Любимый завтрак: раскрыт секрет идеальных сырников
Сырники — любимый завтрак для многих, который может быть очень коварным. Сухой творог, излишний белок, много сахара или муки — все эти ошибки влияют на качество и вкус конечного блюда. Порой даже у самых опытных хозяек во время жарки сырники начинают просто разваливаться. И зачастую дело даже не в продуктах, а одном секрете, о котором забывают многие кулинары-любители.
Что же обязательно нужно сделать, чтобы получить идеальные сырники на завтрак? Кулинарный редактор портала Food.ru Александра Ахмадуллина рассказала, чтобы сырники всегда вышли удачными, перед замесом теста творог нужно перетереть через сито или же пробить погружным блендером до однородной консистенции. Это сделает тесто более эластичным и послушным. Так, сырники получатся идеальной формы и станут нежнее по текстуре.
Также специалисты рекомендуют добавлять в тесто не целое яйцо, а только желток. Это сделает массу более плотной и поможет избежать растекшихся по сковороде сырников.
Дом — это то самое место, куда нам всегда хочется вернуться. Именно поэтому очень важно организовать свое личное пространство правильно, чтобы вам было не только удобно в нем находиться, но еще и уютно. В этом нам помогают милые и полезные мелочи, которые мы покупаем для того, чтобы завершить интерьер нашего дома. Как же стильно, лаконично и практично завершить свой ремонт или же просто вдохнуть в свою квартиру новую жизнь?
В холодное время года в парках и скверах больших городов нередко можно встретить синичек. Эти милые птички с узнаваемой желтой грудкой уже давно стали символами нашей страны. Когда мы случайно замечаем этих пернатых, то сразу же хотим их накормить. Но чаще всего под рукой не оказывается ничего, кроме хлеба, которым мы привыкли кормить всех птиц. Вот только уже давно известно, что любое лакомство, содержащее глютен, опасно как для синичек, так и для голубей.
За последние несколько лет особую популярность приобрел сыр «Маасдам». Несмотря на довольно-таки специфический и резкий вкус, его покупает чуть ли не каждая российская семья. Данный вид молочного продукта можно использовать для бутербродов, нарезок, закусок и салатов, именно поэтому чуть ли не каждый производитель сыра начал выпускать его. Но какой же маасдам не только вкусный, но еще и безопасный?
У многих людей, особенно в начале года, случается упадок сил. У нас все валится из рук, идет не по плану и просто выходит за какие-то рамки ожиданий. Большинство людей впадают в депрессию, другие же идут напролом и не останавливаются, желая как можно быстрее преодолеть все накопившиеся трудности. Но что если все подобные знаки не случайны? Что если это Вселенная говорит нам притормозить и пересмотреть свою жизненную позицию?
Как бы мы не хотели остановить время, оно не щадит не только нас, но и наших домашних любимцев. На протяжении многих лет мы наблюдаем за тем, как из милых котят и щенков они превращаются во взрослых и статных особей. Но, как и люди, со временем животные стареют, становятся менее подвижными и веселыми. Пожилой возраст у домашних питомцев начинается с 8 лет, именно тогда важно обеспечить своего хвостатого должным уходом и заботой.
Как бы мы не старались питаться правильно и сбалансированно, порой у нас на это банально не хватает времени. Особенно это происходит в холодное зимнее утро, когда нам не то что не хочется есть, но и даже нет желания вылезать из кровати. Именно поэтому завтракаем мы в такие дни второпях, успевая лишь съесть бутерброд или же овсянку быстрого приготовления. Нам кажется, что с таким перекусом мы дотянем до обеда, вот только уже через несколько часов мы вновь захотим закинуть что-нибудь в рот.