Частичка лета — песочное печенье с малиновым конфитюром
Даже под Новый год некоторым из нас так хочется хотя бы на мгновение оказаться в жарком и беззаботном лете, когда за окном не метет метель и не лежит метр снега. Перенестись в это теплое время года можно разными способами — кто-то пересматривает фотографии из отпуска, кто-то включает летние фильмы, а кто-то готовит блюда с нотками свежести и уюта. Более того, некоторые хозяйки даже на новогодний стол привносят частичку своего любимого времени года. Что же приготовить на праздник, чтобы напомнить всем о солнечном лете?
Если вы хотите соединить в одном блюде жаркое лето и уютную новогоднюю атмосферу, то вам точно стоит приготовить песочное печенье с малиновым конфитюром по рецепту фудблогера Дании Альтаевой.
Ингредиенты
- замороженная малина - 300 г
- кукурузный крахмал - 1 ст. л.
- вода - 30 мл
- сливочное масло - 115 г
- сахар - 3 ст. л.
- куриное яйцо - 1 шт
- мука - 120 г
- разрыхлитель - 1/2 ч. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- корица - 1/2 ч. л.
время приготовления 1 час
Приготовление:
- В сотейник отправляем размороженную малину и 1 ст. л. сахара, слегка увариваем и добавляем крахмал, разведенный в воде. Варим до загущения конфитюра.
- В глубокую миску отправляем размягченное сливочное масло, 2 ст. л. сахара, лимонную цедру, яйцо, ваниль и корицу. Все хорошо перемешиваем.
- К сливочной массе добавляем просеянную муку, разрыхлитель и соль. Вымешиваем тесто, заматываем его в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
- Тонко раскатываем тесто и начинаем вырезать из него само печенье и фигурки для его украшения. Должно получиться 3 части — само печенье, фигурку и трафарет, в который мы будем заливать конфитюр.
- Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут.
- Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой. Основную часть слегка поливаем конфитюром, сверху выкладываем трафарет и покрываем внутреннюю часть малиновой начинкой.
Незабываемое новогоднее печенье с ноткой летней беззаботности готово. Приятного аппетита!
Нередко мы отказываемся заводить в дом кошку по одной простой причине — она не сможет быть с нами всю жизнь. Рано или поздно питомцы нас покидают, будь то случайный побег, болезнь или просто старость. Как жаль, что не существует какой-нибудь волшебной таблетки, которая может продлить жизнь нашим любимым пушистикам. В среднем кошки живут примерно 10-15 лет, но есть и такие породы, что могут считаться настоящими долгожителями.
Ни одно новогоднее торжество нельзя представить без оливье, запеченной курицы, шампанского и красной икры. Особенно в нашей стране любят последний деликатес, вот только позволить мы себе его можем чаще всего только по праздникам, да и то в небольших количествах. Порой хозяйки даже не заморачиваются и делают обычные бутерброды со сливочным маслом и икрой, ведь это не только вкусно, но еще и очень быстро. Вот только данный рыбный продукт сочетается не только с хлебом и маслом.
Каждый год мы с отчаянием смотрим на приближающиеся даты новогодних праздников и судорожно начинаем думать, что же положить своим близким под елку. И если с взрослыми справиться куда проще — достаточно просто спросить, что им нужно, то с детьми дела обстоят намного сложнее. Чаще всего наши малыши не знают границ своей фантазии, а потому просят Деда Мороза о настоящей гоночной машине, ручном единороге или о безлимитном количестве конфет.
Если спросить у владельцев собак, каким кормом они предпочитают кормить своего питомца, то 87% из них выберут сухие гранулы. Однако с нами не согласятся сами хвостатые, ведь в 75% случаев они выберут натуральное питание нежели то, что так пытаются нам продать производители пакетированного корма. Как бы некоторые собачники не пытались заставить своего любимца есть сухой корм, он категорически отказывается от этого. Но что же делать, если вы хотите изменить рацион своего домашнего животного?
Курица — вкусное, бюджетное, но в тоже время очень непростое мясо. Казалось бы, приготовить его может каждая хозяйка, вот только далеко не у всех оно получится мягким, нежным и сочным. Всего один неверный шаг и птица станет сухой и безвкусной. Многие до сих пор считают, что мясо курицы всегда получается неудачным, однако просто не все умеют его готовить, совершая каждый раз одни и те же примитивные ошибки. Что же может испортить вкус курицы?
Сколько бы нам не говорили о том, что украсить дом к Новому году — проще простого, даже в этом деле есть множество своих нюансов. Неправильно составленная стилистика, несочетаемые цвета, лишние детали — все не то что не улучшит, а, напротив, испортит внешний вид вашего жилого пространства. Именно поэтому на просторах Сети можно найти бесчисленное количество советов от блогеров, которые делятся своими хитростями. Но что же говорят о новогоднем декоре профессиональные дизайнеры интерьера?