Финалистка «Адского шефа» поделилась секретом идеального яйца пашот
За последние годы яйцо пашот стало настоящим трендом. Его готовят на завтрак блогеры, подают в ресторанах именитые шеф-повара, а у вас до сих пор не получается сохранить жидким желток и полностью сварить белок? Не беда – секретом идеального яйца пашот поделилась финалистка телешоу «Адский шеф» Лавиния Росси.
Без магии, без воронок и без уксуса. Перед тем, как отправить яйцо в кастрюлю, необходимо сделать всего один шаг.
«Ставим на огонь небольшой ковшик с подсоленной водой и доводим до кипения. Вбиваем одно яйцо в мелкое сито, чтобы стек весь лишний жидкий белок, после перекладываем в чистую миску. Как только вода вскипела, мы убавляем огонь, чтобы она сильно не бурлила. Аккуратно вводим в нее яйцо и ждем 2 минуты. Достаем готовое яйцо шумовкой и наш пашот готов!» - Лавиния Росси.
Узнайте, как выбрать оптимальное время для покупки авиабилетов и избежать задержек.
Откройте для себя полезные традиции из СССР, которые могут улучшить вашу жизнь.
Приготовьте сытный ужин из стручковой фасоли — просто, вкусно и полезно!
Узнайте, как использовать остатки продуктов в банках для приготовления новых блюд. Три лайфхака для вашей кухни.
Узнайте, как приготовить вкусную картошку фри без масла. Простой рецепт для всей семьи.
Эксперт по найму Гарри Мурадян делится советами по запуску успешного стартапа. Узнайте, как выбрать нишу и собрать команду.
Узнайте, как выбрать оптимальное время для покупки авиабилетов и избежать задержек.
Откройте для себя полезные традиции из СССР, которые могут улучшить вашу жизнь.
Приготовьте сытный ужин из стручковой фасоли — просто, вкусно и полезно!
Узнайте, как использовать остатки продуктов в банках для приготовления новых блюд. Три лайфхака для вашей кухни.
Узнайте, как приготовить вкусную картошку фри без масла. Простой рецепт для всей семьи.
Эксперт по найму Гарри Мурадян делится советами по запуску успешного стартапа. Узнайте, как выбрать нишу и собрать команду.
Откройте для себя искусство приготовления идеальной пасты! Узнайте, как достичь совершенства в кулинарии с нашими советами от шеф-повара.
Узнайте, сколько воды нужно пить в день и как не навредить здоровью.
Узнайте, как быстро и без лишних затрат вернуть ванне первозданный вид. Простые домашние средства для сияющей чистоты.
Простой рецепт универсального теста для пирожков. Готовится быстро, подходит для любой начинки. Выпечка получается пышной и вкусной.
Узнайте, почему перекопка почвы вблизи деревьев может навредить урожаю. Советы для дачников.
Узнайте, как избавиться от неприятного запаха в обуви с помощью обычного мыла. Простой и эффективный метод.
Узнайте, почему голосовые сообщения не всегда удобны и как правильно общаться в мессенджерах.
Узнайте, как превратить неудачное тесто в кулинарный шедевр! Советы эксперта для спасения вашего блюда.
Откройте секрет идеального завтрака для похудения! Вкусные и полезные горячие бутерброды — ваш путь к стройности.
Узнайте, почему нельзя использовать чесночную воду во время цветения орхидей и как правильно применять её в остальное время.