Маковые булочки с шоколадом — выпечка, которая вызывает зависимость
Холодный осенний вечер, теплое молоко и свежая булочка — что может быть идеальнее в эти ненастные дни? Такой перекус точно поднимет настроение и сгладит дождливые и ненастные дни. Вот только не все девушки готовы тратить силы и время, чтобы порадовать семью выпечкой, ведь это еще и под силу не каждой хозяйке. Однако есть рецепты, которые получатся даже у начинающего кулинара, который боится работать с дрожжами. Что же стоит испечь тем, кто никогда не занимался выпечкой?
Для всех любителей сладких мучных изделий своим фирменным рецептом нежнейших булочек с выразительной маковой начинкой поделилась фудблогер и автор интернет-сообщества «Короче, рецепты» Анастасия Монахова.
Ингредиенты
- мука - 500 г
- сахар - 240 г
- дрожжи быстрые - 7 г
- молоко - 600 мл
- куриное яйцо - 1 шт
- желток - 1 шт
- масло растительное - 3 ст. л.
- мак - 200 г
- масло сливочное - 80 г
время приготовления 1 час
Приготовление:
- В глубокой миске смешиваем просеянную муку, 70 г сахара и дрожжи.
- Добавляем к сухой смеси яйцо, растительное масло и 250 мл молока, замешиваем мягкое тесто сначала в миске, а после руками.
- Тесто отправляем в теплое место на 1 час.
- Мак заливаем кипятком на полчаса, после чего отправляем его в сотейник вместе с 350 мл молока и варим его 20 минут до загустения.
- Добавляем к маковой начинке сахар и сливочное масло, варим еще 5-10 минут, чтобы сахар растворился.
- Тесто раскатываем до 5 мм в высоту, распределяем по всей поверхности остывшую маковую начинку.
- Скручиваем тесто в рулет и нарезаем его на булочки.
- Смазываем булочки желтком и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Самые простые в вашей жизни и нереально вкусные булочки готовы. Осторожно, они вызывают зависимость! Приятного чаепития!
- На тесто уйдет не больше 5 минут: как правильно приготовить лимонный пирог
- Карамельный флан — десерт, который перенесет вас в жаркую Испанию
- Хочется еще и еще — рецепт печенья из овсяных мюслей
- Пирог-невидимка: как приготовить вкусную выпечку из яблок
- Нотка новогодних праздников — рецепт песочного мандаринового печенья
Узнайте, как защитить волосы летом и сохранить их здоровье после отпуска. Советы парикмахера.
Узнайте, почему эксперт рекомендует покупать мясо на рынке. Преимущества выбора свежего мяса.
Узнайте, как быстро и просто заменить дезодорант подручными средствами. Советы дерматолога.
Узнайте простой способ очистки москитной сетки за минуту! Липкий ролик — ваш лучший помощник.
Узнайте, почему появляются трещины на пятках и как их лечить. Советы дерматолога для здоровья ваших ног.
Хотите насладиться пиццей, но нет времени на готовку? Попробуйте наш экспресс-рецепт на сковороде! Всего 15 минут — и у вас на столе аппетитное блюдо.
Узнайте, как защитить волосы летом и сохранить их здоровье после отпуска. Советы парикмахера.
Узнайте, почему эксперт рекомендует покупать мясо на рынке. Преимущества выбора свежего мяса.
Узнайте, как быстро и просто заменить дезодорант подручными средствами. Советы дерматолога.
Узнайте простой способ очистки москитной сетки за минуту! Липкий ролик — ваш лучший помощник.
Узнайте, почему появляются трещины на пятках и как их лечить. Советы дерматолога для здоровья ваших ног.
Хотите насладиться пиццей, но нет времени на готовку? Попробуйте наш экспресс-рецепт на сковороде! Всего 15 минут — и у вас на столе аппетитное блюдо.
Простой рецепт идеального домашнего батона. Порадуйте себя свежим и ароматным хлебом!
Практические советы для поддержания порядка на кухне при разделке рыбы.
Узнайте секреты идеальной заправки салатов. Советы, которые изменят ваше представление о вкусе блюд.
Узнайте, как очистить пригоревшую кастрюлю с помощью копеечного средства из аптечки. Простое решение для каждой хозяйки.
Откройте для себя рецепт кутабов — популярной азербайджанской закуски. Узнайте, как приготовить вкусные пирожки с зеленью и сыром.
Узнайте, как правильно обрабатывать маслята и какие мифы окружают этот процесс. Советы для любителей тихой охоты.
Узнайте, почему использование газировки для мытья волос может навредить вашей причёске и здоровью кожи головы.
Узнайте, как правильно подготовить сад к зиме. Простые шаги для богатого урожая в следующем сезоне.
Узнайте, как шоколад может поддержать ваше здоровье после коронавируса. Интересные факты и полезные советы в новом выпуске «Формулы еды».
Узнайте, почему в аэропорту могут попросить снять обувь и как подготовиться к досмотру. Советы эксперта.