Всего по 3: сочная и вкусная творожная запеканка

Творожная запеканка

Такое блюдо порадует всех домочадцев

Что может быть проще, чем приготовить на завтрак легкую и воздушную, как облачко, запеканку, которая в буквальном смысле будет таять во рту? Если в вашей копилке еще нет идеального рецепта, тогда возьмите на вооружение тот, что легче всего запомнить. «Все по 3» — так прозвала свою фирменную запеканку фуд-блогер Алина Фуди. Скорее сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!

Ингредиенты

  • творог - 600 г
  • куриное яйцо - 3 шт
  • сахар - 3 ст. л.
  • сметана - 3 ст. л.
  • манная крупа - 3 ст. л.
  • соль - 1 щепотка
  • изюм - 3 ст. л.
  • сливочное масло для смазывания формы - 20 г

время приготовления 1 час 20 минут

  1. Если используете изюм, то замочите его в кипятке заранее на 5-10 минут. После слейте воду и просушите сухофрукты бумажным полотенцем.
  2. Яйца разделите на белки и желтки.
  3. В большую миску добавьте творог, сметану, манную крупу, сахар, соль и ванильный сахар. Все смешайте и хорошо пробейте блендером в течение 5 минут до получения однородной консистенции.
  4. Добавьте к творожной массе изюм и лимонную цедру.
  5. В отдельной миске взбейте до пышности белки, после чего осторожно введите их в творожную массу и перемешайте.
  6. Форму для запекания смажьте сливочным маслом, переложите в нее вашу будущую запеканку.
  7. Выпекайте 30-45 минут при температуре 180 градусов.

Обязательно дайте запеканке немного остыть, прежде чем вынуть ее из формы. Получается нежная, румяная красавица, которая разрезается точно по маслу.

Нежную творожную запеканку по праву оценили любительницы простых и вкусных рецептов.

«Ну вот я и встретилась с самым простым и вкусным рецептом творожной запеканки в свои 36 лет. Долго же я его ждала», «Это первый рецепт запеканки, которую захотелось повторить причем на той же неделе», «Это оооочень вкусно! Вчера испекла, дети съели моментально, всем очень понравилось!», — сыпятся восхищенные отзывы от домохозяек и любителей выпечки. / YouTube-канал "Alina Foodee" .

В сюжете А что на завтрак?
Все материалы
Последние

Маркетинговый ход. Выясняем, на какие компоненты косметики не стоит обращать внимание

Маркетинговый ход. Выясняем, на какие компоненты косметики не стоит обращать внимание
Косметологи рассказали, что точно не принесет вам долговременный эффект

Современных девушек уже давно приучили к тому, что перед тем как купить то или иное средство, необходимо обязательно прочитать состав. В первую очередь, все обращают внимание на уходовые компоненты, которые глубоко проникают в нашу кожу, увлажняют ее и защищают от внешних факторов. Бьюти-эксперты на просторах Сети уже давно поделились списком компонентов, которые нужно искать в составе уходовых средств.

#Полезные советы
15.01.2025 12:02

Никаких ссор: как правильно подружить собаку и кошку?

Никаких ссор: как правильно подружить собаку и кошку?
Зооэксперты рассказали, как безопасно свести этих хвостатых вместе

Нахождение в одном доме кошки и собаки — это стресс не только для животных, но и для их владельцев. Как только в квартире появляется новый член семьи, второй питомец сразу же воспринимает это в штыки. Мало того, что они сразу же начнут агрессировать друг на друга и ссориться, так еще и испортят вашу любимую мебель и новый ремонт. Главная ошибка хозяев сразу двух питомцев — это их неправильное знакомство. Как же подружить кошку и собаку и при этом не сойти с ума?

#Животные
15.01.2025 09:00

Теперь точно не сгниет: как правильно хранить разрезанный авокадо?

Теперь точно не сгниет: как правильно хранить разрезанный авокадо?
Кулинарный эксперт рассказала, как сохранить свежесть плода

Авокадо — это тот самый фрукт, в котором не всегда можно быть уверенным. Как бы мы не старались выбрать спелый плод, в конечном итоге он оказывается или недозрелым, или же испорченным. Но еще сложнее купить вкусный и мягкий авокадо и сохранить его до следующего приема пищи, ведь в разрезанном виде он хранится не больше 2 дней, после чего начинает темнеть и вянуть. Но как же можно продлить жизнь любимому фрукту?

#Кулинария
15.01.2025 04:00

Лайфхак от нутрициолога: как встречаться с друзьями и не отходить от своего плана питания?

Лайфхак от нутрициолога: как встречаться с друзьями и не отходить от своего плана питания?
Эксперт дала совет тем, кто хочет питаться без срывов

Уже несколько лет подряд все больше людей начинают выбирать систему правильного питания, которая стала не просто диетой, а настоящим образом жизни. Однако пока одни грамотно составляют свой рацион и придерживаются его, другие судорожно закрываются у себя дома и ставят на «стоп» любые встречи с друзьями лишь потому, что боятся сорваться и съесть что-то не то. Но почему же не стоит загонять себя в подобные рамки?

#Полезные советы
14.01.2025 21:02

Срочно открой форточку: как понять, что собаке жарко?

Срочно открой форточку: как понять, что собаке жарко?
Эксперты выделили основные признаки перегрева у питомцев

Несмотря на то, что зимой не дождешься потепления и хотя бы нескольких солнечных дней подряд, наши лучшие друзья собаки могут с легкостью перегреться. Конечно, этого точно не случится на улице, напротив, жарко питомцам становится в стенах дома из-за сильного отопления. Все дело в том, что мы не всегда можем контролировать температуру в квартире, от этого хвостатый и может пострадать, правда, об этом он вам не скажет. Но как же понять, что вашей собаке жарко?

#Животные
14.01.2025 18:00

Идеальная выпечка — готовим ароматные булочки за 10 минут

Идеальная выпечка — готовим ароматные булочки за 10 минут
Этот рецепт от шеф-повара Мэри Берри покорит всех хозяек!

Большинство хозяек обходят стороной приготовление хлеба и различных булочек, ведь они занимают много свободного времени. Плюсом ко всему, дрожжевая выпечка не всегда получается удачной, так как тесто может просто не подняться. Однако приготовить ароматные свежие булочки дома вполне реально, если знать некоторые важные нюансы.

#Кулинария
14.01.2025 15:02