сотейник кукурузный крахмал и все хорошо взбиваем венчиком до однородной консистенции. Все комочки крахмала должны полностью раствориться.
  3. Теперь доливаем оставшееся молоко и вновь все перемешиваем до однородности.
  4. Ставим сотейник на плиту на средний огонь. Крем нужно хорошенько прогреть, периодически помешивая. Как только вы увидите пар над кремом, начните интенсивнее работать венчиком до загустения массы.
  5. Как только крем хорошо загустел, снимаем его с плиты и, не дожидаясь остывания, добавляем в него сливочное масло. С помощью венчика смешиваем его в массу, пока масло полностью не растворится.
  6. Начинаем формировать десерт. Для этого нам понадобится квадратная или прямоугольная форма для выпечки. Выкладываем первый слой печенья и смазываем его кремом. Повторяем процедуру, пока не закончатся все ингредиенты. Выравниваем финальный слой крема, накрываем торт пищевой пленкой и убираем в холодильник до полного остывания.
  7. За 10 минут до того, как достать десерт из холодильника, приготовим глазурь. Для этого растопим плитку шоколада на водяной бане и добавим к ней растительное масло. Перемешиваем до однородности.
  8. Финальный штрих — поливаем глазурью наш торт, равномерно распределяя ее. Снова убираем десерт в холодильник на 20 минут и ставим греться чайник.

Вкусный и быстрый торт готов! Многие домохозяйки оценили интересный рецепт и остались им довольны.

«Тортик просто супер, вечером сделала, а утром муж пришёл с ночной смены и был в восторге», «Приготовила на днях такой тортик. Получилось действительно быстро и очень вкусно», «Готовила, ооочень вкусно!!», «Это божественно вкусно при таком простом приготовлении!!!» —  восхищаются любительницы быстрых десертов. / YouTube-канал "Рецепты Натали" .

Единственное, что не устроило многих в рецепте, так это затраченное время на то, чтобы торт настоялся в холодильнике.

«20-30 минут в холодильнике, это я чай должна на свечке кипятить», «Думаю, во время готовки чайник 10 раз успеет закипеть», «Готовила целый день! Пока чайник кипел всё съели», — острили под рецептом хитроумные комментаторы / YouTube-канал "Рецепты Натали" .

В сюжете Всем к столу: рецепты для семейного чаепития
Все материалы
Последние
Читайте также