Мягкий, как облачко: вкуснейший пирог без грамма муки
Что может быть вкуснее, чем горячий, только что приготовленный домашний пирог? Нежный, воздушный, ароматный, он наполнит весь дом волшебством и уютом. Вот только даже у самых опытных хозяек порой случаются провалы — то тесто не поднимется, то пирог плохо пропечется, то он будет рыхлым и сухим. Где же найти рецепт, который получится даже у начинающего кулинара?
Своим секретным рецептом пушистого пирога, тающего во рту, поделилась фуд-блогер Софи Майер. По словам девушки, с этим пирогом справится даже новичок на кухне.
Ингредиенты
- натуральный йогурт - 350 мл
- куриное яйцо - 4 шт
- сахар - 100 г
- кукурузный крахмал - 50 г
- разрыхлитель - 1 ч. л.
время приготовления 1 час 10 минут
Приготовление:
- Разбиваем яйца и отделяем белки от желтков. В желтки добавляем сахар и взбиваем при помощи миксера до образования пены. Масса должна увеличиться в 3-4 раза.
- К желтково-сахарной смеси добавляем кукурузный крахмал, разрыхлитель и йогурт. Еще раз пробиваем миксером до образования однородной консистенции.
- К белку добавляем соль, взбиваем миксером до устойчивых пиков. Аккуратно смешиваем белковую массу с желтковой при помощи силиконовой лопатки.
- Форму для выпечки застилаем пергаментом и выливаем туда наше тесто. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 50 минут.
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и скорее подаем к чаю. Вкуснейшее мягкое облачко станет вашим коронным блюдом, которым вы будете радовать свою семью хоть каждый день.
Многие пользователи Сети остались в восторге от этой простой, но эффектной выпечки.
«Чудесный рецепт! Тортик великолепно выглядит и прост в выполнении», «Ооооо, спасибо! Какой роскошный торт! Выглядит потрясающе!», «Это теперь мой любимый рецепт. Готовится просто, а какой результат!», «Мои дети остались в восторге от этого пирога, хотя обычно не любят выпечку», «Раньше всегда боялась готовить выпечку, но этот пирог рискнула приготовить и, о боги, это лучшее, что я ела в своей жизни!», — оценили рецепт хозяйки. / YouTube-канал "Lecker mit Sophie Mayer" .
- На тесто уйдет не больше 5 минут: как правильно приготовить лимонный пирог
- Карамельный флан — десерт, который перенесет вас в жаркую Испанию
- Хочется еще и еще — рецепт печенья из овсяных мюслей
- Пирог-невидимка: как приготовить вкусную выпечку из яблок
- Нотка новогодних праздников — рецепт песочного мандаринового печенья
За последние несколько лет особую популярность приобрел сыр «Маасдам». Несмотря на довольно-таки специфический и резкий вкус, его покупает чуть ли не каждая российская семья. Данный вид молочного продукта можно использовать для бутербродов, нарезок, закусок и салатов, именно поэтому чуть ли не каждый производитель сыра начал выпускать его. Но какой же маасдам не только вкусный, но еще и безопасный?
У многих людей, особенно в начале года, случается упадок сил. У нас все валится из рук, идет не по плану и просто выходит за какие-то рамки ожиданий. Большинство людей впадают в депрессию, другие же идут напролом и не останавливаются, желая как можно быстрее преодолеть все накопившиеся трудности. Но что если все подобные знаки не случайны? Что если это Вселенная говорит нам притормозить и пересмотреть свою жизненную позицию?
Как бы мы не хотели остановить время, оно не щадит не только нас, но и наших домашних любимцев. На протяжении многих лет мы наблюдаем за тем, как из милых котят и щенков они превращаются во взрослых и статных особей. Но, как и люди, со временем животные стареют, становятся менее подвижными и веселыми. Пожилой возраст у домашних питомцев начинается с 8 лет, именно тогда важно обеспечить своего хвостатого должным уходом и заботой.
Как бы мы не старались питаться правильно и сбалансированно, порой у нас на это банально не хватает времени. Особенно это происходит в холодное зимнее утро, когда нам не то что не хочется есть, но и даже нет желания вылезать из кровати. Именно поэтому завтракаем мы в такие дни второпях, успевая лишь съесть бутерброд или же овсянку быстрого приготовления. Нам кажется, что с таким перекусом мы дотянем до обеда, вот только уже через несколько часов мы вновь захотим закинуть что-нибудь в рот.
Современных девушек уже давно приучили к тому, что перед тем как купить то или иное средство, необходимо обязательно прочитать состав. В первую очередь, все обращают внимание на уходовые компоненты, которые глубоко проникают в нашу кожу, увлажняют ее и защищают от внешних факторов. Бьюти-эксперты на просторах Сети уже давно поделились списком компонентов, которые нужно искать в составе уходовых средств.
Нахождение в одном доме кошки и собаки — это стресс не только для животных, но и для их владельцев. Как только в квартире появляется новый член семьи, второй питомец сразу же воспринимает это в штыки. Мало того, что они сразу же начнут агрессировать друг на друга и ссориться, так еще и испортят вашу любимую мебель и новый ремонт. Главная ошибка хозяев сразу двух питомцев — это их неправильное знакомство. Как же подружить кошку и собаку и при этом не сойти с ума?